在大多数人眼里，任何品种的葡萄都差不多一样，都是用来吃的，其实不然。有些葡萄品种是比较高贵的，高贵的葡萄也被称为国际品种，是广泛应用于世界各地的葡萄品种，有些更是昂贵的酿酒葡萄品种。20种常见的酿酒葡萄1.品丽珠葡萄品种-品丽珠品丽珠是全球主要的黑葡萄品种之一，主要是与赤霞珠和梅洛混合酿造，以生产波尔多葡萄酒。品丽珠比赤霞珠轻盈，它是一种淡淡的淡红色葡萄酒，在更浓郁的混合物中添加了胡椒香料，并带有...
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回顾过去的二十年，中国的葡萄酒产业呈现了良好的发展态势，无论是葡萄酒的产量还是消费，都以较快的速度增长。那么，对于中国的葡萄酒，你了解多少呢？中国葡萄酒常用的酿酒葡萄品种又有哪些呢？基础数据概览国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布于2018年的《世界葡萄品种分布报告》显示，基于2000年至2015年的数据，中国葡萄种植面积为83万公顷，仅次于97.4万公顷的西班牙，位列世界第二位。中国的葡萄种植面积...
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常见的酿酒葡萄酒品种你知道几款?葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。可以说，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。下面，小编为大家介绍一下好的酿酒葡萄品种有哪些吧!图 :酿酒葡萄品种目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红...
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大家喜欢喝红葡萄酒吗？红葡萄酒是用葡萄酿制的，那么，用来酿酒的主要红葡萄品种有哪些？想必很多人都比较关心这个问题，葡萄的品种很多，如果不懂酿酒的人，就很难选择了。接下来，随小编一起来了解一下吧。嘉本纳沙威浓（CabernetSauvignon） 在许多国内的葡萄酒标上，它也被翻译成解百纳赤霞珠。嘉本纳沙威浓是尊贵的红酒葡萄品种之王，在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓，葡萄酒年...
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白葡萄酒品种分类，常见的酿酒白葡萄特点有哪些呢？其实像红葡萄酒一样，白葡萄酒也是可以根据葡萄品种来分类，如果说只使用一种葡萄，也是可以理解的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、白葡萄酒的分类像红葡萄酒一样，白葡萄酒也可以根据葡萄品种来分类。如果只使用一种葡萄，那么这种葡萄酒就被称为品种，标签上注明了名称。有时不止一种葡萄被使用，标签上还会提到单个品种。白葡萄酒可以是干的，也可以是甜的。这些是****...
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较常见的葡萄酒酿酒葡萄品种我们看到有哪些呢？其实根据葡萄酒的不同类型，我们可以看到其中也是分为三个类型的，即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、根据葡萄酒的不同类型，所以酿酒葡萄也分为三个类型即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种。酿造白葡萄酒的优良品种，有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。...
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葡萄为Ampelidecese科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（Vitis Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品种酿造。（Vitis Vinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只...
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葡萄酒，用100%的葡萄汁酿造的，不能够加水，也不能采取勾兑的方式，否则就不能称之为“葡萄酒”。酿酒葡萄的含糖量与葡萄酒质量的关系最为密切，是控制葡萄果实成熟度的主要指标之一，同时，糖酸比也是判断酿酒葡萄果实成熟度的一个重要指标，下面就让我们一起来看一下常见酿酒葡萄的种类有哪些！一、白葡萄酒酿造品种及其特征1、霞多丽（Chardonnay）霞多丽是很多酿酒师喜欢的葡萄品种，也是最著名的白葡萄品种，...
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中国的酿酒葡萄有哪些？对于中国的十大葡萄酒产区，我们并不陌生，分别是：吉林通化产区、波海湾产区、怀涿盆地产区、清徐产地、银川产区、甘肃武威产区、新疆吐鲁番产区、新疆石河子产区、云南弥勒产区、黄河故道产区。由于，中国酿酒葡萄产区生态环境的巨大差异，所以可以酿制出具有不同风格、种类、风味的葡萄酒。其次，一款酒的好坏，在很大的程度上是来自于它的葡萄品种的。那么，中国的酿酒葡萄有哪些？相对于其他的国家来说...
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