我国上半年啤酒行业概览受新冠肺炎疫情影响，今年上半年，我国啤酒行业整体不景气，七家国内啤酒上市公司中有六家出现营收下滑。疫情期间餐饮等消费场景的缺失对我国啤酒行业影响很大。尽管二季度以来，我国啤酒行业“满血复活”，但从上半年的整体情况来看，仍出现同比下滑态势。国家统计局数据显示，今年上半年，国产啤酒产量为1714 万千升，同比下降9.5%。从国产啤酒上市公司业绩来看，七家上市公司中四家出现了营收下...
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北京2022年冬奥会的脚步越来越近，喜好青岛啤酒的张家口消费者，又迎来了另一个属于啤酒的“醉美”节日，在家门口就能喝上新鲜又地道的青岛啤酒。8月22日，青岛啤酒张家口公司年产60万千升啤酒项目（一期20万千升）出酒，现场来宾开启出酒按钮，啤酒桶里金黄色的酒液喷涌而出，溅出洁白细腻的啤酒花，啤酒味儿香飘全城。 张家口市委书记回建、副市长陈冲，宣化区委书记张聪、区政协主席李贵宝，青岛啤酒公司副总裁王少...
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嘉士伯啤酒是哪里生产的呢？嘉士伯啤酒是来自丹麦哥本哈根的高端啤酒品牌，作为世界第五大啤酒酿造集团之一，在全球49个国家拥有120余个生产基地，据悉在国内就有近40个工厂，而中国也成为嘉士伯啤酒的重点市场，尽管在国产之后嘉士伯啤酒的品质有所下降，但口感还是比较不错的。嘉士伯啤酒的硬实力嘉士伯啤酒来自丹麦哥本哈根，由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品，作为仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商，...
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在选择德啤时，会好奇德国原装进口的凯尔特人啤酒作为老牌酒企，却非常便宜，而且配料数据什么的都比较好看，那到底凯尔特人啤酒为什么这么便宜呢？虽然数据、历史这些都好看，但实际凯尔特人啤酒只是德国原厂，专供中国的定制啤酒，简单点说就是爱士堡代工的低端德啤而已。凯尔特人是爱士堡OEM的凯尔特人啤酒为什么这么便宜？根据介绍会发现，凯尔特人啤酒源自神圣罗马帝国皇帝腓特烈三世，素有“红胡子大帝”之称的腓特烈三世...
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嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商，1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行世界。嘉士伯啤酒 嘉士伯集团主要业务为啤酒和软饮料的生产与销售，在43个国家和地区有67个酿酒厂，产品销往100多个国家和地区。嘉士伯啤酒长期参与足球赛事的赞助，并连续数十年...
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看似普通的一瓶啤酒酿造出来需要多少道加工工艺呢?昨天下午，记者来到位于马栏广场的华润雪花大连啤酒厂，直击了啤酒的生产加工过程。步：麦汁制备啤昨天下午，华润雪花啤酒厂2号门来往的车辆络绎不绝，运载着堆成小山似的成箱啤酒，工人们忙个不停。“进入夏天以来每天都这样，啤酒节期间比平时更显得忙碌了。 ”工作人员表示。记者从现场了解到，啤酒的生产过程大体可以分为麦汁制备啤、酒发酵、啤酒包装、成品啤酒等几道工序...
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■啤酒工业生产使用的主要原料 ●啤酒工厂的主要原料是大麦芽； ●大麦芽是大麦经浸麦、发芽、干燥与焙焦制成的含有丰富酶类和高浸出物的淀粉质原料； ●大麦是以淀粉质为主体的谷类原料，与稻谷、小麦、玉米并列为几种主要的粮食作物，但很少作为人类的主要食粮。■啤酒工业生产使用的淀粉质辅助原料 虽然大麦芽是啤酒工业的主要而又非常重要的原料，但是，大麦芽由于经过了麦芽加工过程，加上制麦芽过程的损失，所以是价格比...
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Far North是南澳大利亚的一个葡萄酒产区(地理标志)，只包含一个单一的次区域——南福林德尔士山区，以优质的设拉子而闻名。地形即使以澳大利亚的标准来衡量，Far North的疆域也很辽阔，从东部与新南威尔士州和昆士兰州的边界一直延伸到西部与西澳大利亚州的边界。从本质上讲，它涵盖了在其他方面不属于更受重视的GI的所有内容。发展从历史上看，葡萄酒生产并不是该地区的支柱产业之一，食用葡萄和其他作物一...
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