文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）酒品：老龙窝酒厂的原浆酒时间：2020年4月15日2020年4月中旬，我们决定去参观、拜访西安鄠邑区的龙窝酒厂，事先电话联系的时候，发现居然有两个龙窝酒厂，一个是老龙窝酒厂，一个是龙窝酒厂，龙窝酒厂我们已经写推文介绍过了，现在讲讲老龙窝酒厂。老龙窝酒厂与龙窝酒厂一墙之隔，在龙窝酒厂的西边，但找到它我们却费了不少劲，多次电话联系该酒厂的负责...
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8月4日，贵州习酒厚正酱香系列两款新品——匠心级50、匠心级30在山东东营正式上市。著名白酒专家、山东省白酒工业协会原会长、山东省白酒专家组原组长黄业立，著名白酒营销专家、2016中国酒业十大新锐人物、贵州习酒厚正酱香运营中心总经理石永桥，贵州习酒厚正酱香山东运营中心总监李广超，东营鑫福源润商贸有限责任公司董事长刘海文，东营鑫福源润商贸有限公司总经理刘飞英等出席了发布会。行业媒体代表以及经销商、终...
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8月4日，晚风习习中，贵州习酒厚正酱香系列两款新品——匠心级50、匠心级30在山东东营蓝海国际大饭店隆重上市。中国知名白酒专家、山东省白酒工业协会原会长、山东省白酒专家组原组长黄业立，中国著名白酒营销专家、2016中国酒业十大新锐人物、贵州习酒厚正酱香运营中心总经理石永桥，贵州习酒厚正酱香山东运营中心总监李广超，东营鑫福源润商贸有限责任公司董事长刘海文，东营鑫福源润商贸有限公司总经理刘飞英等出席了...
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我们在电视上或是在品酒会上，都会听到讲师在描述着葡萄酒的好处，同时，会说上一些我们听不懂的术语，小编在这里为大家讲解品酒的5个术语。一甜度(Sweetiness) 是人类的舌头较先感受到的味觉，所以这往往是人们将酒饮入口内的前列印象。而甜度又可浅分为四个等级： 1.干/乾型(Dry) 2.半干(MediumDry/Off-Dry) 3.微甜/半甜(Medium) 4.甜(Sweet) 二酸度(Ac...
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传统上，专业品鉴活动使用专业酒杯，但如今，消费者普遍喜欢大容量酒杯，通常在360～600ml之间。大容量酒杯能扩大葡萄酒与氧气接触面，便于品鉴者摇晃酒杯及品鉴。在选择酒杯时应注意以下几点：材质：选用无铅水晶玻璃杯，此类杯子壁薄，透明度高，表面平滑无瑕疵。透明度：无花纹，壁薄，透明度较高的杯子，便于观察颜色和清澈度。杯脚：高度大于10cm，腹部直径略大于杯口。高脚握起来感觉更自然，并且可避免手温对酒...
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总是羡慕别人能否在品酒会上详细描述每款酒的风味，并说清楚？你也要提高品酒能力。喝这么多绝对是唯一的方法，但前提当然是喝对方法。让我们一起来看看品酒练习的几种品酒方式吧！ 水平式品酒法 所谓水平式品酒法，就是以同一年份，但不同酒庄、不同产区、甚至不同产国的葡萄酒作为品评对象的品酒方式。&nb...
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8月11日，吉卡斯山东大区联合山东东营当地合作多年的一家核心客户邀请众多葡萄酒从业者、爱好者以及客户在店内举行了一场吉卡斯藤悦系列葡萄酒品鉴盛宴。活动中，在精致甜品、鲜花的点缀下，吉卡斯当地业务经理为大家带来莫斯卡托甜白、藤悦20年和藤悦30年等3款葡萄酒供大家品鉴。吉卡斯藤悦系列的每一款葡萄酒都由老藤葡萄树所产果实酿造，严苛的修剪配合精心的呵护，以及全程人工的采摘，每一颗果实都无比饱满、富有层次...
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品酒步骤：1、首先将酒杯举起，注视葡萄酒的外观；2、将酒杯朝鼻子靠近，让鼻子充分的吸入从酒杯里散发出的香气；3、酒杯接触到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同时体验葡萄酒的所有的真实感受；4、印证视觉、嗅觉所获得的相关印象，以及对葡萄酒做出最后的“结论”。品酒方式：1、水平式品酒法：以同一年份，但不同酒庄或产区之葡萄酒作为相互比较的品酒方式，称为水平式品酒法。2、垂直式品酒法：以同一酒庄或同一品牌之葡萄...
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文|欧阳千里 酒水行业研究者，中国酒业智库专家情系临朐，福到东营，政府搭台，企业唱戏，政企互动，惠民两地。简单点说，在政府主导下的东营与临朐企业间的临朐老乡贺年会，一来推介当地有特色的产品，二来为未来的合作嫁接资源。作为酒水行业研究者，有幸受自媒体商会济南分会会长“风吟天下”的邀请前往东营龙凤祥大饭店参加此次活动。2018年1月20日，与自媒体达人们一起乘车赶往东营。下车时，映入眼帘的是秦池的红灯...
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