俗话说的好：“喝酒不开车，开车不喝酒。”那么，喝一瓶啤酒，算酒驾吗？让酒花儿用数据来告诉你。如果你真的想喝酒，欢迎来酒花儿，酒花儿app能带给你有关精酿的，你想象到的一切~...
查看全文 >
市场有许多标注“无醇”的啤酒，无醇啤酒作为啤酒的新分类，非常受到消费者的关注。根据国标，无醇啤酒的定义是什么?新国标明确，无醇啤酒(脱醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°p，记者在市面上看到，不少啤酒标识的酒精度范围在“10.1%~14.1%”，可见无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。资料显示，英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。即0.5度才能被定为无醇啤酒，消费者...
查看全文 >
果酒中酒精含量较低，于是很多朋友将其当做不含酒精的风味饮料来饮用，今天这篇文章就要提醒大家一点，喝果酒也会被查出酒驾！果酒也能算酒驾吗我国判断驾驶人是否酒驾的主要依据是，车辆驾驶人员血液中的酒精含量是否大于等于20mg/100ml。如果血液中的酒精含量达到该数值，就算酒驾，暂扣6个月驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。此前曾因酒驾被处罚，再次酒后驾驶的，处10日以下拘留，并处1000元以...
查看全文 >
不久前在江苏南通如东一名司机通过呼气式酒精检测仪检测的数值超过了酒驾标准但经过进一步的调查和检测后交警并没有处罚这名司机到底有什么蹊跷？4月17日晚上8点20左右，一辆黑色小轿车驶入查处卡点，民警当场对该车驾驶员江某进行例行呼气式酒精含量检测。数值显示，江某血液中酒精含量达34mg/100ml，涉嫌酒后驾驶。江某却坚称自己没有喝酒，对酒精检测有异议，说自己只是刚刚吃了榴莲。之后，民警依法将江某带至...
查看全文 >
大家一直都有个疑虑就是喝一杯啤酒就算酒驾吗？可是并没有感觉到醉意，十分的清醒，甚至有网友调侃道：吃啤酒鸭也算酒驾吗？这里我只能说：看交警叔叔的专业回答！交警叔叔回答说：“根据公安部《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的标准，驾驶人血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，但小于80mg/100ml的驾驶行为，可定性为饮酒驾车;司机血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾...
查看全文 >
我们经常说用啤酒炒菜，会让菜肴味道鲜美，更加可口，但是这并非所有菜都可以用啤酒炒，也并非所有才直接放入啤酒就可以的。这需要有很深厚的知识才能用啤酒和啤酒做成的产品去煮菜。用啤酒来煮菜要注意些什么？ 在用啤酒煮的时候，温度非常重要的，这是较重要的地方。那啤酒是在一开始下还是中间时候呢？ 这就是要领了。这就需要很高的学问了，这不是说你放进平底锅里面炒就行了，每个菜式都不一样的，不一样的部分，不一样的温...
查看全文 >
最近一段时间，网上流传着“荔枝吃一颗酒驾，吃三颗醉驾”的说法，我们也对食用各种水果、蛋黄派、喝藿香正气水等会不会酒驾，做过几期科普（《吃荔枝被查出酒驾？真相是……》、《吃货被酒驾预防攻略》等）。近日，某地交警大队专门进行了一个小实验，对上述说法进行验证。今天，我们再从实测的角度，看看实验的结果究竟是怎样的。【测试1】连吃3颗荔枝后，体内酒精含量超过醉驾临界值。对荔枝的测试分为三轮，依次吃1、2、3...
查看全文 >
金樽清酒斗十千，安全驾驶值万钱。最近看到一个很有意思的知识点，说美国有些州查酒驾的方式特别有意思。他们用的不是酒精测试仪，而是让你下车走直线。这种方式不得不说，有点太松了，对于酒量大的人来说，喝二两小酒，走个直线问题还是不大的。 这对比起来，咱中国查酒驾就非常严格了，甚至有时候你没喝酒，只是吃了点含酒精的食物，都有可能被检测出来。当然，也正是这种非常严格的检测，让我们成为世界上最安全的国家。 当...
查看全文 >
米酒煮熟了还有少量酒精。米酒一般是指酒酿、甜酒，使用糯米为原料发酵而得，是一种带甜味的低度数酒，常用于烹饪食物。米酒在煮的过程中酒精会挥发，但仍会有少量残留，不能完全挥发。酒精在水中的溶解度非常高，煮沸加热会挥发掉酒中的部分酒精，但是不会让其煮没，用加热的方式也很难完全让水中酒精挥发。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度...
查看全文 >
