作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说红酒如何储放才好红酒如何储藏才好储放姿势：红酒最佳存放姿势为平放或瓶口向上倾斜45度放置。传统摆放酒的习惯方式是将酒卧放，使红酒和软木塞接触以保持其湿润。湿润的软木塞能把瓶口牢牢封住，阻止氧气的进入。相反，瓶子垂直...
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有些人在家约会的时候喜欢喝红葡萄酒，然而，有时当菜准备好了，酒准备好了，但没有开瓶器。看到好酒和美味的菜肴会很心烦，别担心，这里有一些不用开瓶器就能打开红酒瓶子的方法。7种另类的红酒塞开法1.巧妙使用螺丝如果你能找到螺丝，可以很容易地打开红酒。如果你能同时找到一把钳子，那就更好了。将螺丝拧入红酒软木塞，然后用钳子直接夹紧螺丝，一起拔出软木塞。当然，钉子也可以，但为了牢固，需要在软木塞上钉上至少三颗...
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想喝红酒，却发现有酒没有开瓶器，简直就是罪恶，可不能如此扫兴，那开红酒没有开瓶器怎么办呢？其实有开瓶器是最好，没有开瓶器也有很多方法可以打开，无论是将橡木塞取出来，还是怼进去其实都是可以的，下面就教大家4种不用开瓶器的方法。不用开瓶器开红酒的4种方法1、撞击酒瓶将红酒瓶的锡帽撕掉，底部用毛巾包裹，包厚一点，然后撞击墙壁，多撞几次，橡木塞就会被顶出，当然橡木塞定出一半时，就可以停止撞击，用手摇晃着就...
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起泡酒中带有丰富的起泡酒，但这些气泡是二氧化碳，很容易挥发，所以通常建议打开后尽快喝完，至于起泡酒喝不完怎么封口？很多人想知道塞子塞回去窍门，然而原装的塞子是根本塞不回去的，通常需要专门的起泡酒塞子进行密封，即便如此，也最好是3天内喝完，否则也没有再喝的价值了。起泡酒密封保存的方法起泡酒最大的特点就是含有丰富的气泡，而这些气泡其实就是二氧化碳，一旦瓶盖被打开，气体就会慢慢消失殆尽，自然失去品饮的价...
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不知道大家有没有遇到这样的情况：当在开启一瓶葡萄酒的时候，但是在准备将酒塞拔除时，塞子却折断，一半还留在瓶子中。真的遇到断塞该咋办？别急，下面小编就教你几个应急方案，轻松化解你的尴尬！造成断塞的原因造成断塞的原因有很多，大致分为以下几种：（1）由于酒刀的螺旋转得不够深，因此在你准备将酒塞拔除时，因为用力过猛而导致塞子折断；（2）使用开瓶器的方法不对。酒刀钻入的酒塞角度过于倾斜。（3）葡萄酒储存不当...
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作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说红酒如何储放才好红酒如何储藏才好储放姿势：红酒最佳存放姿势为平放或瓶口向上倾斜45度放置。传统摆放酒的习惯方式是将酒卧放，使红酒和软木塞接触以保持其湿润。湿润的软木塞能把瓶口牢牢封住，阻止氧气的进入。相反，瓶子垂直...
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大家都知道打开的红酒如果一次性喝不完的话就得进行保存，而大部分的人会选择将之前的软木塞再塞好，然后放起来，但是有一个问题就是很多的酒瓶的木塞如果取下来之后，基本都是无法按照之前那样塞回去了，但是无论怎样目的就是尽量使其不漏气。上面的操作方式是大部分人处理没有喝完红酒的方式，但是这样其实并不是非常合适，或者说不是一个好的处理方式，本文就为大家推荐一些相对比较高效和更能延长保质期的保存方式。我们可以根...
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红酒开瓶后可以试着把瓶塞反过来塞回去，也可以买一个新的瓶塞，如真空酒塞等，尽可能的隔绝空气，避免酒液快速氧化变质。也可以换一个小瓶子，也可以减缓红酒氧化。红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味，冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。用小容量瓶如果有小容量的酒瓶（如375m...
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没喝完的红酒可以用红酒塞封好或者换个小瓶子，放在冰箱冷藏保存。红酒在打开后酒液就会开始迅速氧化，一般常温下3天左右就会氧化过度，如果冷藏保存，可以延长至一周，时间过长酒液风味就会变差。没喝完的红酒怎么保存？1、冷藏。对于葡萄酒而言，氧气就像一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;而另一方面，过多的氧气则会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过...
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