每次品鉴葡萄酒时,我们总会闻到各种味道。那么,这些味道是从哪儿来的呢?1. 来自葡萄品种水果味葡萄酒中的水果风味来自酿酒葡萄本身。红葡萄品种能够赋予葡萄酒红色浆果味或黑色浆果味;白葡萄品种能够赋予葡萄酒柠檬、桃和甜瓜味。赋予葡萄酒特定的果味是许多酿酒葡萄的品种特色,如黑皮诺(pinot Noir)葡萄酒常常带有樱桃味;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒常常带有黑加仑和黑莓味等。非...
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据美国“网络医学博士网”9月7日报道,美国《公共科学图书馆·医学》杂志刊登哈佛大学医学院一项新研究发现,中年妇女每天喝1—2杯红酒,年老时会更快乐更健康。研究发现,与滴红酒不沾或酗红酒成性的同龄人相比,少量饮红酒的中年妇女步入老年后罹患从症到心脏病等多种疾病的危险大大降低。中年小酌可使老年时大脑更好使、身体更健康、心理也更健康。哈佛大学研究人员对参加美国“护士健康研究”的13894名平均年龄58岁...
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我们都知道,品尝的茶的时候要用茶具喝才会有感觉的,茶叶也才可以发挥得淋漓尽致。这跟喝葡萄酒也是一样的道理,酒杯对葡萄酒的影响是很大的。有些人就比较豪爽的,喜欢用大杯来喝红酒,那么,用大杯喝红酒好吗?酒杯对酒的影响 酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒香的散发强度。当把酒杯推向嘴唇时,味蕾开始警戒,当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时,也产生了各种不同的味觉。当舌头开始与酒接触时,立即会有三种讯息被释放...
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说起喝酒,过去人们都会想到白酒和啤酒,随着人们追求时尚浪漫、生活要有仪式感,于是纷纷改喝红酒。喝白酒是为了追求“酒后高歌且放狂,门前闲事莫思量”的豪迈与奔放。喝红酒则会让人们得到“葡萄美酒夜光杯”的浪漫与放松。在美好的时刻,与爱人或朋友,同学或同事一起捧一杯好酒,想象一下那个充满仪式感的场面就很开心。人们的生活变好了,喝红酒已经成为一种家常和时尚。 目前,时尚界、娱乐界、文艺和商界的众多人士都视...
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在餐桌上大家经常都会看到红酒杯,导致一般人以为喝红酒都是使用同一种类型的红酒杯。实际上,对于一个专业的品酒师来说,不同风味的红酒要使用各具特色的红酒杯来点缀,才能更显出其红酒的韵味,因为酒杯的形状会影响葡萄酒的香气、酸甜度、品质等等。一般来说,红酒杯大致分为三种类型:红葡萄酒杯(杯肚大)、白葡萄酒杯(杯肚小)以及起泡酒杯(长笛型)。其中,按照风格、特点不同的红酒又可将酒杯分为多种类型,下面雷盛红酒...
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说起毛笔字,现在应该没几个人能很好的写出一手毛笔字吧,但是在越南军校,一名女学生却写的一手好字,而且颜值也高,下面就一起来看看吧编辑个人比较喜欢这种类型——秀外慧中。这张比较妩媚。大叔,明明有年轻教官在旁边,您为什么要亲自指导呢?竟然会写中文,还是用毛笔写的。尽管不算上乘,但已经不错了。好吧,换套衣服,换个地方,再来一张。你可能会说编辑都挑漂亮的女孩子上传,所以这次来个集体照。女生扎堆的军校可不多...
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“女兵”听到这两个字,你脑海里面首先呈现的是什么?女汉子?彪悍?酷?其实,女兵不仅仅是酷,人家还很美呢,颜值爆表啊,不信?带你来看看摄影师托莱达诺出生并成长在以色列海法。当她是一个小女孩时,她就开始练习舞蹈和艺术,徜徉在美妙的生活中,等到艺术创作进入成熟期时,她有了更多美好的愿望,甚至有周游世界的梦想。但是,即使作为一个孩子,她也知道,当她年满18岁,她必须搁置所有的计划,因为她要参军。以色列是少...
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西班牙红酒推荐一波Faustino I 2005&2008Bodegas Faustino酒庄是西班牙人的至爱之一,亦在国际葡萄酒市场上声名卓著。酒庄位于Rioja Alavesa产区的中心位置,是Rioja产区第一个装瓶的酒庄。它散发着茶香,蘑菇,橘皮,以及一些辛辣的芳香。入口中的酒体,柔顺宛如天成。口感中更多的是干莓果和巴萨米克陈醋的味道,经典的传统里奥哈风格。Cune 2014此酒呈深浓的黑...
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1、红酒本是一种生活方式,不是功课,不是束缚红酒,从本质上来说是一种农产品,主要是由水和酒精构成,只是由于以前中国人对红酒文化知之甚少,于是把它高大上化了。事实上,它只是一种酒精饮料,一种生活方式和生活态度,它不是功课,不是束缚,也不是只有懂它的人才有资格爱喝红酒。2、红酒在手,一人得幽,二人得趣,三人成品在品茶时,有这么一句话:一人得幽,二人得趣,三人成品。套用到红酒身上,也是极好的。下班后,脱...
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