日前，金徽酒股份有限公司国家级白酒评委、国家一级品酒师郭涛红被中国微生物学会酿造分会聘任为“全国白酒专家委员会专家委员”。金徽酒股份有限公司荣获中国微生物学会酿造分会——全国白酒专家委员会专家委员单位。郭涛红，金徽酒研发中心酒体设计组组长，从事白酒酒体设计与品评工作十多年，2009年以来连续三届被甘肃省酿酒工业协会聘任为白酒评委。主要负责金徽年份系列、金徽正能量系列、柔和金徽系列等产品的设计开发及...
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白酒里面有酸甜苦辣五种味道，在喝酒的时候容易喝到味道比较苦的酒，苦酒入喉心作痛，为什么在民间购买散酒多数酒里面的味道会比较苦涩而且酒劲特别的大，专家：“白酒有苦味是很正常的，白酒里面的苦是瞬时性的有压苦提香的效果，白酒的苦味有利于凸显白酒的香味，更能让人食欲大开。白酒的苦很短暂是瞬时性的在谷物发酵酿造的过程里面，白酒多数都是有微微的苦味，要白酒太苦的话多数就是工艺的原因了，从侧面看苦味浓厚的酒就会...
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台湾较有名的白酒就是高粱酒，但是你除了知道台湾金门高粱酒这一个品牌之外，你还了解其他台湾白酒品牌吗？你了解这些有名的台湾高粱酒品牌的历史吗？1、台湾金门高粱酒 金门高粱酒是指台湾金门县的金门酒厂（全称：金门酒厂实业股份有限公司）所生产的高粱酒，金门酒厂于1952年9月在台湾当局管理下的福建沿海岛屿金门岛城南门创立九龙江酒厂而开始生产的，于1956年正式更名为金门酒厂，比茅台酒厂小1岁。2、台湾八八...
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我们都知道在海岸的另一头我们还有家人，我们无时无刻都在期待他们的回归，哪里有个美丽的名字叫台湾，它是中国淘气出走的孩子。我们都知道台湾是一座宝岛因为自身的所处范围也因为自身的发展趋势，在台湾各种行业的发展还是相对发达的吗，虽然比起大陆落后一点但是也是不可否认的，台湾的酒行业也比较突出，产出的酒品也比较高质，下面就来了解一下台湾什么酒比较好。1、台湾金门高粱酒金门高粱酒是指台湾金门县的金门酒厂（全称...
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前几天跟大家聊了一款台湾的酒，看大家挺感兴趣的，那今天跟大家聊一下台湾都有什么酒吧！金门高粱酒这款酒，相信大家挺熟悉的，因为前几天正是和大家聊了一款酒，它在台湾的销量还是挺大的，它是属于一特殊香型的白酒，但是跟我们清香型的白酒还是挺像的。以为我个人的口感，感觉这款酒的口感并不是很突出，当然是每个人的喜爱不同，有的人可能就很喜欢这个口感。八八坑道高粱酒别看这款酒的名字奇怪，它可是台湾白酒市场主要领军...
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中国食品报经济观察讯 2019国际安全食品高质量发展大会暨中国名酒庄及首届名酒大师评选活动，近日在成都隆重举行。贵州大学酿酒与食品工程学院院长博士生导师邱树毅教授率专家组成员龙则河、席玉应邀出席会议。白酒泰斗赖高淮作大会致辞 大会现场，酒界泰斗赖高淮在中国名酒庄评选活动中说，中国名酒庄的出现，是一个创举，它给中国酒业发展增添了助力。在名酒庄的带动下，扩大白酒产能，提高酒品质量，创新白酒口味，树立...
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宝岛台湾有着得天独厚的地理环境，也是一个盛产白酒的好地方，尤其是台湾高粱酒有着极高的知名度。自从台湾与大陆之间的经济贸易开放之后，台湾白酒品牌如雨后春笋般的进入大陆市场。那么，台湾白酒品牌有哪些呢？下面就和小编一起来看看吧！金门高粱酒台湾特产金门高粱酒是台湾地区三大名酒之一，由台湾金门县的金门酒厂生产。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受台湾当地消费者喜爱，金门高粱酒产地金门，离大陆很近，因此大陆沿...
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