在白酒的江湖，川酒和黔酒两大门派可谓竞争激烈。川酒带头大哥是五粮液，浓香型白酒NO.1。黔酒带头大哥是贵州茅台，酱香型白酒NO.1。想当年，五粮液笑傲江湖，稳坐中国白酒王座之时，贵州茅台还是小弟。可惜花无百日红，2005年，贵州茅台利润首次以11.18亿元的净利润超过五粮液7.9亿元的净利润。2008年，贵州茅台营收和净利润双双超过五粮液，夺下中国白酒王座。五粮液奋起直追，双方PK几年，各有胜负。...
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在白酒的江湖，川酒和黔酒两大门派可谓竞争激烈。川酒带头大哥是五粮液，浓香型白酒NO.1。黔酒带头大哥是贵州茅台，酱香型白酒NO.1。想当年，五粮液笑傲江湖，稳坐中国白酒王座之时，贵州茅台还是小弟。可惜花无百日红，2005年，贵州茅台利润首次以11.18亿元的净利润超过五粮液7.9亿元的净利润。2008年，贵州茅台营收和净利润双双超过五粮液，夺下中国白酒王座。五粮液奋起直追，双方PK几年，各有胜负。...
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市场上流通的很多伪酱酒，也就是那些价格很低利润不低的翻沙窜沙酒。产品众多，一些酒还属于规模较大的工厂出品，一些品牌还相对知名。那天和朋友聊天，朋友诉苦说“卖出去的贵州醇金典，人家喝了说不好喝，要求退货！”我听了也是感觉心里不舒服。但是他下面的一句话，直接让我破防了。“还不如某珍好喝，”他说，“人家那个酒拿货好像不到200一箱！”好吧。我认输！这和我在与朋友交流时听到的一样，他说有人拿着某彩的一款酒...
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茅台酒大家都知道很贵不便宜，造假的也是很厉害，今天大国带大家看看打孔的茅台酒，很多的酒打孔的位置在标的里面，这样在高手也是看不出来，得把标拿开才能看到是否被打孔，你家有酒或者你想收藏一定要注意打孔的酒，其实很简单把标打开就知道了解更多酒搜索大国说酒，关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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在品质战略的引领下，郎酒布局了为期5年的大数据与BI建设规划。文｜云酒团队来自郎酒股份的一条新闻，将低调的郎酒“少帅”、郎酒股份公司副董事长汪博炜推到了众人面前，一同亮相的还有郎酒打造引领“DT时代”强国品牌的5年规划。“DT时代”对大多数酒业人士都十分陌生，其中文名是“数据技术时代”，马云曾经在一次演讲中说道：“人类正从IT时代走向DT时代”，足见其巨大影响力。在首次代表郎酒公开亮相一年多后，力...
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茅台酒越来越多的人喜欢喝，价格也是高的可怕，假酒也是越来越多，最近几天，从几个老酒收藏的朋友圈里面发出的关于业界茅台真瓶做假酒的照片，这些酒感觉很有代表性今天发给大家让你多了解一点真假茅台，以后碰见这样的茅台要小心了，特别是爱喝老茅台的领导，假酒道行高，喝酒要谨慎。这一瓶是瓶底打眼，一个针可以进去。小心的看这个应该可以看清，有记号这个也是假的有点模糊，仔细看应该没有问题这两瓶都是背标后面打孔这个眼...
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我们经常在电视荧屏上看到，在古代，很多酒庄老板的酒窖，里面的酒琳琅满目。一坛一坛的酒，好不壮观啊！我们都知道，传统白酒贮存用陶坛。现代很多白酒企业依然在使用，这种贮存方式能够去除新酒里面的杂味。那么，打开坛装酒注意事项有哪些呢？下面小编就给大家分析一下。启坛开封一般由有经验的人来开启，力道大了，往往会将酒坛打碎，力道小了，累的满身大汗也无能为力。大部分是坛装酒，在3000ml以下的坛装酒，一般有开...
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有一种十分浪漫的区分酒品口感与风味的方法，那便是让酒与季节挂钩。 虽然在日本酒税法中并没有明确定义“季节酒”这个说法，但民间自古便依酒造或饮者的口味，将口感醇厚浓郁的酒归类为“冬季适宜酒”，将口感清爽鲜甜的酒归类为“夏酒”。于是乎，久而久之，“冬酒”、“夏酒”等概念便逐渐深入人心，变成一种区别酒品风味的方法之一。 其中，“夏酒”便是一种风格鲜明，受众多人喜爱的酒类品种。但由于没有官方的定义说...
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市场上流通的很多伪酱酒，也就是那些价格很低利润不低的翻沙窜沙酒。产品众多，一些酒还属于规模较大的工厂出品，一些品牌还相对知名。那天和朋友聊天，朋友诉苦说“卖出去的贵州醇金典，人家喝了说不好喝，要求退货！”我听了也是感觉心里不舒服。但是他下面的一句话，直接让我破防了。“还不如某珍好喝，”他说，“人家那个酒拿货好像不到200一箱！”好吧。我认输！这和我在与朋友交流时听到的一样，他说有人拿着某彩的一款酒...
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