华夏酒报记者 吕俊岐山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业，公司创建于1993年，现占地200亩，拥有员工167人，技术人员60余名，年发酵能力1万吨，灌装能力2万吨，现有总资产3.7亿元，2013年妙府老酒品牌价值评估为5.03亿元，商标评估价值为1.3亿元。其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于领先地位。 妙府黄酒封坛仪式被评为市级非物质文化遗产。非物质文化遗产是指各种...
查看全文 >
自己开一个店，买一小套精酿啤酒设备来酿造自己的酒。目前的家酿餐厅基本都是采用这种模式。自己酿制精酿啤酒可以有效控制酒水成本。其实这样的店最大的特点就是新鲜，做的酒就是味道清新，味道浓郁。它无法与工业啤酒竞争，它只能抓住喜欢喝鲜活啤酒的人，这是自酿啤酒的特点，也是精酿啤酒的特点。自己酿制精酿啤酒更具竞争力，顾客亲眼目睹酿造过程也很有趣。自酿精酿餐吧是集合了目前市面上的一些精酿模式的店，他既有利润丰厚...
查看全文 >
步入中场，酱酒从品类扩张转向品牌竞争。有观点指出，这一时期，酱酒企业数量将快速减少，酱酒的品牌阵营形态逐渐明朗，品牌和价位逐步轮次排位。对于此时打算入局酱酒的酒商而言，找到极具发展潜力的品牌无疑是重中之重。而在酱酒品牌竞争白热化的今天，位于茅台镇核心产区的五星酒业正以五星级的发展速度成为备受经销商青睐的热门酱酒品牌。“好酱酒，看五星。”五星酒业将携旗下爆款产品与大家见面，并安排专员从品牌、产品、招...
查看全文 >
到今天，终端飞天茅台酒价格仍然处在顶端 直逼3000，有的甚至超过3000的大关还一瓶难求。我们来看看茅台酒的成本和价格变化。飞天茅台酒厂家零售价是1499元，经销商价是969元，那么成本价是多少钱？我们需要这样算账，第一个是直接生产成本，第二个是管理成本，第三个是贮藏成本，第四个是税收。我们先来算直接生产成本，原料成本，当地出产的红缨子高粱2斤，每斤4.2元；优质小麦2斤，每斤2.5元；水电人工...
查看全文 >
日前，德州市政府办公室发布《德州市人民政府关于公布德州市第四批市级文物保护单位的通知》（以下简称通知），对德州市第四批市级文物保护单位（共13处）予以公布。其中包括2处古遗址、1处古墓葬、1处古建筑、9处近现代重要史迹及代表性建筑。古贝春酒厂旧址作为近现代重要史迹及代表性建筑入选。 《通知》要求，各级各部门单位要认真贯彻落实文物保护法律法规等有关规定，坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、加强管理”...
查看全文 >
作为一名投资者，我个人是相当看重白酒的销售费用这一会计科目的。因为我认为，这可以看成是公司的引擎。如果马力足够，调教准确的话，其能展现出来的爆发力，是很可观的。一般来说，我们会认为，洋河与老窖是个中翘楚。事实上，这二者的确做得不错。这十来年，基本上可以说在中高端站稳了脚跟。但是，我们或许会弄不明白，为什么茅台销售费用占比那么低，却一骑绝尘呢？那是因为，茅台有个与其他所有白酒们完全不同的特殊之处。一...
查看全文 >
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！汾酒，在1952年的第一届中国名酒评比中与茅台酒、泸州老窖、西凤酒一起被评为四大名酒，而且在之后历届中国名酒评比中均蝉联中国名酒称号。对汾酒等清香型白酒，本人不太喜欢，但也不断喝，这酒在河南比较常见。对汾酒的收藏价值，谈几点意见，供酒友参考：一、清香代表，可以收藏。老酒收藏界很多人认为清香型白酒不宜收藏，但我认为汾酒是可以收藏的。这基于两个原因：一是...
查看全文 >
山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司，成立于2002年3月。集团公司下设22个子、分公司，员工10000多人。占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米，是的名白酒生产基地之一。也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。汾酒酿造系采用传统的清蒸发酵法，即“固态地缸分享发酵，清蒸二次清”工艺，即每投入一批高粱，需将原料单独清蒸糊化一次，然后发酵两次，蒸馏出酒两次。汾酒杏花村酒...
查看全文 >
投资要点事件：2019年一季度公司实现营业收入6.97亿元，同比增长34.06%；实现归母净利润1.01亿元，同比增长21.53%，基本每股收益为0.30元，同比增长22.83%。中高档产品持续放量、确认部分预收款共同推动Q1收入快速增长。19Q1公司收入为6.97亿元，同比增长34.06%，主要是中高档产品继续快速增长。公司预收账款1.50亿元，同比下降60.93%，环比下降39.21%，主要是...
查看全文 >
