新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享2019年06月10日，知名酒类研究机构——International Wine & Spirits Research（下称：IWSR），发布了全球烈酒研究报告——IWSR Top 100 World’s Fastest-Growing Spirits Brands（下称：T100）。T100的核心内容是：给出了根据IWSR统计数据所得到的全球...
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微酒酒业快讯，8月23日，星期五，酒业新闻一览企业动态01五大啤酒集团掌门人齐聚北京，共商啤酒业发展8月22日，中国酒业协会啤酒分会组织在京召开了“2019年中国大型啤酒集团市场发展环境座谈会”。这也是自2013年以来，啤酒行业召开的第7次重点企业年度座谈会议。华润雪花啤酒、青岛啤酒、百威、燕京啤酒、嘉士伯等五家啤酒企业领导应邀参会。会上，国家市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良对啤酒企业...
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微酒酒业快讯，8月23日，星期五，酒业新闻一览企业动态01五大啤酒集团掌门人齐聚北京，共商啤酒业发展8月22日，中国酒业协会啤酒分会组织在京召开了“2019年中国大型啤酒集团市场发展环境座谈会”。这也是自2013年以来，啤酒行业召开的第7次重点企业年度座谈会议。华润雪花啤酒、青岛啤酒、百威、燕京啤酒、嘉士伯等五家啤酒企业领导应邀参会。会上，国家市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良对啤酒企业...
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烈性酒实际上是蒸馏酒的另一种叫法，因其酒精度高而被称为“烈性酒”。所谓的蒸馏酒指的是指由谷物或替代原材料(如土豆、水果、糖浆和其他淀粉原料)制造而成的酒精饮料。中国保健、白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒、杜松子酒、伏特加和日本清酒的受欢迎程度和消费市场的规模，它们被公认为世界八大烈酒。世界八大烈酒1.中国白酒坛装白酒中国白酒是以小麦、大米、玉米、高粱、糯米等杂粮为主要原料，在酒曲的作用下进行糖化发...
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烈酒（Spirit）其实是蒸馏酒的另一个叫法，因酒精度数高被称为“烈酒”。所谓蒸馏酒，即以粮谷或替代用原料（如薯类、水果及糖蜜等淀粉质原料），利用由微生物培养的曲类、酵母等发酵剂，经蒸煮、糖化发酵、蒸馏等工艺制成后贮存的高酒精度饮品。依照知名度及消费市场的大小，人们约定俗成地认为白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（Mezcal）、金酒（Gin）、伏特加（Vod...
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在星爷的回归之作《美人鱼》电影中，在开头与结尾剧情都提到了一瓶名为“Romanee Conti”的红酒，剧中提到这瓶红酒可谓是价值连城。今天骏腾酒业就来为大家盘点一下五大世界顶级佳酿—红酒！No.1 Romanee ContiRomanee Conti（罗曼尼∙康帝）被誉为天下第一酒庄，其红酒的交易价格是全球最贵的，Romanee Conti也是世界上最昂贵的红酒品牌。品酒家Robert Park...
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烈酒就是指高浓度的烈性酒，也被称为蒸馏酒，因为在蒸馏过程中提取的馏份不同，分为头曲、二曲或者是二锅头。中国人特别爱喝白酒，尤其是度数高的，越喝越带劲儿，下面咱就来看看中国五大烈酒，老鬼酒都不敢多喝，不会喝酒的几口就醉了！5.衡水老白干67°衡水老白干的酿造历史特别长，可以追溯到汉代时期，正式定名于明代。之所以叫衡水老白干，也是因为衡水甘泉很好，能够酿出佳酿。67°的衡水老白干，拿到了我国国家级典型...
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葡萄酒是有多个产区，全世界都有生产葡萄酒的地方。但是大家要知道，不是所有产区生产的葡萄酒都值得关注，一些葡萄酒产区所生产的酒质量并非那么的好，因此只需要关注一些有价值的产区。如果你是想要了解葡萄酒产区的人，可以关注下下面这五个产区。 1.阿尔萨斯，法国 尽管阿尔萨斯(Alsace)是法国的一个葡萄酒产区，但该产区却用德国葡萄品种酿酒，并且在酒标上标注葡萄品种。这与法国其他产区的葡萄酒标示产...
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如果你想成为一名葡萄酒专家，你需要先了解和掌握基本知识。了解葡萄品种和葡萄酒产区是最基本的知识，这是因为这两者都能帮助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的标签。世界各地都有许多酿酒厂，然而，超过80%的出口来自法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、德国、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高兴向您介绍并指导您进入您应该了解的五大葡萄酒产区。1.法国法国是世界上生产葡萄酒最多的国家之一，这个国家每年的产量约...
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