美酒故事之诗圣与美酒缘深杜甫《壮游》诗节选杜甫（公元712年至公元770年），字子美，自号少陵野老，汉族，祖籍襄阳，河南巩县（今河南省巩义）人。唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为"老杜"。开元25年（公元737年）杜甫参加进士考试时，因受科举考试中“二李纷争”事件影响，也受到了牵连，辞别京尹堂去看望在...
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“唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”一千多年以前，诗仙李白擎着一杯美酒在月下起舞，皎皎明月，醇醇美酒，漫漫诗意，这一场面成为了无数后代钦羡向往的一幕。在中秋节的晚上，你想不想学一下李白，来一次浪漫的月下品酒呢？ 在2013年的中秋佳节即将到来之际，如何让具有鲜明中国特色的月饼与洋溢着浓厚西方气息的葡萄酒达成“天作之合”？ 下面分别就莲蓉月饼、五仁月饼、水果月饼和云腿月饼经过与多种葡萄酒一一...
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随着消费升级，白酒行业再次出发，美酒与生活一同走向新的时代。我们可以假设美好生活没有美酒会是什么样的情景，亲朋好友相聚一定有欢声笑语，但一定少了些袒露心声、互诉衷肠的真情传递。商务宴请，一定是彬彬有礼，但一定少了些一见如故、无话不说的酣畅淋漓。喜庆佳节，一定有团圆的欢乐和笑声，但一定少了些发自内心的亲情表白。没有美酒的相聚，笑声也许是强装的笑声，笑容也许是伪装的笑容。没有美酒的举杯表达一定不是想说...
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150多年前，帕洛美酒庄(chateau paloumey)就在上梅多克(haut- medoc)产区的众多酒庄中极富盛名，在1932年的分级中进入中级酒庄(crus bourgeois)的榜单。庄园内年轻勤奋的酿酒团队根据当地的风土(terroir)成功酿出优雅而柔顺的葡萄酒。酒庄采用不锈钢罐控温发酵 20-26天后，再将葡萄酒置于橡木桶中陈酿12个月，之后再在不锈钢罐中熟成4个月后灌装上市。在...
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赤水河，绵延500多公里，不出百里必有好酒，有“中国白酒母亲河”之称的赤水河流域。赤水河四分之三流域在大山中，所以赤水河是中国唯一一条没有被污染的长江支流。流经云贵川三个省份，大山保藏了赤水河，赤水河滋润了山民，也孕育出了美酒和故事。赤水河酝酿了茅台、董酒、习酒、郎酒、潭酒、怀酒等数十种蜚声中外的美酒，被称作”美酒河”，中国白酒母亲河。每到酿酒时节，都会采用赤水河中的水来酿酒。有人说，赤水河的水不...
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君子之交淡如水，小人之交甜若醴"，红酒该是最具高洁情怀的酒，时光褪去了原本的甜腻，焕发出酒液原本的味道。美食配美酒，美酒美食不分家，经常喝点红酒的女人肯定还是个美食专家。她还会对营养特别讲究，吃什么好，什么不能多吃。此外，由于红酒和红酒文化都是一种舶来品，懂得红酒的女人至少会一门外语。和她在一起，你们之间会有更为广阔的交流空间，更有趣的交流方式。红酒之品，人心之品。置高脚之杯，缓缓入酒，持以杯脚，...
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陈酿美酒赠英雄，天上人间情意浓，春风雨露心滋润，单身匹马闯关东。酒逢知己千杯少，美酒从不负英雄!从古至今，人们都说英雄气短，儿女情长!人世匆匆，万物有灵，皆为过客。任你横刀立马，气贯长虹，到最后，似乎都逃不过归于尘土的命运。唯有美酒，立于历史长河的岸上，看尽世事沉浮，伴随多少文人武将走过或恣意尽欢，或黯然神伤的岁月。任你高堂富贵，亦或市井低微，英雄不问出处，美酒也从不负英雄。酒如人生，人生如酒，不...
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提到发明创造，一般人首先想到的应该是指南针、造纸术、电等等，人们往往忽略了现在我们的生活中已经离不开这一发明------酒。 当婚礼宴请时，酒是幸福的象征，新郎新娘敬我们一杯酒，我们祝他们百年好合。 当新居迁徙请客时，酒是希望的象征，我们祝福楼主在新家的每一天都充满希望。 当参加孩子的升学宴时，酒是光明的象征，我们希望学子的未来一片光明。 人们对酒的喜爱不只是几个好友在一起喝酒聊天，有时...
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