葡萄酒酿造是一个漫长且复杂的过程，凝结着酒庄人的勤恳劳作与精湛技艺。本文将带大家看看各大酒庄是如何酿造葡萄酒的。一、采摘葡萄收获对酒庄来说是一年最重要的时刻，很多酒庄会在葡萄进入转色期后就对其成熟度进行密切的监测。葡萄采收过早，可能不够成熟，用其酿成的酒则会过酸、酒精度低并且生青味明显。采摘过晚，葡萄可能受到秋季寒冷天气或疾病的侵袭。选择最恰当的采收时机能从源头保证成酒中各要素的平衡。阿玛迪庄园工...
查看全文 >
在中国东北部，有一种名为山葡萄（Vitis amurensis）的葡萄品种，山葡萄这三个字很容易让人联想到一些野生未开垦的葡萄品种，就像野苹果或核桃一样。山葡萄主要分布在中国东北三省，内蒙古东部，俄罗斯和朝鲜部分地区。这些地区的冬天非常寒冷，温度可能会降至-30°C。山葡萄对寒冷具有很强的抵抗力，它可能是葡萄属中抗寒性最强的品种。同时，山葡萄葡萄也对白粉病，白腐病，炭疽病和黑痘等疾病具有很强的抵抗...
查看全文 >
西班牙LaMaldita小皮干红葡萄酒价格行情走势，西班牙LaMaldita小皮干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表，西班牙LaMaldita小皮干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱？西班牙LaMaldita小皮干红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由尚品葡萄酒网为您介绍西班牙LaMaldita小皮干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装的市场价格行情!西班牙LaMaldita小皮干红葡萄酒750mlx...
查看全文 >
国产云南红38+43+53+63+75度葡萄烈酒简装价格表，国产云南红38+43+53+63+75度葡萄烈酒简装价格多少钱一瓶？国产云南红38+43+53+63+75度葡萄烈酒简装市场价格行情。国产云南红38+43+53+63+75度葡萄烈酒简装产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产云南红38+43+53+63+75度葡萄烈酒简装的市场价格及规格参数!国产云南红38+43+5...
查看全文 >
法国1855三级庄宝马庄园干红葡萄酒价格表，法国1855三级庄宝马庄园干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国1855三级庄宝马庄园干红葡萄酒市场价格行情。法国1855三级庄宝马庄园干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国1855三级庄宝马庄园干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国1855三级庄宝马庄园干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥3450.00法国1855三级庄宝马庄...
查看全文 >
葡萄酒是非常常见的葡萄酒品种。葡萄酒可以购买，也可以在家冲泡。方法比较简单。每天喝一些葡萄酒可以抗衰老美容，还可以让消化功能更好，提高睡眠质量，让身体更强壮。那么，下面给大家介绍下葡萄酒制作的全过程。从选葡萄到装瓶。1.收摘葡萄：酿酒用的葡萄是通过人工或机械从葡萄藤上采下来的，收摘时间则因产地、葡萄品种及气候条件而异。机器收摘的手法比较粗糙，通常只适用于那些比较结实、成熟度不高的葡萄...
查看全文 >
库普露丝酒园红玫瑰红葡萄酒 2019Chateau Coupe Roses Les Plots亮点★ 家族精品酒庄，500 多年历史；★ 关注风土，有机种植；★ 密内瓦：葡萄种植始于前罗马时代，葡萄酒优雅迷人；★ 亲试花香明显，浓郁多汁，质地柔滑；★ 情人节专属优惠，限时半价。酒庄介绍家族精品酒庄，500 多年历史Chateau Coupe Roses——玫瑰堡，又名库普露丝酒园，创建于 1614...
查看全文 >
1.葡萄美酒葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐朝王翰一首《凉州词》，把葡萄酒写进了历史的画卷，写在了岁月的心上，也写到了人们无限的向往里。是的，谁又能拒绝葡萄酒的甜葡萄酒的美呢？当我们撕开如幻似烟的记忆，葡萄酒是一种治愈的药；当我们徜徉在无奈的红尘烦恼里时，葡萄酒是那慰藉的暖阳。世界上最早酿造葡萄酒的国家是波斯，公元前138年张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左...
查看全文 >
很多酒友都好奇，这么美妙的葡萄酒究竟是怎么做出来的呢？是不是每个人都能够自己动手酿造呢？这些问题的热度一直都非常高，现在就由我带你去看看葡萄酒的做法到底是怎么样的。1、原料准备：挑选糖度高、成熟度高的葡萄，剔除腐烂和生青果。2、葡萄破碎：用葡萄破碎机进行葡萄破碎，需要人工先去除葡萄梗和杂物。破碎的程度应该有利于发酵，但是也不应该过度化破碎，否则后期澄清处理比较繁杂。3、SO2处理：在葡萄破碎转移发...
查看全文 >
