前两天有朋友在后台问我：小白买葡萄酒是选单一的还是混酿的？看到这个问题，我愣住了，一时不知道该如何回答。这个问题就好比有人问你，是宝马好还是奔驰好？这怎么能有个标准答案。单酿和混酿并无好坏之分，而在于酿酒的技术，以及是否和你的口味，你喜欢的就是最好的。不过我觉得还是挺有必要出一期单酿和混酿的内容，择日不如撞日，就今天吧。先来分别解释下单一品种葡萄酒和混酿葡萄酒的意思。单一品种的葡萄酒是指仅用一种葡...
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以前我们这边烧酒也是没锅炉的，就是整一口大锅，底下烧着煤。但是这种方法需要非常完美的配合，如果需要大火时候而火小了，出酒率会受影响。简单点说，就是在整个装锅以及蒸馏的过程中，需要相对稳定的火候。掌握不好，肯定影响出酒率。后来有了锅炉，将热源通过蒸汽的形式释放到蒸馏器，并且有阀门可以控制放汽量的大小，做到实时调节。这样无论是装锅和蒸馏阶段，都可以随心所欲的控制火候。再后来然煤锅炉不让用了，其实这个我...
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都说陈年老酒好喝，这里的老酒一般指白酒，但同样含有酒精的黄酒是陈的好还是新的好呢?通常说的三年陈黄酒、五年陈黄酒是什么意思?1、黄酒三年陈、五年陈什么意思黄酒的酿造过程里同样会将不同年份的黄酒按照一定的比例混合。黄酒的国标规定“销售包装标签上标注的酒龄，以勾调所用原酒的酒龄加权平均计算，且其中达到所标注酒龄的原酒不低于50%”。什么意思呢?比如，一瓶8年陈的黄酒，至少含有一半陈酿了8年的老酒。当然...
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人们在接触啤酒之后，对白酒热衷的人越来越少，因为他们认为自己酒量不好，低度数的啤酒还能多喝几杯。他们认为白酒度数高吗，可能喝不了两杯就醉了，而且酒味大，容易伤身体。而低度数的白酒或者是啤酒，不但可以多喝一些，还没有那么强的刺激性。虽然这样说是不假，难道真的是这样的吗？小编搜集了一些相关的信息，希望对亲们有帮助！对于很多人来说，白酒呛鼻是很正常的，尤其是刚学喝白酒的人，白酒刺激性比较大，容易喝醉也是...
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啤酒，是人类最早饮品之一，最早起源于埃及，发展至今世界各地都有出酿，而且不乏大品牌啤酒，作为酒水UP主，国产啤酒推荐过不少，但也不知道从何时开始，很多酒友对啤酒的选择，都从原来的国产啤酒，转喝起进口啤酒来了白啤酒。不管是黑啤、黄啤还是白啤，买时都会优先看进口啤酒，其中最热门的是德国和比利时的啤酒品牌，而且这两个国家的啤酒文化深厚，和中国白酒文化一样刻在骨子深处，而作为口粮酒的选择，进口啤酒产品中，...
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前两天有朋友在后台问我：小白买葡萄酒是选单一的还是混酿的？看到这个问题，我愣住了，一时不知道该如何回答。这个问题就好比有人问你，是宝马好还是奔驰好？这怎么能有个标准答案。单酿和混酿并无好坏之分，而在于酿酒的技术，以及是否和你的口味，你喜欢的就是最好的。先来分别解释下单一品种葡萄酒和混酿葡萄酒的意思。单一品种的葡萄酒是指仅用一种葡萄酿造的葡萄酒，但也并不是绝对的，有些国家的单一葡萄酒只要75%是一种...
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其实如果说到红酒产地对红酒的影响有着很大的因素，其中包括土壤，气候，水源等等。如果要说哪个国家的红酒比较好，关键是还是要看自己的喜好，因人而异，一般来说我们的红酒会分为旧世界和新世界，当然旧世界是指法国意大利等一些欧美的葡萄酒产国新世界他拥有着多年种植葡萄品种的历史，所以更加的呈现多元化的趋势。下面小编给您介绍一下，如果是进口红酒哪一个国家比较好呢？进口红酒哪个国家的好这主要还要看个人对酒文化以及...
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喜力啤酒是进口品牌。喜力啤酒是荷兰的啤酒品牌，于1863年成立于阿姆斯特丹，现在已经销往世界各地。喜力啤酒主要以蛇麻子为原料酿制而成，不含苦涩刺激味道，口感平顺甘醇。喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根于阿姆斯特丹创立。2012年，喜力在世界85个国家拥有超过165家酿酒厂，共酿制超过170种顶级，地区性及特制啤酒。1863年喜力啤酒公司创建于荷兰的阿姆斯特丹。它已不...
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醒酒器可以用不同的材质制成，比较常见的是玻璃醒酒器和水晶醒酒器。水星醒酒器较耐用，所以多用来制造体型较大的艺术醒酒器，还有一些醒酒器的造型简单，是用厚厚的玻璃制成。这些醒酒器都是不错的选择，都能达到醒酒的目的。玻璃醒酒器虽然价格便宜，但容易破碎、不耐用，尤其是用玻璃做成的复杂醒酒器，如果喝个酒还要担心醒酒器，小心翼翼，不如不用。而水晶醒酒器就没有这个顾虑了，虽然价格高了些，但很耐用，相比来说还是水...
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