80年前赤水河边的酿酒小镇，如今成为酿酒行业的排头兵，从1947年的年产60吨，到2004年的年产10000吨，57年时间，被誉为酿酒史上最漫长的产能扩充。茅台酒厂老照片今天我们来说茅台的前身三大烧坊，成义烧坊，荣和烧坊和恒昌烧坊，这三家烧坊里面时间最早的，就是成义烧坊，始建于1862年，比荣和烧坊早了17年，这个时候恒昌烧坊还没出生，在当时荣和烧坊相当于茅台镇的地头蛇，因为荣和烧坊是三个人一起创...
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（一）酱香型白酒的起源据现有史料查证，酱香型白酒的起源可以追溯至西汉武帝时期，当时俗称“枸酱香型白酒”。《史记?西南夷列传》中记载，公元前135年，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越，于南越王宴间尝到了鳛部产的枸酱香型白酒，独特的口感令人惊叹。为取悦汉武帝，唐蒙特地绕道鳛部一带，取枸酱香型白酒献给武帝。武帝饮后，大赞“甘美之”，故有“唐蒙饮枸酱而使西域”之说。到公元前130年，唐蒙奉旨赴夜郎，由于枸酱香型...
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（一）酱香型白酒的起源据现有史料查证，酱香型白酒的起源可以追溯至西汉武帝时期，当时俗称“枸酱香型白酒”。《史记?西南夷列传》中记载，公元前135年，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越，于南越王宴间尝到了鳛部产的枸酱香型白酒，独特的口感令人惊叹。为取悦汉武帝，唐蒙特地绕道鳛部一带，取枸酱香型白酒献给武帝。武帝饮后，大赞“甘美之”，故有“唐蒙饮枸酱而使西域”之说。到公元前130年，唐蒙奉旨赴夜郎，由于枸酱香型...
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酒文化根深久远，算得上华夏文化之部分精髓，爱喝酒的人，未必懂酒，也不一定知道更多关于白酒的文化知识，更甭提关于白酒的冷门知识了。今天，白酒定制网小编给大家总结分享十五个关于酒的冷门知识，看了你不一定成为酒的专家，但可以让你更加懂酒。1.喝酒会降低体温很多人都认为喝酒能暖暖身子。而事实上酒精在身体里的代谢会让体温降低的。因为酒精可致毛细血管扩张，散去热量，致体温下降。刚喝酒的时候，你可能觉得热起来，...
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1. 白酒也能当药？！实际上，这不仅仅是一个酒类冷知识。据考古学家推测，发酵类酒精饮品最早出现于10万年前，那时候的“人类”甚至还没有完成进化，才刚刚具有现代人的特征。 2. 人类为什么会爱酒？一项名为“醉猴”的研究表明，人类爱酒来源于遗传，因为人类的先祖具有天生向往能量性食物的特征。 3. 在马来西亚，有一只树鼩每晚都要食用量自然发酵的花蜜，其中的酒精含量约为9杯葡萄酒，你能喝得过树鼩吗？...
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酱酒起源早，历史悠长，有许多的名人为酱酒的发展做出巨大的贡献，留下很多脍炙人口的故事。其中，这三个历史故事你听过吗？ 01 酱酒起源“枸酱酒” 相传，酱香型白酒起源于西汉时期，在当时被称做为“枸酱酒”。据《史记·西南夷列传》记载，公元前135年，唐蒙被汉武帝刘彻派到南越（今广州地区）搞定蛮人，让他们与西汉和平共处，保国家安定！ 唐蒙出使南越，一路跋山涉水，日夜兼程，来到了广州，原本一路都在琢磨...
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你可能不相信，你的血管里永远都有酒精？不知道吧，今天小编就讲5个冷门酒知识，让你在酒局的开场时，气氛无法活跃起来时，可以当一个幽默的段子手，秀秀个人魅力，长长人气哦！1.人类爱喝酒是因为遗传一项名为“醉猴”的研究表明，人类爱酒源自于遗传。猿类与人类拥有一种源自同一祖先的基因，这种基因使他们都可以分解酒精。森林里的水果成熟后会掉落在地面上并且发酵，人类的具有天生向往能量性食物的特征，而代谢酒精的能力...
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你知道吗？即便是滴酒不沾得人，他每100毫升得血液中也会含有0.01至0.03毫克得酒精，这是因为人类得消化系统也具有发酵功能。1. 白酒也能当药？实际上，这不仅仅是一个酒类冷知识。据考古学家推测，发酵类酒精饮品最早出现于10万年前，那时候的“人类”甚至还没有完成进化，才刚刚具有现代人的特征。2. 人类为什么会爱酒？一项名为“醉猴”的研究表明，人类爱酒来源于遗传，因为人类的先祖具有天生向往能量性食...
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在中国人的观点中，酒并不是生活必需品，但在社会生活中，酒却具有其它物品所无法替代的功能。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国人是离不开酒的，酒是伴随中国人一生的仪式。家里小孩出生要喝满月酒，孩子长大周岁也要喝酒，大婚的时候，工作应酬的时候，家庭聚会的时候……无论大事小事总会满上几杯，这一生要喝那么多次酒，你对白...
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