听人说，茅台镇大部分老板的生意都跟一个酒厂有不解之缘。如果你以为这个酒厂是茅台，可能会被“内行人”报以会心一笑；但如果你的答案是祥康，那话匣子就打开了。➊“神秘”第一次听说邱阳，是在2021年夏天。彼时，云酒头条（微信号：云酒头条）“仁怀产区行”期间，内容团队首次来到祥康酒业，但并未见到这位祥康的“幕后大佬”。祥康酒业有两座酒厂，一座是2010年建起的、位置靠近国台的老酒厂；一座是2011年筹建、...
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中国白酒作为世界七大蒸馏酒之一，在蒸馏酒领域有着浓墨重彩的一笔，而仁怀市茅台镇以及赤水河流域作为世界著名的酱香白酒产区，也是中国唯一能与法国科涅克产区、英国苏格兰产区齐名，并列闻名世界的三大蒸馏酒产区，茅台镇更因集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。据了解，茅台镇处于东经106°22′，北纬27°51′，海拔400米左右，两岸高山环抱，仿佛一是个巨大的酒甑，...
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白酒的养身功用现在越来越被人们重视，很多人都水喝酒不好，但是茅台镇的酱香酒却能不同，不仅好喝，而且具有养身功用，很多人身体不好，家人和朋友都不让他们喝酒，但是实在没办法的时候，医生也会建议他们适量的饮用一点酱香酒，因为无害还有帮助，那茅台镇的酱香酒终究有没有养身功用？茅台镇的酱酒又为何能养身呢？茅台镇的酱香酒其实也不是完全都有养身功能，大多只能解馋，但是高品质的却是可以的，高品质原料配合前瞻性技艺...
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自2010年贵州茅台酒掀起了行业“酱酒热潮”之后，越来越多的品牌商开始在茅台镇周围置地建厂想借此机遇实现自己的价值，而这一举动也直接导致整个茅台镇酒厂连同私人酒坊的数量总和一下子飙升至数千家，其中光看2022年6月份国家食品药品监督管理总局公开资料所显示挂牌酿酒企业就有347多家，其它三无作坊更是数不胜数。如何选着一款好的茅台镇酱酒成为了现如今消费者迫切想要知晓的问题。众多品牌酒厂如何选择其实各家...
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百人百酱，我们选择酱香型白酒时其实能够注重的维度比较少，关键点无非“工艺、产量、口感、品牌、价格”等五大决胜因素；所以把控好以下要点，对于在茅台镇内选择一款高品质的酱酒十分重要。1、工艺酱酒主要生产工艺有四种，分别为“坤沙、碎沙、翻沙、串沙”，其中坤沙工艺为茅台镇核心工艺，而通过坤沙工艺生产的白酒至少都是经过三年珍藏的佳酿；所以在我们挑选酱酒的时候首选坤沙白酒是肯定没错的。2、产量酒厂的产量很大程...
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“镇酒味”是消费者对茅台镇一些品质不好酱酒味道的总称，其包括酱酒不该有的邪杂味，还有一些不协调的风味，因此这个词汇表达了一个宽泛的概念。对于我来说，不喜欢用这个词汇描述酱酒，主要在于这个词汇太模糊、不具体，对于喜欢研究的酒友、行业朋友，并不能从这个词汇中明白酒质中到底有什么问题。 其实对于茅台镇酒的一些不适味道，主要是工艺操作、设备条件等因素带来的。下面我来说说茅台镇酒常见的不适味道，及产生这些...
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仁怀市政府对茅台镇酱香酒厂第十四个五年规划第一阵营茅台集团营业收入达到2000亿元第二阵营国台上100亿元，钓鱼台上50亿元第三阵营劲牌、鹏程、五星、销售上30亿元，国威、怀庄、祥康、远明、君丰、夜郎古、金酱销售上20亿元新培育亿元税收企业10家以上，新增规模企业30家以上，培育白酒上市公司5家；到2025年，酱香酒产量力争达到50万千升，销售收入超过2000亿元；到2025年，新增中国驰名商标5...
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白酒的养身功效现在越来越被人们重视，很多人都水喝酒不好，但是茅台镇的酱香酒却能不一样，不仅好喝，而且具有养身功效，很多人身体不好，家人和朋友都不让他们喝酒，但是实在没办法的时候，医生也会建议他们适量的饮用一点酱香酒，因为无害还有帮助，那茅台镇的酱香酒究竟有没有养身功效？茅台镇的酱酒又为什么能养身呢？茅台镇的酱香酒其实也不是完全都有养身功能，大多只能解馋，但是高品质的却是可以的，高品质原料配合前瞻性...
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茅台镇地处西南部，位于人文风景秀美的赤水河边，常年受河水滋养，这里的酒文化来源久远，可谓“一方酒水养了一方人”。正是这么一个不起眼的小镇，却享有国际声誉，凭借一瓶茅台酒走入了国际，也被人们称作酱酒之乡。那么，这个普普通通的小镇究竟为何能酿出独一无二、风味极佳的酱酒呢？小编今天带大家一探究竟。 独特的气候条件。茅台镇四面环山，且土质松软，渗水性极好，有着天然过滤水质的功效，加上地理优势，这里常年...
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