中国饮食文化渊源流长，在吃货眼中，地图和行政区隔与交通导航通通无关，唯有美食才是心中的指南针，自然，这在爱酒者眼中也是如此。一千个读者一千个哈姆雷特，一幅中国地图，上看下看，左看右看，你看我看，原来每个地方都不简单。吃货眼中的中国是这样的驴友眼中的中国是这样的酒鬼眼中的中国是这样的？很强悍！但不合格。作为一个合格的酒鬼美酒爱好者，要拼得过酒量，品得出味道，还能说得对产区 。凡中华大地，虽地域不同都...
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人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不同阶段的喜好也会改变，通常分以下几个阶段： 前列阶段，刚接触葡萄酒时 刚接触进口红酒时，人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味，可选择半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等。如果你口味偏重，可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亚的酒。第二阶段 这个阶段已经是...
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葡萄酒是全世界都流行的饮品，更有着一大批的真爱粉，因此，这些真爱粉就为葡萄酒设立了许许多多的“节日”，其实在小编看来，节日是假，喝酒才是真！别以为小编不知道你们都是变着法的想喝酒哈哈~全球各式各样的葡萄酒节美国国家葡萄酒节是每年的5月25日，我们又为喝酒找到了新的借口这些葡萄酒节是如何起源的？各种各样的葡萄酒节一开始通常是由对葡萄酒充满极高热情的个人或一些团体开始组织的运动，后来加入的群体越来越多...
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有些喜欢喝红酒的朋友不知道怎么挑选一款好喝又适合自己的红酒品牌，不知道该从哪些方面去看红酒的品质好坏，也不知道怎么区分红酒的等级，下面八开云酒庄小编为你详细讲解怎么挑选红酒品牌，你还可以在“八开云酒庄”商城在线下单购买，欢迎你的品鉴。1、看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Control...
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众所周知目前国内酒水市场的消费人群已经达到10亿以上，红酒行业在中国市场经过近10年的打拼也逐渐形成了国内酒企代理、代理加盟商模式、连锁经营、品牌化运营、新媒体营销以及互联网电子商务模式这几大营销模式。一、国内酒企代理模式在国内做红酒销售其实还是具备着一定的市场特殊性，红酒进入中国市场都是通过由中国市场上的红酒企业代理操作，这种模式对于创业者者来讲其实具有很大的市场优势，直接与国内的红酒企业进行合...
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一、忌干红葡萄酒配海鲜土豪们在享用海鲜大餐时，餐桌上经常摆着拉菲，这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”，因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知，笑颜劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉，白酒配白肉”这条“金科玉律”吧！下次享用海鲜，可将干红葡萄酒换成海鲜佐餐酒或者芹菜酒哟～二、忌葡萄酒兑雪碧众所周知，适量饮用葡萄酒有利于身体健康，然而加入...
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立夏饮酒有补益立夏之后有饮酒习惯的人，晚饭适量饮酒较好，有补肾的功效。最佳饮用时间为晚饭之后，17-19点为酉时，肾经最旺。 “酒”字是水和酉相加，有酒入肾之意。夏天到了，又是大排档喝酒宵夜的好季节，但是在这个时候喝酒就要小心了，酒精本来就会麻痹神经和刺激肠胃，如果在喝酒的时候不注意，会加快对身体的损耗。看看夏天饮酒四大禁忌，只喝酒不吃菜最伤害肠胃。1.“不吃下酒菜”直接喝酒酒精会被胃以及小肠的偏...
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红酒在喝的过程中其实有很多禁忌，大家可要记住咯，不然闹笑话可就不好了。① 忌拉菲配海鲜 土豪们在享用海鲜大餐时，餐桌上经常摆着拉菲，这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”，因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知，康哥劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉，白酒配白肉”这条“金科玉律”吧！ 康哥品酒下次享用海鲜，记得将干红葡萄酒换成干白葡萄酒哟...
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红酒对于人的身体来讲是有一定的帮助作用的，除了可以帮助睡眠之外呢，还可以起到一定的消化作用。但是你知道吗？红酒过量饮用，对身体是不好的，今天小编就来为大家讲解一下过量饮用红酒的坏处。希望下面的资料朋友们都能认真看一下。凡事都有两面性，喝红酒也一样，基友好处也有坏处，只有充分了解了它的利与弊，才能达到享受与健康共存。本文就来说说过量饮用红酒的坏处。红酒的好处红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素...
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