喝红酒送红酒现在已经非常普遍的行为了，毕竟价格都比较便宜，而且也比白酒更受欢迎，但千万要注意，对于不了解红酒的人，一定不要买vce红酒级别的，因为这是品质最差的红酒，虽然标榜的是“法国红酒”，但实际只是贴牌产品，就连法国产的VDF餐酒的级别都够不着。最差的红酒级别vcevce全称Vin de La Communaute Europeenne，看起来很厉害的样子，但需要了解这串字母的含义，代表的是欧...
查看全文 >
现在新买的葡萄酒会发现有vdf级，这在以前的葡萄酒中是找不到的，那vdf级红酒是什么意思呢？其实这就是法国葡萄酒中的餐酒，以前都是用vdt来表示日常餐酒，但由于后面进行改制，所有标识全都更换了，而vdt也就变成了现在的vdf级红酒，所以需要注意新的法国红酒级别。vdf级红酒前身是vdt日常餐酒在法国葡萄酒旧的等级制度中，只有：1、日常餐酒Vin De Table2、地区餐酒Vin De Pays3...
查看全文 >
全球最负盛名的红酒产酒国无疑就是法国，而且法国红酒产区及等级划分都是非常明确的，而且在产区中，不仅有大产区、还细分了诸多小产区，而等级划分也同样，有共用的等级制度，不同地区也有各地的等级制度，但弄懂法国红酒产区及等级也并不复杂。法国红酒产区及等级法国葡萄酒主要有十大产区：香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、波尔多产区、罗纳河谷产区 、普罗旺斯－科西嘉产区、西南产区、朗格多克－鲁西雍...
查看全文 >
法国葡萄酒有很多的制度，很多人都知道葡萄酒有分很多的级别的，但是很多人却不知道，葡萄酒分级制度的出处。1855年的法国波尔多葡萄酒分级制度，在很多人的心目中被视为圣经，许多葡萄酒的爱好者对波尔多酒庄的认识都以此为参照物。法国葡萄酒分级1855年，世界博览会在巴黎举行。来自法国各省和世界各地的名优产品云集一堂。当时，法国正值拿破仑三世当政，三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，...
查看全文 >
这里是一木酒庄，专注旧世界红酒（w576687），关注我，喝最好的红酒如何认酒呢？先学看法国红酒酒瓶上的标签吧。法国葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得法国葡萄酒的人们之间，流传着『只要看了卷标，就知道它的味道了』一般，卷标上确实透露着关于法国葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Ch...
查看全文 >
说起法国红酒文化，就不得不说法国红酒的分级制度，正是这些严谨的分级制度才有了我们今天多种多样的红酒类别，也给我们购买红酒的时候提供了一定的选择依据，现在就让我们一起看看法国红酒的分级制度。法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。1.优良地区餐酒级别简称 VDQS，...
查看全文 >
VDF级红酒意思是指日常餐酒，与VDT意思是一样的，都是法国葡萄酒等级之一，VDF是新版，而VDT是旧版。法国1936年酒建立完善的葡萄酒等级，而在2009年进行了改版，实行了新版等级制度。法国葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区，VDQS优良地产区，Vin de Pays地区餐酒，Vin de Table普通餐酒。在2009年发布了新的葡萄酒等级制度，新的法...
查看全文 >
法国波尔多AOC红酒分级一共分为四级，分别是：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（vins de pays）、普级餐酒（vins de table）。法国葡萄酒等级法定产区葡萄酒 AOC简称AOC(现称AOP)，法文的意思是“原产地控制命名”，是法国葡萄酒的最高级别。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程等一系列内容都必须经过专家的认证，且不可与别的葡萄汁进行...
查看全文 >
虽然法国红酒等级制度都比较熟悉，但实际常见的aoc/aop等级仅代表的是波尔多，而勃艮第虽然也是法国产区，但勃艮第红酒等级与波尔多红酒等级完全不同，波尔多主要是以酒庄来进行分级，而勃艮第则以土地来进行分级，而勃艮第最高等级就是特级葡萄园。勃艮第红酒分级大区级（Regionale）：这是勃艮第红酒分级中最基础的，产量占到勃艮第葡萄酒总产量的一般，通常酒标上标注的是“Vins de Bourgogne...
查看全文 >
