中国国际啤酒网 王家林

来源:原创 时间:2023-04-01

2017年7月18日,中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛在广州市香格里拉大酒店成功举办。此次峰会令人收获颇丰,在此,笔者将为大家分享本次峰会中,个人认为具有统计意义和启发性的若干演讲报告。中国啤酒业概况及未来发展前景何勇 中国酒业协会常务副秘书长、啤酒分会秘书长作为当天的第一场正式报告,何勇秘书长带来的演讲中干货满满,甚至包括一些首次公开的详实的统计数据。以“我国1997年-201... 查看全文 >

精彩回顾|中国啤酒新文化国际峰会 干货分享

专题目录

01.快讯丨双峰发布乱搞浑浊;中国国际啤酒节取消

双峰发布乱搞浑浊这破日子啥时结束?疫情,川普,种族歧视。美国精酿厂牌双峰用“乱搞浑浊IPA”来面对这些头疼的事。双峰酿酒师Matt Swihart表示:“当前大家需要清晰与深刻,还是要抛弃清晰与深刻?在这个混乱的时间段,我们想酿造一款无理性的啤酒,没错,乱搞浑浊IPA做到了。”今年似乎特别热闹,所以我们浑浊起来吧!双峰 乱搞 浑浊IPADouble Mountain Clusterf#*k Haz... 查看全文 >

02.仙林果酒公司产品登上国际晚宴

2019年6月23日—25日,仙林果酒公司产品庞提·斐拉干红葡萄酒在北京参展全国食品安全宣传周主场活动“第六届中国国际食品安全与创新技术展览会”,受到驻华使节、央视记者、当地消费者的青睐,现场销售火爆,并成为展览会新西兰专场交流晚宴指定用酒。 交流晚宴上,与会人士以酒为媒,畅谈“一带一路”大发展,宜宾夜光杯酒业股份有限公司董事长周琳表示,随着“一带一路”倡议的提出,越来越多的酒企开始“走出去”,频... 查看全文 >

03.仙林果酒公司产品精彩亮相第十三届国际酒业博览会

3月24日至27日,以“举杯中国•品味世界”为主题,由中国酒业协会主办,四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省经济合作局、泸州市人民政府共同承办的第十三届中国国际酒业博览会在泸州举行,五粮液、茅台、泸州老窖、帝亚吉欧等数百家知名企业将参加展览展销。仙林果酒公司携产品百麓果酒.青梅蜜酿、百麓果酒.石榴蜜酿、仙林果酒(鲜梅味)、亚洲干红系列葡萄酒、银品干红葡萄酒集体亮相第十三届酒... 查看全文 >

04.人物|王家林:“啤酒教授”的“精酿”人生

在我国当今啤酒界,王家林堪称一位真正的“大咖”:他教书育人,爱岗敬业,深得学生和同事的尊敬;多年来,他作为行业专家,取得了卓著的科研成果,并积极促进了行业的转型升级和产业发展。在实现中华民族伟大复兴梦想进程中,他积极将个人价值与社会价值统一起来,充分发挥专业特长,实现啤酒梦想,推动我国精酿啤酒创新发展。日前,由同济大学校友会、同济大学中德学部、同济大学中德人文交流研究中心主办的同济大学中德人文交流... 查看全文 >

05.甘肃青陇兄弟啤酒厂开业,青岛科大王家林教授技术援建

在积极推进打赢打好脱贫攻坚战、加快青岛陇南东西扶贫协作发展的关键时期,2019年12月28日,由国家啤酒评委、著名酿酒专家、青岛科技大学王家林教授提供核心技术援建的甘肃青陇兄弟啤酒有限公司举行开业仪式。 出席当天开业仪式的嘉宾有:青岛科技大学党委委员、统战部长陈洪宗,青岛科技大学海洋与生物工程学院院长陈夫山教授,国家啤酒评委、青岛科技大学海洋与生物工程学院王家林教授;青岛市西海岸新区工委副书记杨东... 查看全文 >

06.林曼德啤酒都有什么口味,林曼德啤酒介绍

林曼德啤酒,2020-2021年世界啤酒大奖赛野菌啤酒组金奖,比利时家族酿造品牌,传统特产保护TSG认证品牌。下面是关于林曼德啤酒介绍,林德曼啤酒多少钱?一起来看吧。林曼德啤酒介绍林曼德啤酒,每瓶山莓啤酒中至少含有45%的山莓浓缩提取汁进行酿造,果味浓郁,典型拉比克啤酒,口味清新,酸甜和谐。从1822年起,林德曼酒厂历经6代传人,经营至今,老酒厂在比利时布鲁塞尔郊外的维莱岑比克地区,那里风景宜人,... 查看全文 >

07.2020中国国际啤酒挑战赛今日正式开赛

10月28日,2020(第三届)CBC中国国际啤酒挑战赛在四川省泸州市正式开赛。本届挑战赛由中国酒业协会指导,中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京华亚天空有限公司共同主办,由中国啤酒品类声誉和优势文化基金重点支持。作为第十五届中国国际酒业博览会重要同期活动,本届大赛吸引了近百家啤酒品牌和众多家酿爱好者参与,截至赛前申报,共收到1300余款参赛产品,产品数量较去年增长30... 查看全文 >

08.绽放东方啤酒色彩:2019CBC中国国际啤酒挑战赛决赛落幕

9月19 -21日,由中国酒业协会指导,CBC中国国际啤酒挑战赛组委会主办,中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、华亚天空(北京)文化发展有限公司联合承办的2019CBC中国国际啤酒挑战赛于浙江淳安千岛湖啤酒小镇举办。大赛以“绽放东方啤酒色彩”为主题,共有包括商酿啤酒产品和个人酿造参赛作品在内的1500余款产品报名参赛。经过产品形式审查及赛前筛查,共有900余款啤酒产品入围决... 查看全文 >

09.机遇&风险,中国啤酒国际化道阻且长

如今“国际化”成为不少中国知名品牌的发展目标,他们不再满足仅成为中国人口中的名牌,将目光投向了巨大的国际市场。而作为国际化道路上的先行者,青岛啤酒、燕京啤酒等企业做了哪些举动?随着中国国力不断增强,全球经济一体化日趋明显,中国的啤酒市场已然成为国际市场的一部分,而国际化也成为中国啤酒企业的必然选择。在啤酒行业调整结束的后,2017年中国啤酒迎来了市场复苏,一方面国内啤酒市场竞争激烈,另一方面中国啤... 查看全文 >

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