也许很多人已经发现，高酒精度的葡萄酒在最近几年越来越流行，这难道是喝酒的人酒量越来越好导致的吗？高酒精度葡萄酒是否更加好喝呢？进入21世纪以来，高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以买到一瓶酒精味浓重的干红葡萄酒，有些人甚至形容这些酒喝起来有医用酒精的味道。那么，高酒精度红酒的流行，是消费者的偏好改变而导致的结果，还是这里面有别的原因？特定产区盛行的结果其实，与其说这种潮流是消费...
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喜欢喝啤酒的人都知道，大部分啤酒的口感都非常清爽，当然酒精度也非常低，一般在 3-5% ABV 之间，喝在嘴巴里基本上感觉不到酒精的灼热感。要知道，就算是葡萄酒，酒精度也一般在 8-15% ABV 之间，啤酒的酒精度可是低很多啊！为什么啤酒的酒精度那么低呢？酒精度只有 5% ABV1、啤酒度数 VS 啤酒酒精度数在讲啤酒的酒精度数之前，首先得将啤酒的度数和酒精度数区分开来。啤酒的包装上一般会将啤酒...
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俄罗斯人因豪放勇猛和强韧好斗的性格被我国民众调侃为“战斗民族”，当然他们的豪放勇猛不仅体现在军事政治上，也体现在日常生活中。众所周知，俄罗斯人好酒，尤其钟爱伏特加（Vodka）。俄罗斯还一直流行这样几句话：“可以没有美味的点心，但是不能没有足够的伏特加；可以没有愚昧的笑话，但是不能没有足够的伏特加；可以没有惊艳的女人，但是不能没有足够的伏特加；伏特加，多多益善！”1、伏特加的故事，从俄罗斯说起伏特...
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首先，我们要搞清楚葡萄酒的酒精到底来自哪里。红葡萄的成熟度通常会高于白葡萄，葡萄越成熟，其糖分含量就越高。由于糖分在发酵过程中会逐渐转化成酒精，因此，更高的糖分含量也就意味着更高的酒精含量。例如，美国加州的仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒，大部分仙粉黛葡萄在采摘时都已经非常成熟，带来极其浓郁的果香。一般而言，即使是酒体较轻盈的仙粉黛，其酒精含量都高达13.5%ABV，而部分强劲的仙粉黛的酒精含量...
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老酒市场很是火爆，因为白酒的收藏和其他东西不一样，不仅有时间赋予的价值，还有酒本身的品质提升。于是乎很多人都想来凑老酒的热闹，以为随便买些酒来放着，就算是收藏了，即便是那些很便宜的白酒也拿来收藏，想着日后升值。这么做是相当不明智的，下面小编就来分析便宜的白酒值不值得收藏。有不少低端白酒的消费者想要收藏白酒却对那些大品牌名品敬而远之，因为价格太高，不想或负担不起，于是想着买平常喝的那些低端白酒来收藏...
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波兰的精馏伏特加,酒精含量达96度！迄今为止酒精度数较高的酒！据说经过了反复70回以上蒸馏，你敢尝试吗？波兰精馏伏特加——SpirytusRektyfikowany。它被西方人称之为“生命之水”是世界上已知的度数较高的酒。波兰的精馏伏特加酒精含量达96度 它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度较高也是较烈的酒了。由于它比医院等机构一般用...
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在波兰，要想做一个身体健康的人，不需要药物也不用医生，只要一年喝醉两次就行了，5月份一次，10月份一次。—— 来自一个波兰人的口述波兰人从1405年开始生产伏特加，克拉科夫、波兹南和格但斯克三城市先后成为伏特加酒的著名产地。伏特加陪伴着数代的波兰人度过了寒冷的冬天，同时也度过了国家破亡的年代，浓烈的伏特加滋养了波兰民族的灵魂。造就了这个民族刚烈不屈的性格。众所周知，Spirytus Rektyfi...
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也许很多人已经发现，高酒精度的葡萄酒在最近几年越来越流行，这难道是喝酒的人酒量越来越好导致的吗？高酒精度葡萄酒是否更加好喝呢？进入21世纪以来，高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以买到一瓶酒精味浓重的干红葡萄酒，有些人甚至形容这些酒喝起来有医用酒精的味道。那么，高酒精度红酒的流行，是消费者的偏好改变而导致的结果，还是这里面有别的原因？酒精从何而来？首先，我们要搞清楚葡萄酒的酒精...
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经常喝酒的朋友一定会注意到，很多葡萄酒的酒精度是不一样的，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒又或是香槟，这几款酒之间的精度数完全不一样，即使同样是红葡萄酒，酒精度数也不一样。不单单葡萄酒，平常喝的白酒、威士忌的度数也不尽相同。那么对于葡萄酒来说，到底是什么原因导致了酒精度的差异呢？酒精度对葡萄酒有哪些影响？对于葡萄酒来说，酒精度的高低带来的最直接的影响，就是葡萄酒的“酒体”。在英文中，“酒体”一词用“bo...
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