来源/李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)通州,现为北京市的一个区,北京的行政副中心。东汉时称为潞县,元时改为通州,民国时改为通县,1997年设立通州区。通州是京杭大运河入京的码头,历史上是重要的白酒产区,可惜近年白酒已经停产,如果不再恢复白酒生产的话,未来的人们可能就不会再知道通州生产白酒的往事。本文作者陈学增先生是北京通州的一位白酒收藏家,曾任北京市通州制酒厂经营厂长兼销售...
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外国人都知道,中国有一种很厉害的饮料,卖这种饮料的公司,总计有20家在A股上市,近二十年股价势如破竹,拉动了多个省的GDP,造就了不少财富神话。没错,这种饮料不是农夫山泉,而是中国白酒。但同样属于六大烈酒,歪果仁大部分都只能接受伏特加、威士忌、白兰地、特基拉、朗姆酒,却很难接受中国白酒。白酒是世界六大烈酒中,唯一使用酒曲酿造,而且在酿造原料上就跟其他烈酒不同的一大品类。白酒:粮食(高粱、大米)+酒...
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文/艾崇宣北京本地主要品牌北京地区各品牌白酒销量排名及价格作为“酒地理”的开篇,咱必须先来说说北京。北京城是一座有着三千多年历史的古都,单“燕京”之类的别称就有20多个。若不是当年短视拆毁了城墙,现在一定是个比肩巴黎、伦敦的世界级文化城市。目前北京的量级,主要源自于中国经济的体量,论文化、艺术、时尚等等软环境,还有提高的空间。常住人口达到2153万,这在全球范围内也是超大的。当你走进最具老北京风貌...
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52度龙骨山醉有北京二锅头酒价格行情走势,52度龙骨山醉有北京二锅头酒365ml单瓶装价格表,52度龙骨山醉有北京二锅头酒365ml单瓶装价格多少钱?52度龙骨山醉有北京二锅头酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍52度龙骨山醉有北京二锅头酒365ml单瓶装的市场价格行情!52度龙骨山醉有北京二锅头酒365ml单瓶装市场参考价:¥25.0052度龙骨山醉有北京二锅头酒365ml单瓶装线上销售参考...
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自起泡酒上市以来,就多次凭借着独特的酒体,微醺的口感成为聚会场所上的主角,成为了一款深受消费者喜爱的酒水饮料。那么作为聚会气氛担当气泡酒,它的类型有几种,分辨的方法有哪些呢?气泡酒的类型是挑选气泡酒的关键,一般来说,我们按照甜度把气泡酒分为天然型、干型和甜型三种,不同类型的气泡酒,适合不同类型的需求①天然型 天然型起泡酒指的是糖分含量为0-12/L的起泡酒,因为含糖量少,所以口感上少甜味,配合着气...
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香槟一般有白色和桃红色两种颜色。香槟是使用黑比诺、莫尼耶比诺和霞多丽葡萄为原料酿制而得,常见的是白色的;也有只用黑比诺或莫尼耶比诺红葡萄酿制的,带有一点红色的桃红色香槟。所有的香槟都是一种起泡酒,但只有来自法国香槟地区的起泡酒才能被称为“香槟”。香槟是一个历史悠久的省份,位于巴黎以东约200公里处。在香槟地区,香槟的生产受到严格监管;所有的瓶子都是用香槟法制造的。这种酒(由三种葡萄酒葡萄组合而成:...
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北京二锅头,哪个品牌最正宗?二锅头起源于北京,最受欢迎、销量最高的是红星和牛栏山,在销量上牛栏山还要压过红星。但要说哪个牌子正宗?那还得是红星。北京前门有个二锅头博物馆叫“源升号博物馆”,这里是第一瓶二锅头酒的产出地。在建国初期作为新中国的献礼品,名为“国营北京酿酒厂”,也就是现在的“北京红星股份有限公司”。...
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黄酒是国内外较古老的酒精饮料之一,有4000多年的历史。黄酒口味醇和,酒度适中,营养丰富,并有健胃明目之功能。黄酒色泽褐黄透明,酒香浓郁,酒味柔和爽口,它是一种用粮食酿造的弱性酒,我国的头牌黄酒当属绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。黄酒有几种? (七)寿生酒酒精度16~17度,总酸度0.4%~0.6%,是一种不甜型黄小酒。生产特点是:用红曲、麦曲作糖化发酵剂,发酵中期“喂”一定的米饭,酒色呈金黄、清亮,...
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中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,为“绵竹三绝”之一,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。>>>>剑南春京东旗舰店剑南春系列:水晶剑南春 | 珍藏级剑南春金剑南:金剑南K6 | 金剑南K3 | 24K金剑南 | 金剑特曲东方红:东方红 | 东方红1949银剑南:银剑南A9 | 银剑南A3剑南系列:剑南醇C5 | 剑南醇C8 | 剑南醇佳品 | 剑南醇精酿 | 剑南醇精品...
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