将酒与鱼或海鲜搭配会令人生畏，白葡萄酒通常是正确的选择，但是哪个呢？干白葡萄酒还是桃红葡萄酒，亦或者是甜白葡萄酒？1.香槟，普罗塞克，卡瓦酒起泡酒，无论是来自加利福尼亚，法国，西班牙还是意大利的，都非常适合油炸食品。尽管淡啤酒与油炸海鲜搭配得很好，但起泡酒的气泡减少了油炸食品的重量，就好像这些酒是为菜肴而生的，这些葡萄酒也可以和鱼子酱搭配。2.白诗南，长相思，黑比诺比目鱼，大比目鱼，大眼鲷，鲷鱼，...
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中秋前后，正值吃大闸蟹的黄金时间，很多人都等不及要品尝品尝肥美的大闸蟹了。吃着鲜美的大闸蟹，如果能再喝几口酒，那就最完美不过了，那么吃大闸蟹应该喝什么酒呢？来看看小编为大家整理的大闸蟹必备美酒吧。吃大闸蟹应该喝什么酒？ 1、米酒米酒，有人称它为“液体蛋糕”，因为它含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，是老幼:皆宜的营养佳品。在江西，米酒的酿造...
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导语：广西饮食“怪象”：别人自助餐吃烤肉，广西人自助餐“喝粥”粥是营养餐中的必备之选，每每到了早晨粥就是早餐中最热门的元素之一，许多上班族来不及堂食，就打包一份粥来充当早餐。说到自助餐大家并不陌生，像如今不仅中式的西式的以及海鲜主题的自助餐，并且我们去吃自助餐都恨不得把一个星期的东西吃回来。吃的东西也是专挑贵的东西吃，但是有一个地方的人则恰恰相反，他们吃自助餐竟然是以喝粥为主，这就是广西人。而之所...
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对于内蒙北方地区来说，冬天天气寒冷的时候是最适合吃羊肉喝酒的时候了，每逢过节、聚会都大小饭店和餐厅里都是各种的酒类出现在大家的眼前，人民吃羊肉的同时选用的酒类也是让大家出现了困难的选择了。吃羊肉适合喝什么酒？ 1.桃红酒仙粉黛或者歌海娜(Grenache)葡萄酒与烤羊肉最搭，霞多丽和雷司令适合搭配风味清淡的炖羊肉。根据搭配原则来说，羊肉更适合搭配红葡萄酒。2.羊肉和白酒可以一起吃，但不能多吃。白酒...
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烤串，或称烤串儿、串烧，指将肉类、蔬菜等食材用签子穿成串后炙烤的烹饪方法，也指通过该方法产生的食物，属于烧烤的一种。烤串在中东、南亚、中亚、地中海、东亚等多地均非常流行。作为一种起源于中东，后来流传至南亚及地中海地区，后至全世界的料理。卡博（Kebabı）的意思是在中东一带烧、煎和烤的肉类料理总称（不一定是串起来的肉类，主要为鸡肉、羊肉、牛肉，没有猪肉）。这个词源于波斯语的“کباب”（Keba...
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吃一顿烤肉是当代成年人下班后偶尔的放纵和对自己难得的嘉奖。神经不必绷紧，手机可以静音，也没有健身教练激昂的“再来一组”，这一方天地里，只有眼前这烤的滋滋作响、微微卷起、油花亮晶晶的肉。烤肉的种类很多，有猪肉当道的韩式烤肉，也有京味儿十足的炙子烤肉，当然还少不了今天的主角日式烤肉。日式烤肉又名“你猜猜一头牛身上有多少种部位可以烤来吃”，既然如此“牛气冲天”，今天的文章不如就从日本的和牛说起。01 |...
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随着社会的发展，人们的物质条件和经济基础逐渐变好，海鲜也成为人们的宠爱的食品。那吃海鲜喝什么酒最好，白葡萄酒最适合与海鲜搭配，尤其是干型白葡萄酒最适合，不会掩盖海鲜的口味，还能去除海鲜的腥味和防止海鲜中毒。除了白葡萄酒之外，清酒、白酒、黄酒也适合。一、吃海鲜配白葡萄酒1、白葡萄酒去腥海鲜是高蛋白、低脂肪食物，营养物质丰富，但海鲜本身有着强烈的腥味，不适应的朋友就很难体会海鲜的美味。在葡萄酒界有句话...
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西餐吃甜品一般会搭配甜品酒食用，常见的甜品酒有冰酒、贵腐酒、波特酒、雪利酒和晚收葡萄酒等甜葡萄酒。甜品酒是含糖量较高的葡萄酒，与甜品搭配相辅相成，互相补充。根据定义，甜品酒看起来很简单：它们通常与甜品一起供应。它们含有一种彩虹般的味道，包括桃子、香草、橡木和浆果。即使对于富含轻盈感的甜品或面霜来说，甜酒的生动性也会带来不同。一个普遍的经验法则是，餐后甜品酒应该比他们所享用的餐后甜品更甜。甜品酒糖含...
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