葡萄酒酿造与品鉴结课论文3000字

来源:原创 时间:2023-04-01

作者xiaobaozi980820酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位... 查看全文 >

中国酒文化(中国酒文化论文3000字)

专题目录

01.葡萄酒品鉴入门:教你闻香识酒(葡萄酒品鉴入门课)

提到葡萄酒,人们总不忘提起女人。的确,葡萄酒的婀娜多姿和优雅浪漫都与女人十分相似。女人所有的外在美均可一眼窥见,唯有女人香需要静下心来细细感受。这是一种无形的美,亦是女人的魅力所在。同样为男人心心念念的葡萄酒也是以香气为一大特色,学会闻香识女人是一种技能,懂得闻香识酒更是一种享受。那么,如何才能像闻香识女人一样闻香识酒呢?为什么要闻香?品酒讲究观闻品,其中的“闻”就是指的闻香。那么,为什么品酒需要... 查看全文 >

02.李白的诗酒人生(李白的诗酒人生论文1500字)

李白是一个诗人,更是一个酒客。从小到大读过的李白诗句中,借着酒意直抒胸臆的数不胜数。那你知道,李白这个大诗人杯中酒是什么味儿的呢?——这酒中味,还得跟着他的人生经历改变。余光中评价他“酒入豪肠,七分酿成了月光,剩下的三分啸成了剑气,绣口一吐就半个盛唐。”如果唐朝的文化有一半是李白,那李白的文化里便有一半是酒。爱酒如命的李白,诗作中多在醉时写。 被人称为诗仙的他,无酒不成诗。和所有不得志的诗人一样,... 查看全文 >

03.品鉴葡萄酒该如何入门?(葡萄酒品鉴入门课)

很多朋友说我们品酒喝酒都不会,也喝不出好坏来,不知道该如何入门。其实这个问题并不复杂,品鉴葡萄酒是一个实践性很强的项目,消费者只有多品鉴,你自然而然就会得到很多的这种感受。其实过去总结评价葡萄酒的时候,都是从消费者的体验体会来入手的。我们今天稍微聊一下,品鉴葡萄酒应该注意几个指标。第一个要注意葡萄酒的酸,第二个要注意葡萄酒的甜,还要注意葡萄酒的酒精度数、单宁、风味物质、酒体。那么酸、甜、酒精、单宁... 查看全文 >

04.中国名酒折扣店计划加盟3000家,自有葡萄酒推广与服务成亮点

文/梦子日前,中国名酒折扣店甘肃兰州店在城关区平凉路和通渭路开业。甘肃省酒类商品管理局局长、甘肃省葡萄酒产业协会副会长兼秘书长陈浦,中国名酒折扣店运营方环球酒类供应链管理成都有限公司总经理杨悦,兰州酒类同业协会秘书长王瑞卿,甘肃海清商贸有限公司董事长、总经理陈海燕女士为平凉路旗舰店和通渭路旗舰店揭牌,并为两店同步重磅开业剪彩。此次大举进驻兰州,对于中国名酒折扣店的高管而言,已无太多“拘束感”。据笔... 查看全文 >

05.关于葡萄酒入门品鉴(葡萄酒品鉴入门课)

关于葡萄酒的入门品鉴 很多朋友说我们品酒喝酒都不会,也喝不出好坏来,不知道该如何入门。其实这个问题并不复杂,品鉴葡萄酒是一个实践性很强的项目,消费者只有多品鉴,你自然而然就会得到很多的这种感受。其实过去总结评价葡萄酒的时候,都是从消费者的体验体会来入手的。我们今天稍微聊一下,品鉴葡萄酒应该注意几个指标。第一个要注意葡萄酒的酸,第二个要注意葡萄酒的甜,还要注意葡萄酒的酒精度数、单宁、风味物质、酒体。... 查看全文 >

06.浅谈中国白酒文化(浅谈中国白酒文化论文3000字)

酒,在中国传统文化中,与“美"有着异曲同工之妙。常说的“美酒”二字,表达了人们将酒作为一种艺术的赞赏和认同。 在追求白酒醇厚,和营、幽雅、柔和、细腻的品格之余,古人诗词之中无不透露出对酒的热爱和眷恋。李白的《将进酒》赋予白酒豪情万丈的气魄;苏东坡《水调歌头》中的白酒却有别离惆怅之意;诗人陶渊明一生爱酒、颂酒,他的诗中几乎是离不开酒。诗人们道出了对美酒的喜爱、赞美,也演变出几千年博大精深的中国白酒文... 查看全文 >

07.李白的诗酒人生(李白的诗酒人生论文1500字)

李白是一个诗人,更是一个酒客。从小到大读过的李白诗句中,借着酒意直抒胸臆的数不胜数。那你知道,李白这个大诗人杯中酒是什么味儿的呢?——这酒中味,还得跟着他的人生经历改变。余光中评价他“酒入豪肠,七分酿成了月光,剩下的三分啸成了剑气,绣口一吐就半个盛唐。”如果唐朝的文化有一半是李白,那李白的文化里便有一半是酒。爱酒如命的李白,诗作中多在醉时写。 被人称为诗仙的他,无酒不成诗。和所有不得志的诗人一样,... 查看全文 >

08.葡萄酒公开课:疫情期喝酒有用吗?论葡萄酒与健康的真正关系

“喝酒”真的可以美容养颜吗,红酒真的对身体好吗葡萄酒与健康公益大讲堂2月18日晚8:00——9:00论葡萄酒与健康的真正关系 最近很多流言在说,适量饮酒可以提高免疫力,抵抗病毒,到底是不是真的呢?!有关于葡萄酒与健康的关系各种说法:延缓衰老美容养颜预防心血管疾病杀菌消炎抗癌……到底哪些是真的?哪些是假的?!?!网络上流传的各种有关于葡萄酒与健康的说法:睡前一杯红酒美容养颜喝酒脸红的人更能喝 酒量是... 查看全文 >

09.逸香推出“人人都能听懂的专业葡萄酒品鉴课”,超千人付费尝鲜

2019年2月,国内全酒类教育领军品牌“逸香国际葡萄酒与烈酒教育”推出首期线上课程“人人都能听得懂的专业葡萄酒品鉴课”。据悉,本课程属于入门级课程,分为背景知识、专业葡萄酒品鉴、完美释放酒天性及消费指南等4部分,涵盖13个小节,每个小节不到10分钟,课程售价仅售68元,截止到日前课程已经销售千余份。葡萄酒品鉴课课如其名,人人都能听得懂的专业葡萄酒品鉴课线上课程以将葡萄酒历史、品鉴及选购等知识进行合... 查看全文 >

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