现代香槟酒业的成功象征的是19世纪的传奇，一个热爱香槟的人，一口就可辨识出波林杰(Bollinger)酒厂的上选好酒，不少大酒厂很快地建立起气派的企业形象。就像讲究时尚者可以轻而易举地认出一件香奈儿洋装样式或一瓶娇兰香水的特殊香气一样。难怪现在有许多香槟酒厂纷纷并入高级服装及香水制造业一起经营。香槟酒对法国葡萄酒的哲学完全视若无睹。法国大部分葡萄酒酒区都严守着法定产区的精髓，试图在酿成的葡萄酒中凸...
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事情发生在上周五。俄罗斯总统普京签署了一条法律，宣布“所有国外起泡酒生产商不能在背标上标注俄语对应的‘香槟’（Shampanskoye）一词，而只能标注为‘起泡酒’，而俄罗斯本土生产商依然有权使用Shampanskoye一词。”等等……国外生产商？香槟？当俄罗斯不让香槟叫“香槟”详细解读法律条文后，我们会发现其实限制的是“Shampanskoye”一词的使用。俄罗斯Shampanskoe俄罗斯最新...
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香槟是一种白色或玫瑰色的起泡酒，主要由霞多丽、黑皮诺葡萄酿制而成。它是以法国香槟产区的名字命名的，香槟往往比其他起泡酒更昂贵，因此它已成为奢侈和庆祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被称为香槟，根据欧盟的规定，这款葡萄酒必须在法国香槟产区使用一种叫做香槟酿造法的特殊酿酒技术酿造。香槟酿酒师们对这种方法非常自豪，以至于他们上了法庭来保护这个名字，而在该地区以外生产的任何葡萄酒都不能被称为香槟。香槟的历史...
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香槟“champagne”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟故事 法国著名的路易十六国王的妻子玛丽，安托瓦内特早年是香槟区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，1770年才18岁的玛丽被路易十六选为王后，埃佩尔纳的酒农为玛丽王后建了一座凯旋门，玛丽王后离家那...
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香槟产区的香槟酒意思是法国香槟产区生产的香槟酒。香槟酒是一种特殊的起泡葡萄酒，只能在法国香槟产区生产，香槟的名字是受法国法律保护的，其它地区生产的起泡酒都不能称为香槟。香槟是一种起泡葡萄酒，只有在法国香槟区使用传统香槟法酿制的起泡葡萄酒，才有资格称之为香槟酒。香槟的名字是受到法国法律保护的，仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度，同时也是国家优特产品...
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香槟是一种白色或玫瑰色的起泡酒，主要由霞多丽、黑皮诺葡萄酿制而成。它是以法国香槟产区的名字命名的，香槟往往比其他起泡酒更昂贵，因此它已成为奢侈和庆祝的象征。并不是所有的起泡酒都能被称为香槟，根据欧盟的规定，这款葡萄酒必须在法国香槟产区使用一种叫做香槟酿造法的特殊酿酒技术酿造。香槟酿酒师们对这种方法非常自豪，以至于他们上了法庭来保护这个名字，而在该地区以外生产的任何葡萄酒都不能被称为香槟。香槟的历史...
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香槟“champagne”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。 香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好;如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第的调酒配料，而且价格也不太贵。 如何做好香槟酒的保存...
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▲富隆酒业/富隆美酒学院众所周知，法国香槟区（Champagne）对于“香槟”这个品牌有多么重视。他们不仅设立法规，只准许在香槟区内、使用法定葡萄品种、通过特定工艺酿造的起泡酒才能叫香槟，还花费大量精力，满世界地打官司，从一个小村庄的地名，到苹果手机的配色，再到任何产品的名字，都不能轻易出现“香槟”字眼。然而，就是如此“豪横”的法国香槟，最近却结结实实地碰了壁——普京近日签署了《酒精产品监管法》的...
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俄罗斯当地的人是酷爱喝酒的，由于当地的气候非常寒冷，所以大部分的人都会喝一些酒来起到御寒的效果，这将其中的酒文化展现的淋漓尽致，在俄罗斯当地比较著名的酒为伏特加，采用最独特的大麦和谷物为主，经过活性炭过滤的方法制造而成。而在俄罗斯当地也涌现出了很多有名的伏特加品牌。sinopskaya56/58”伏特加这座有100年历史的古老著名的俄国酒厂生产的liviz成为其最受欢迎的产品名决非偶然。伏特加由质...
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