最近很多小伙伴问我：怎么快速成为红酒大师？任何一个大师都不是一蹴而就的，10000小时定律不是白说说的。虽然我没有本事让你快速成为大师，但我能教你一些方法，让你伪装成一个大师。这些方法，日常用用足够了。学会描述口感记住几个描述口感的专业词，这会让你的level在一桌只会说：这酒也太好喝！的人中脱颖而出。有结构/有骨架如果一款酒的单宁和酸度都不太低，你可以说这款酒很有结构或者很有骨架，一般陈年的酒都...
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红酒一直以来是不少朋友的心头好，部分消费者因盲目信任洋品牌，甚至不惜高价购买原产地在国外的红酒。其中，法国红酒占了大部分然而，记者身边的法国朋友就讲了一个惊天大秘密：法国人在中国是从来都不会买法国红酒的。在的记者追问下，这位法国朋友透露了在中国“法国红酒”产业的水有多深，而在深入了解后，背后的真相更是让笔者不寒而栗……1. 一样的酒，在法国卖15元在中国变成300元在法国，很多原装出厂价多为1到2...
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题主的要求是“伪装”和“速成”，显然一下子记住非常多的细节是不现实的，以下为速成秘诀，15分钟即可搞定。首先拿到酒，先快速偷看一眼年份。2009年以后都算年轻的，2009-2005算中等年份，2005年以前算老的，中间的随便你说，估计作为新手，你也喝不到2000年以前的酒。这时把酒倒杯里，记得不要倒超过酒杯最胖的位置。建议倒个1/5即可。然后，抓住红酒杯的长柄，更装逼的可以抓住高脚杯的底座，斜45...
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红酒15度就是好酒吗？当然不是，酒精度高低跟红酒品质没有必然的关系，虽然有些商家宣传是15度滴滴珍贵、独特16度佳酿，但实际只能说明15度、16度的红酒少，如果不是人为添加烈酒，那也只能说明葡萄含糖量高，对酒本身的口感影响并不大。红酒15度不代表好酒红酒中的酒精只有两种来源，一种是葡萄自然发酵得到；另一种是人为加入酒精。不可否认的是，绝大多数红酒度数都在15度一下，因此才有某些商家宣传15度的红酒...
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一般红酒多少度？13度左右，红酒一般是指红葡萄酒，也是市面上最常见的葡萄酒类型，虽然也有甜或不甜的多种，但度数基本上都在7-15度之间，而且以13-14度为主，不甜的红酒度数通常略高一点，而甜型的红酒度数偏低一点，可以大致通过口感来判断。一般红酒在13度左右葡萄酒根据颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，其中红葡萄酒也就是红酒，是最常见的葡萄酒类型，至于度数，一般在7-15度之间，最常见的就是...
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醒酒时间一般是十几分钟到几小时甚至几天不等，醒酒时间因为酿酒葡萄、酒庄、陈年期、酒体状况甚至醒酒器的不同而时间也有所不同，年轻的葡萄酒醒酒时间在一小时左右，而一些高宁的葡萄酒则需要进行更长时间的醒酒。红酒醒酒多长时间一般来说以新鲜的果香为主的葡萄酒、新酒、白葡萄酒、餐酒都不需要长时间醒酒，饮用之前略醒15分钟足矣，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一个小时开瓶，但不需要倒进醒酒器，把瓶身...
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近日，云仓酒庄旗下雷盛品牌通过网络信息平台，发布信息，雷盛红酒即将推出一款15升一瓶的红酒雷盛A15在云仓酒庄上线，云仓酒庄董事长荆涛和云仓供应链负责人索凤超发布该信息。 云仓酒庄到目前为止已经上线了7个国家（法国，智利，西班牙，阿根廷，意大利，南非，澳大利亚），超过60多个单品。这次即将推出的新品雷盛A15型号15L纪念大瓶红酒，更是显得特别隆重，该消息发布期间，云仓酒庄供应链负责人索凤超特别...
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葡萄酒6到18摄氏度喝口感最好，不同风格的葡萄酒的适饮温度也不同，一般红葡萄酒适饮温度适10到18摄氏度，白葡萄酒是8到13摄氏度，起泡酒是6到10摄氏度。一个普遍的误区是，你应该在室温(22度)下喝红酒，而白葡萄酒应该冷藏后喝。但这不利于品尝葡萄酒，因为供应过暖的葡萄酒会呈现出酒精味、松弛味和过熟味，而供应过冷的葡萄酒中的风味会被淡化或完全掩盖。葡萄酒适饮温度：年轻单宁重红酒 14-17℃清淡型...
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