20世纪70年代以前出生的人，受那个时代生活水平的影响，没有太多的选择，大多数喝酒的人都主要喝白酒，葡萄酒、洋酒甚至啤酒都喝得很少其他饮料类也喝得很少。长久下来，就自然而然地形成了喝白酒的习惯，因此可以视之为白酒的忠实消费群体。而20世纪80年代以后出生的年轻人，酒水饮料的选择较多，对于口感刺激过于强烈的白酒尤其是高度白酒兴趣不大，更容易接受啤酒、红酒的口感，偶尔喝白酒也属于被动消费，在没有外界...
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中国的酒文化的历史很长，可以追溯到三皇五帝的时代，但是在元代之前，都是以发酵酒为主，现代的白酒是蒸馏酒，我们国内的白酒蒸馏，从历史文献里面可以看出，是始于元代，也就是公元1206年——公元1368年，距离现在也就800多年的历史。 但是，蒸馏技术的出现，是在公元5世纪，然后把蒸馏的技术用到酒上面，已经到了公元9世纪，传到我们中国的时候，就已经到了元朝的时候了。在李时珍的“本草纲目”里面有提到“烧酒...
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当提到日本时，威士忌并不是日本的第一种饮料。大多数人可能会想到饮用清酒的武士。但事实上日本人会做各种各样的饮料，包括清酒，烧酒，葡萄酒，啤酒和威士忌。啤酒是日本最受欢迎的酒精饮料，但威士忌也很受欢迎。与苏格兰威士忌的历史相比，日本威士忌的历史并不长。日本威士忌因其独特的口味和高品质而闻名于世，日本威士忌以质地温和，香气宜人而闻名，与苏格兰最好的威士忌相媲美，有人说日本威士忌制造商甚至超越了苏格兰人...
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很多人都有听说过贵州茅台，其在战狼电影里还出现过。茅台和五粮液，都是比较常见的酒品牌，两种白酒的价格上面是有一些差异的。贵州茅台有多少年历史？ 贵州茅台酒独产于中国贵州仁怀。据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越吃到了古()国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下...
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白酒是非常具有代表性的。在差不多每个城市都有一款属于自己的白酒品牌!像永盛烧坊酒来说于四川、茅台来自于贵州。那么湖北名酒有这些呢?（一、白云边白云边是湖北的白酒品牌，也是国内的湖北白酒品牌。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为我国浓酱兼香型白酒的典型代表。多年来，白云边酒销售遍及湖北全省、豫、赣、皖、粤、冀、湘、京等地，产销率达98%以上...
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劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，酒对于国人来讲不仅仅只是一种日常的饮品，它更是孕育了一种名叫感情的真谛。中国的酒，不是饮料，而是一种文化。从上至下，从古到今，中华文明五千年，除了四大发明，就是酒了。酒是礼节，是态度。酒文化，便是中国的文化。中国的酒文化，从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子...
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汾酒出产于陕西省境内吕梁山东麓的杏花村，是我国清香型白酒的典型代表，其历史源远流长，酿造工艺精湛，酒液晶亮，口味清香幽雅， 醇净柔和，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称， 在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。汾酒的历史十分悠久，从考古发掘文物证实，山 西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的龙山文化时期。另据《北齐书》记载，在距今1500年前的南北朝时期，“杏花村”...
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Weingut Josef Milz即将迎来500周年纪念，这份岁月记忆雷司酒业期待与您共同开启！五个世纪的传承翻阅摩泽尔产区的葡萄栽培历史，我们可以看到Milz家族自1520年开始就已经在摩泽尔的Trittenheim（特里腾海姆）地区开始了葡萄种植和酿造。在迎接酒庄500周年纪念之际，酒庄在2018年将使用了近半个世纪的“Weingut Milz Laurentiushof”名字更改为早期使用...
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“感情深，一口闷，感情铁，喝出X”、“不喝完就是不给我面子”等一系列劝酒话术把国人的好客精神发扬得淋漓尽致，同时也是酒文化的传承。白酒，又辣眼睛又呛鼻子，喝一口从喉咙烧到食管。在当代年轻人眼里，白酒从来都不是什么好东西。在《酒水线上消费报告》中我们可以看到，白酒的确还是酒类消费的王者，但果酒、洋酒等的消费增速远远高于白酒。当代年轻人没有几个喜欢喝白酒，他们认为白酒味道太冲，远没有酒精含量低的饮料好...
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