夏天还没走远，阳光明亮的晃得人睁不开眼睛，这样的季节是属于啤酒的。最适合的夏季饮食是那种既清爽而又不寡淡的，啤酒也是一样。古时没有冰箱，农夫习惯在休耕的冬天酿制夏天喝的酒，放一整年，农忙时能让精神为之一振，这种啤酒就是赛松。阿尔萨斯的葡萄酒农们有一个笑话。问：酿造上好的葡萄酒最耗费的原料是什么？答曰：啤酒。对酿葡萄酒贡献最多的这一位，对每一位顶着夏日艳阳下在农场工作的农夫都是至关重要的。农妇用木盆...
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虽然冬天是啤酒销售淡季，但依旧能在一些餐厅、街边小店，甚至露天烧烤摊上看见它的身影。可见不管气候是春、夏、秋、冬，还是位于高级酒店或居民家，啤酒都是人们生活必不可少的日常饮品。 啤酒虽然直到二十世纪才传入中国，但其在我国发展异常迅猛，从1985年“啤酒专项工程”落地开始，地方啤酒遍地开花，短短几年，就达到800多家。 发展到现在，国内大大小小啤酒厂家如繁星般数不胜数，经过一轮轮并购重组，最终，百威...
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一到年底就是忙，工作也忙，应酬也多，小编这几天下了班都是喝酒，五粮液、二锅头、泸州老窖这些酒喝了个遍。身为北方人，尤其是在这寒冷的冬天，小编尤其钟情于高度酒。但要说哪个酒最好喝，小编认为是汾酒。为什么这么说呢？且看我一一分析。一、淡雅的清香味经常在外面吃饭喝酒，吃多了大鱼大肉，总喜欢吃喝点清淡的，回家来碗热气腾腾的小米粥，这生活简单而满足。不同于川酒的酒香浓郁，入口香气四溢冲顶，清香型白酒显得很温...
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都说云贵川是一家，可是贵州有茅台，四川有五粮液，云南有什么呢？贵州和四川的白酒那么好喝，云南是否也有好喝的白酒呢？说到云南想到的是云南的风景和香烟，却没有想到云南的酒也是多种多样的。云南还拥有白酒、果酒等十分有地方特色的酒，那云南有哪些好喝出名的白酒呢？一、杨林肥酒民国初年，云南省举行首届物产品评会，杨林肥酒金榜夺魁，荣获一等银质奖。1987年，杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒，并通过省级...
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山东是喝酒大省，无论是个人酒量还是总体酒水消费数量，每年名列前三甲，山东人以豪爽闻名天下，在酒桌上，别看东北人、西北人喝酒猛，但是论酒量还真不一定有山东人酒量大，山东人请客，不醉不欢，客人喝醉才代表喝好了喝够了。而且山东人喝酒属于“文喝”，也就是规矩多，一般有主陪，副主陪，三陪，一阵寒暄之后，还要轮番敬酒结识，体现了山东人好客、豪爽、注重礼仪，这种酒文化已经可以申请非遗了，一起来看看山东最知名的白...
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中华泱泱大国历来十分注重文化内涵，而酒在文化沉积的过程中起到了十分玄妙的作用，因而中国的白酒市场无比巨大，白酒品牌也数不胜数。遍布整个中华大地，几乎各地都有其独特的白酒，那么比较出名的白酒品牌有哪些？什么品牌的白酒比较好喝？白酒品牌比较出名的白酒品牌说起比较出名的白酒品牌首先自然想到历届酒评会评选出来的名酒，各界酒评会都上榜的名酒有茅台、五粮液、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖、汾酒、董酒。除去...
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德国啤酒的特点： 德国是全球公认的啤酒王国，在啤酒的发展史上有着突出的贡献。虽然近些年德国的啤酒产量已经掉到了第五名，但是质量被全球称赞。巴伐利亚州集中了德国大约一半的啤酒厂，也是德国啤酒最核心的产区，很多著名的德国啤酒都产自该地区。世界著名的啤酒城慕尼黑就是巴伐利亚州的首府。 用料严谨： 德国啤酒最大的特点就是用料严谨，一般都是水、麦芽、酵母、啤酒花四种原料。早在1516年，德国境内的巴伐利亚...
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山东白酒为什么没有一个一线品牌，别说白酒了。山东自古就没出过一个皇帝，为啥呢？堂堂数一数二的白酒消费大省，孔孟之乡在白酒圈，居然一个国内顶流品牌也没走出来，这里头线头挺多。要说也很简单，一呢是产业过于分散。川桂白酒，个大领头羊品牌啊，引领产业优势，群殴全国市场。山东的酒企呢，几乎是一个县区一个老牌酒企，能量分散不说相互制约，产业发展内耗严重，根本形成不了对外的拳头力量。二是缺乏领头羊，本来有机会做...
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今天就特地来跟各位分享一下4款广东潮汕名酒，好喝又不上头，最后一款甚至已经消失！潮汕桑葚酒（泡酒）潮汕当地的桑葚酒非常有名，据说是一种非常古老的果酒，是水果酒中的极品。桑葚性寒，用桑葚来泡酒，正好中和了桑葚的寒性，酒中也融入了桑葚丰富的营养价值。这酒喝起来口感酸酸甜甜的，非常不错。梅州客家长乐烧酒（白酒）这款来自梅州的长乐烧酒，也是一款历史十分悠久的名酒，自明代万历年间，至今已有上百年，不仅是广东...
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