图文无关文 | 小z 编 | 吴弩自2012年以来，白酒二批商的生存价值就饱受质疑。如许多年过去，他们究竟如何了呢？近日，微酒记者走访多地批发市场后发现，用“车水马龙”、“门庭若市”来形容其亦不为过。历经多年的“去二批化”、“渠道扁平化”，以及各新平台的冲击后，批发商们为何还能活得如此滋润？为此，微酒记者进行了深入的了解。01批发商的三块“免死金牌”存在即合理。白酒批发商们能够活着，就自有其价值，...
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众所周知，国酒茅台属酱香型白酒。酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。一套的流程走下来至少需要三年的时间，这注定了酱香酒的产量比较少（这也形成了国酒茅台的订单都是需要提前几年开始预定排队）。 酱香酒的特点1，一年一个生产周期。2，两次投料（一次下沙，一次糙沙）。3，三十天窖内发酵。4，四十天内高温发酵制曲。5，端...
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在酒业2021规上生产企业数量继续下滑的同时，来自酒类批发商群体的增长数据，成为行业过去一年留下的一个“确定性”预期。酒类批发商的社会贡献有多大？带动45万人就业；酒类批发商的增速有多快？20年增长85倍……庞大的新增与注销规模，足见酒类批发商群体的活力与迭代，其所反映的市场机会，同样值得关注。2020年，云酒传媒大数据中心正式成立，致力于以数据视角观察酒业趋势与现象，洞察酒业现象之上的逻辑。复盘...
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编者按：2020年，云酒传媒大数据中心正式成立，致力于以数据视角观察酒业趋势与现象，洞察酒业现象之上的逻辑。复盘酒业2021，前瞻2022，大数据还将带来哪些揭秘？传送门：两年监测白酒“段王爷”，我们发现三个“不可忽视”全国295万家烟酒店， 数量最多的竟然不是北上鲁豫？酒类批发商20年增长85倍，什么信号？在以往关于酒行业的诸多讨论中，酒类批发商一直是一个未被深入研究的群体。他们与分销商、代理商...
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白酒市场是在变动和发展的，消费者的需求也是不断变化的。代理白酒利润有多大？白酒市场具备了很大的潜力，但是我们作为市场的主体，能否运用主观能动性来洞悉市场，选择合理的白酒品牌，制定适合的经营策略。2.散酒加盟的利润有多少白酒品牌的选择来定位制定策略白酒投资、酒水批发，众多投资者、创业者纷纷进入这一市场。其实，酒水市场的火热是由其高回报率带来的。想要进入这一市场，光靠满腔热血是行不通的。一个的酒水品种...
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济南御泉酿酒有限公司坐落于泉城济南西郊风景秀丽的玉清湖畔，是一家集白酒研发、生产、销售服务于一体的现代化新型企业。公司占地30余亩，固定资产3000万元，现有职工 200余人，其中大专以上学历20人，国家级调酒师2 人，酿酒师3人。公司创建伊始就立足于专业化创新经营模式，并逐步从生产流通型向品牌管理型和资本运营型企业过渡。现白酒年销量 5万余吨，总资产1亿元，在济南槐荫区建有现代化的生产基地。公司...
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东北是一个很不错的地方，松花江、北大荒等都是东北有名的文化之一，东北的高粱可以说无人不知，而高粱又是作为酿造白酒的主要原材料，那么是不是就地取材东北高粱纯粮酒好喝一点呢？东北的白酒也是比较受人喜欢的，不过有些人对东北的白酒不是很了解，那么东北的纯粮散白酒好不好喝呢？首先，东北的白酒和其他的地方的白酒都是大同小异，其主要的区别在于东北的纯粮酒大部分是由高粱所酿造，而高粱酒酿造的白酒和小麦、玉米、大米...
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面对面话“疏解”（二）企业搬走了，批发市场外迁了，但百姓的日常生活还在继续。城市瘦身了，坏境变好了，市场需求依然突出。医好了城市肥胖病，治好交通堵塞，谁来为大众的需求买单？今日小编为大家分享《京城酒业面对面话”疏解“》之二《酒类批发商疏解转型，是进还是退》。批发商在迁移后将面临新的挑战，在新的环境下如何找到适合当地发展的策略，是放弃酒行业转行？还是继续坚持现有渠道？还是开发新的客户群？《中国酒业》...
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现在的时代，大多年轻人都会愿意选择自己创业，但是对于资质较浅的朋友来说，创业是要面临很多风险的，特别是在白酒行业，因为酒行业的发展是比较迅速的，而且酒业投资不是很高，反是利润高，市场消费大，所以，对于这种想要做白酒代理又不知如何起步的朋友，下面小编带你们一起来了解下。一、白酒品牌做白酒代理不能一味选择大品牌或者是选择短暂的市场热度品牌，这些情况都是根据市场需求和大众的需求来定的，然后就要看酒水的品...
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