文 | WBO 团队昨日，国内知名培训机构上海斯享文化发文：在1号店购买了几瓶Penfolds Bin389用于授课，没想到打开其中一瓶进行尝试，却发现这瓶Bin389与其他渠道购得的同款产品口感颇不相同，且无防伪标签，软木塞质量低劣，有二次打入痕迹。据该文章发布的图片显示：这瓶疑似假冒Bin389背标显示的进口商为宁波鹏程王进出口有限公司，而该公司是Penfolds授权进口商之一。对此，WBO第...
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在人类历史的长河中，没有哪一种食物或饮品，如酒这般，始终贯穿在人们的生活中。我们酿酒、喝酒、品酒、赏酒、论酒，以酒为媒介，连接起了大千世界。白酒是传承了数百年的中国国粹，白酒的酿造工艺是数代酿酒匠人们心口相传的传统技艺，而白酒文化则是我们中国人特有的一种生活方式。近年来，随着白酒行业的发展与进步，越来越多的从业人员与消费者，将追求“酒技艺”提升到了“酒文化”，追捧“喝好酒”进阶到了“会喝酒”的层面...
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进入酒圈中了解红酒，必然会经常听到ws或者看到ws的字样，很多新人并不太了解红酒ws是什么意思，其实这指的是美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，文中均简称 WS）的简写，这可是全球最权威的葡萄酒专业刊物之一，它的评分对酒款的销量和价格都有极大影响。ws评分的影响力红酒中的ws全称是Wine Spectator，中文名《葡萄酒观察家》，是一个美国权威的葡萄酒杂志，创立于...
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并不是所有的人都精通葡萄酒，但这是饮酒者增强社交体验和改善品味的最佳途径。也有一些明显的附带好处：您将更加自信地购买葡萄酒，并能够品尝到质量上的差异。当然，学会识别葡萄酒的质量可能会令人大开眼界，以至于您可能再也不想看到杂货店的葡萄酒了，因此，如果您喜欢保持幸福的无知，那么最好立即停止阅读。初学者如何提高葡萄酒知识？改变饮酒方式若要提高葡萄酒知识，必须采取的第一步是立即改变饮酒方式，改变饮酒方式意...
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在WSET复课后，有培训机构推出WSET一级课程中，12款课程用酒中包括拉图、奔富葛兰许等在内的众多名庄酒，市场参考零售价超过4万元。有业内人士表示，这样的一级课程酒单推出，印证着葡萄酒培训行业已经“卷”出新高度。WBO进行了一番调查。01卷法一：用酒规格越来越高西部某培训机构讲师刘轩（化名）表示，“近年来用酒越来越好的现象客观存在，以前在WSET三级以前的课程中几乎不会用到‘大酒’，现在连初级课...
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近年来，威士忌在国内市场受追捧程度日益增高，随着消费人群的增加，威士忌培训课程的招生情况也一路向好，除了爱好者外，不乏葡萄酒及白酒从业者也报名学习。而很多此前主要从事葡萄酒培训的机构，也纷纷开设威士忌培训课程。对于这种现象，WBO烈酒商业观察进行了一番调查。01现状：葡萄酒培训机构进入赛道，权威性课程暂未出现目前在国内开课的威士忌课程主要包括帝亚吉欧威士忌学院（Diageo Whisky Acad...
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1月22日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，截至1月22日10时，我国共确诊440例新型冠状病毒感染的肺炎病例，其中死亡9例。据中国疾病预防控制中心主任高福称，此病毒的来源就是海鲜市场的野生动物。成年人成了易感染人群，值得万幸的是，它对儿童、对年龄比较小的，目前来说不易感染。武汉新型冠状病毒，被称为2019-nCov，是SARS病毒的“表亲”。现在，肺炎疫情已经开始全球传播，加之正是春运高峰，而这...
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6月11日，成都市华盛尚品商贸有限公司第一期员工培训在公司会议室召开，吉卡斯成都分公司相关负责人作为主讲人受邀参加此次系列培训。华盛尚品商贸有限公司50多名员工积极参加此次培训活动，表现出对葡萄酒的极大热情。此次培训活动，从葡萄酒基础知识入手，深入浅出地为大家讲解了葡萄酒品鉴及侍酒知识，并对吉卡斯品牌旗下的鹊喜系列产品进行了产品品鉴和卖点分析，并结合品鉴知识带领大家品鉴了鹊喜西拉干红和红鹊喜西拉干...
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一家专卖葡萄酒的零售门店，招聘的营业员应该具备葡萄酒的专业性？在上述的问题上只要是葡萄酒的商家一定会回答：葡萄酒的知识知道的越多越好，能够为不同类别的酒类零售商，解决客户问出关于葡萄酒的每一个问题。从而达到客户的需求。那么，要怎样培训出葡萄酒的销售员呢？如何做好红酒店内的销售员的培训呢？其实店员掌握一定的红酒知识是必要的，不然给客户推荐酒一问三不知，很难让客户产生信任感和购买欲望，但葡萄酒店员不需...
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