所谓佛要金装,人要衣装,同样的道理,饮酒这档子高雅的事儿,是需要与好酒相得益彰的酒杯来装盛。一款好酒的饮用与欣赏需要用相应的酒杯,将酒的香气,口感以及时间的馈赠充分的表现出来。在这篇文章里,酒评君(微信号:jiuping_cn)浅谈葡萄酒与酒杯的搭配。酒评网 文/酒评君葡萄酒的饮用,多数使用高脚杯。高脚杯,根据史料记载,在公元15世纪,便已开始使用,不过当时玻璃属于稀缺品,多数使用金,银,木头皮革...
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上期聊到了葡萄酒杯,就有酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),中国文化博大精深,渊源久长,怎么说也比西方短短百来十年文明来的更有底蕴,而在华夏文明中,酒和文化的发展是同步进行的,那么我们喝酒所用的酒杯是如何发展?本期,酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们一起聊聊我们中国的酒杯。酒评网 文/酒评君中国拥有悠久的酿酒历史,据《神农本草》所载,酒起源于远古和神农时代,一般,我们所能...
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女人什么时候最美?每个人都有自己的答案。我想,于爱酒的人而言,女人最美莫过于一醉。有心有情,有酒有醉。自古以来,著名的“女酒鬼”中就不乏美女、才女,可以说,越是感情饱满,才情充沛的女人,喝起酒来,会更有意趣和风情。上至西汉,下至民国,许多女酒神的酒桌风采令我们至今仍回味不已……七律·贵妃醉酒花亭艳约恨相违,露满玉盘不见归。酒过三樽桃靥展,歌当一阙柳眉飞。迎风舞袂趋欹步,弄月凭栏醉倚晖。漏永春怀当缱...
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女人什么时候最美?每个人都有自己的答案。我想,于爱酒的人而言,女人最美莫过于一醉。有心有情,有酒有醉。自古以来,著名的“女酒鬼”中就不乏美女、才女,可以说,越是感情饱满,才情充沛的女人,喝起酒来,会更有意趣和风情。上至西汉,下至民国,许多女酒神的酒桌风采令我们至今仍回味不已……七律·贵妃醉酒花亭艳约恨相违,露满玉盘不见归。酒过三樽桃靥展,歌当一阙柳眉飞。迎风舞袂趋欹步,弄月凭栏醉倚晖。漏永春怀当缱...
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喝酒用杯就如吃饭用碗一样,酒和杯是相互相成的,喝什么酒用什么酒杯,酒杯不同的大小和形状也很重要的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞,但是它们要完成一个重要的目标,就是确保葡萄酒以好的状态上桌和饮用。那么红酒酒杯的构造是什么样的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立着,不会翻到,尤其是倒满酒的时候。杯茎杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触,以避免把葡萄酒酒杯弄花或是让体温提...
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佩服陶艺匠人的手艺,国际友人慕名而来,这样的酒坛可以装酒的吗佩服陶艺匠人的手艺,国际友人慕名而来,这样的酒坛可以装酒的吗佩服陶艺匠人的手艺,国际友人慕名而来,这样的酒坛可以装酒的吗佩服陶艺匠人的手艺,国际友人慕名而来,这样的酒坛可以装酒的吗佩服陶艺匠人的手艺,国际友人慕名而来,这样的酒坛可以装酒的吗...
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小小的酒杯,却是将美酒发挥到的关键,所谓葡萄美酒夜光杯,就像美女和定制的礼服一样,当一款葡萄酒遇到为她量身定做的那款酒杯,葡萄酒就露出了美艳的微笑。酒杯身体密码 一个酒杯,常常由杯座、杯脚和杯身组成。杯座不仅是固定的作用,当我们进行品鉴葡萄酒时会做“晃杯”动作,而又担心酒液溅出时,我们可以用杯座托住两根手指,夹着杯脚,在桌上转动杯子。杯脚不是优雅的装饰,葡萄酒很脆弱,接触到手的温度会发生改变,所以...
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从古至今,存白酒的容器样式繁多,有酒坛、酒瓮、酒箱、还有酒海等。今天就给各位着重介绍一下“酒海”。为什么叫“酒海”因盛酒量多,而称之为“海”,酒海是直径两米至两米五左右、高约三米的大型盛酒容器,其储酒量高达5-8吨,也是世界上储存单体最大的容器。酒海制作工艺酒海所选用的荆条都来自于秦岭,手艺人用荆条编好酒海的外轮廓。接下来就要进行关键的环节,裱糊酒海的里面,裱糊用到的材料是构树皮制作的麻纸,此前还...
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若说酒是天地之间最为奇特的妙物,那酒杯便是世间第一等的容器了,它可以盛放或醇香、或粗淡的酒液,也容纳了古往今来数千载酒史上一幕幕最为耀眼闪光的定格画面。世间百态尽在酒杯之中,人心变换尽在酒杯之中,千载流传的名士风流亦尽在浅浅的一汪酒杯之中!飘逸俊秀的历代名士是酒史上最为有趣的一部分内容,他们时常不受拘束口出妙语,越名教任自然而时有狂行。他们与酒是相辅相成的,烈酒成就了他们流传后世的种种趣谈,他们也...
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