赤水河，绵延500多公里，不出百里必有好酒，有“中国白酒母亲河”之称的赤水河流域。

赤水河四分之三流域在大山中，所以赤水河是中国唯一一条没有被污染的长江支流。流经云贵川三个省份，大山保藏了赤水河，赤水河滋润了山民，也孕育出了美酒和故事。

赤水河酝酿了茅台、董酒、习酒、郎酒、潭酒、怀酒等数十种蜚声中外的美酒，被称作”美酒河”，中国白酒母亲河。每到酿酒时节，都会采用赤水河中的水来酿酒。

有人说，赤水河的水不是红的吗？按理来说看起来不干净啊，怎么能用来酿酒呢？酿出来的酒不就变红了？

其实这是一个误解！与很多河流不同，赤水河的颜色随季节而变。

每年端午至重阳前后，是河水最为浑浊的时候，雨季来临，两岸泥沙受到冲刷，冲入河中，河水呈赤红色，赤水河也因此而得名。

冲刷入水的泥沙，给赤水河带来丰富而有价值的微生物和其他物质，成为影响酿酒风味的重要因素。

重阳节过后至第二年端午节之前，赤水河会变得清澈。每逢此时，赤水河沿岸的酒厂正是开始大量取水、投料、烤酒、取酒。茅台酿酒完全从河中取水，没有用任何水处理剂。因此，有好水才会有好酒。

因独特的地理环境和水文气候特性，孕育了数十家扬名中外的白酒品牌。民间有“上游是茅台，下游望泸州，船到二郎滩，又该喝郎酒”的说法。