4月21日，“中国味道——首届中华美酒美食大会暨改革开放40周年中国名酒价值论坛”在淮安隆重召开。作为2018中国（淮安）国际食品博览会和中国酒业协会战略合作品牌活动，在淮安食博会期间为美酒美食搭台，让美食与名酒联姻，就是希望中国排名前列的白酒企业和大商共同探讨名酒价值，更好服务消费。出席论坛的有全国排名前列的名酒企业、主流经销商、餐饮店老板、美食达人、高端消费者、媒体等400余人参会。中国酒业协...
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10月18日上午，第十四届中国国际酒业博览会开幕式在上海举行。活动现场，中共宿迁市委副书记、市长王昊宣布：“明年4月，谷雨时节，在中国酒业协会的指导帮助下，我们将共同举办中国酒都（宿迁）国际名酒节。”据悉，这将是首次举办该节。...
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2019年6月27日，在成都举行的由中国食品报社、国际安全食品高质量发展大会组委会主办的“2019国际安全食品高质量发展大会”上，对“首届中国名酒大师”进行隆重表彰！酒界泰斗、国际酿酒大师、国家评酒委员，国家酿酒非物质文化遗产传承人赖高淮先生、中国酒业协会白酒专家组原组长梁邦昌先生等酿酒界专家，出席首届中国名酒庄颁奖活动。此事件对于中国酿酒文化传承发展，弘扬工匠精神，推动中国酒与世界的交流，更好的...
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中国酒文化历来深厚，黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面，所以酒与酒的文化在中国人生活中占有重要的位置。 排名只是评价分析，并非是所有人认同，大家权当谈资。 1.泸州老窖（高端...
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酒，自古以来都是文人雅士必备的，小到朋友聚餐，大到红白喜事，都少不了白酒的身影，那你知道中国的十大白酒分别是什么吗？第十名：剑南春剑南春产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属于剑南道，故称"剑南春"，剑南春的前身是剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容，万国来朝，丝绸之路繁荣无比，御酒剑南烧春借此良机，名扬四海。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。第九名...
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1、中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。2、茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。随着茅台的出名，如今非常流行喝酱香型白酒。3、五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒，获得了多次国家名酒金奖...
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6月27日下午，由中国食品报社、四川省生态农业发展促进会、GCTV绿色农业频道、国际安全食品高质量发展大会组委会主办的2019国际安全食品高质量发展大会在成都举行。这是一次在我国食品转型升级高质量发展时期，举办的一次较又有影响的食品行业盛会。会议得到了四川省农业农村厅、四川省工商业联合会、四川省科学技术协会、中国健康管理协会指导支持。四川省科学技术协会副主席黄竞跃、原四川省农工委主任、原四川省委...
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各位酒友期待的中国十大名酒排行榜来了！根据现在各大白酒的喜爱程度、销量、品牌形象等综合考虑（个人观点仅供参考）第一名贵州省茅台酒茅台品牌酒质营销都十分强悍，酱香香型排名第一，也故此排名首榜茅台香型：酱香（也称茅香）特点：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久（清澈透明，色泽微黄）第二名四川省五粮液五粮液名酒实力排行第二，浓香香型内排名第一。作为一款老八大名酒，以前实力有超过茅台不过后...
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中国十大名酒-茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等特工艺，这是茅台酒风格特、品质优异的重要原因。 酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮...
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