近些年来，随着葡萄酒教育在中国的普及，与新一代年轻消费者的成长，进口葡萄酒中的名庄、精品逐渐脱颖而出，从而成为国内消费者的“宠儿”，出现了数款大流通产品。但有业内人士指出：目前国内的名庄、精品市场竞争过于激烈，大流通单品虽然好卖，但是价格过于透明，经销商方面能赚取的利益有限。而且种类有限，很多经销商甚至拿不到货。此外，新一代年轻消费者对高品质、个性化产品越发亲睐，国内葡萄酒市场现有的名庄、精品酒款...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及茅台酒是世界上香气最复杂的酒品之一，内含千余种呈香、呈味物质。根据目前的研究资料和仪器分析，已经测出了茅台酒香气中的百余种微量化学成分，其余的成分则仍然是谜一样的存在。茅台酒之所以香气成分复杂，不仅来源于茅台镇得天独厚的酿造环境，更得益于千年传承的酱香酒酿造工艺。今天我们就来...
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5月20日，以“品质 • 多元”为主题的西班牙官方大师班在北京举行，这也标志着2019逸香全国讲师培训大会正式开启！本次大师班是西班牙对外贸易发展投资局与逸香国际葡萄酒与烈酒教育首次在中国发起的“西班牙美酒”官方推广活动之一。2019年，西班牙对外贸易发展投资局（ICEX）将在中国大力推广西班牙葡萄酒，让中国的葡萄酒爱好者能够更加了解西班牙美酒，提高中国市场上西班牙葡萄酒的整体形象，充分展示西班牙...
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喝酒不识波尔多，饮遍全球也枉然。近日，由逸香国际葡萄酒与烈酒教育推出的《100分钟，帮你成为波尔多葡萄酒专家》在线课程，一经推出便受到葡萄酒爱好者的广泛关注。据悉，该课程为逸香葡萄酒产区系列的首发课程，尝鲜价仅售99元，上线当日便收获超百名种子学员付费尝鲜。波尔多课程逸香权威讲述产区知识，揭秘波尔多葡萄酒的前世今生波尔多作为世界上最常被提及的产区，有人说读懂波尔多就是读懂世界名庄酒的半壁江山。波尔...
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智利作为地理上距离中国最遥远的国家之一，对大多数中国人来说，曾是一个神秘又陌生的国度。然而随着贸易、经济往来不断，两国的联系日益密切，这个天涯之国，逐渐进入中国消费者的视野中。而自中国和智利签署自由贸易协定以来，在过去的三年中，智利葡萄酒在中国市场展现了快速而令人瞩目的发展势头，同时2016年的智利向中国出口的葡萄酒总额达1.95亿美元，2017年上半年，中国葡萄酒进口量同比增长13.9%，中国已...
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2017年2月8日，广州科通展览有限公司与逸香葡萄酒事业正式签署了2017年度战略合作协议，两家机构将通过本次合作实现资源共享、优势互补及互相推广。双方强强联手，本着平等互利，分享资源的准则进行深入合作，共同推进葡萄酒事业在中国的发展。据了解，广州科通展览有限公司，是一家致力于承办各类国际展览和出国展览的专业国际展览公司，与全球72个葡萄酒主产国的酒类主管部门及行业协会等建立了友好合作关系，与全球...
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领先一步，从关注酒业时报开您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们风靡欧洲的“液体奢侈品”——干邑干邑作为法国贵族酒文化中十分重要的组成部分，具有非常深厚的历史积淀和文化传承。一款高品质的干邑从选材、酿制到最后入口，每个环节都有着无数的学问。品酒作为欧洲贵族阶层最频繁的日常社交活动，是每个绅士淑女所必备的社交技能。早在18世纪时，干邑就已成为上流社会优质生活方式的象征，听名字就能感受到扑...
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了解酱香型白酒的酒友都知道，酱香型白酒工艺是“三高三长”决定了酒的原浆味道醇厚，体态稳定，还富含多种呈香物质，也正是如此，酱香型白酒在面对长期储存的时候会比其它香型要更加合适，不仅存放时间长，而且也是越陈越香的类型。 那么酱香型白酒究竟可以存放多长时间呢？ 其实关于酱香型白酒可以存放多久，早在2006年我国食品安全管理局颁布的《预包装饮料酒标签通则》中就有明确规定，凡是酒精度数大于10度的白酒...
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