白酒一直是中国人的国饮，各种场合都离不开白酒的助兴，各种心情都需要白酒来调节。品鉴白酒，更是成为了众多酒友一生的追求。然而由于时代的发展，酒精勾兑酒和假酒的出现，导致不少的酒友很难喝到一瓶真正的纯粮食酒。又因为这么长时间过去，很多酒友在各种酒精勾兑酒的包围下，几乎已经对纯粮食酒的价格没有一个清醒的认识了。我作为一个纯粮食酒酿酒人，跟大家比较详细的分析一下纯粮食酒的价格。这次我们分析纯粮食酒的价格，...
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白酒一直是中国人的国饮，各种场合都离不开白酒的助兴，各种心情都需要白酒来调节。品鉴白酒，更是成为了众多酒友一生的追求。然而由于时代的发展，酒精勾兑酒和假酒的出现，导致不少的酒友很难喝到一瓶真正的纯粮食酒。又因为这么长时间过去，很多酒友在各种酒精勾兑酒的包围下，几乎已经对纯粮食酒的价格没有一个清醒的认识了。我作为一个纯粮食酒酿酒人，跟大家比较详细的分析一下纯粮食酒的价格。这次我们分析纯粮食酒的价格，...
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多少钱才能买到纯粮酒？那首先就要知道这种白酒的酿造工艺和酿造成本就能估算出来。市场上的白酒有很多种啊，有酒精勾兑的，有固液结合的，还有纯粮固态的。又分为很多种香型。比如常见的清香型、浓香型、酱香型等等。所以成本价格不能一概而论，文章最后呢我也会大致地列举出来其他香型的纯粮酒成本。成本分析我还是那个我，酿酒的小伙，我是一个东北酿酒人。酿造的是清香型固态发酵的高粱酒。所以今天就以我家这种固态清香为例子...
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在现在的白酒市场，无论什么样的香型，什么样的品牌，什么样的酒质，都是越来越多。各种各样的包装也是千奇百怪的。在这些产品里面，绝大部分的都是一些低档的劣质酒。如今的白酒市场，流通最好的不是什么茅台、五粮液，也不是什么汾酒、泸州老窖这样的一些知名品牌。反而最多的是这些三无包装的低档劣质酒。现在很多人在一开始找酒的时候都是以这样的一种方式问：介绍一下酒，一听介绍后觉得自己也没有听说过，而且也不熟悉，紧接...
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几块钱一斤的纯粮酒是真的吗？有可能是真的，通常来说纯粮食酿酒，3斤粮食出1斤酒，实际酿造成本就是几块钱一斤，只不过很多人还会算上人工、机器等一些，成本就会高很多，但实际普通粮食的成本更低，即使是散酒，通常几块钱一斤的都是低度尾酒，而高度头酒价格也更高一些。几块钱一斤的纯粮酒是真的都知道3斤粮食1斤酒，即使按照最贵的高粱酒来算，一斤上好的高粱酒成本也不到9元，当然还需要算上人工成本、时间成本等等，成...
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很多人在买酒时，总能听到店家热情地介绍自己的酒是纯粮酒，保证不添加任何酒精和香精，口感纯正。再加上一些店铺的大力营销，纯粮酒在很多人的心中早已成为了好酒的代名词，不少人在挑选酒时都只认准“纯粮”二字，似乎纯粮酒就等同于好酒。然而，这只是商家们刻意为大众所营造的一种误区。好酒确实需要由粮食酿造而成，但并非所有用粮食酿成的酒都是好酒，纯粮酒不过是评判酒的一个入门标准而已。或许很多人都不知道，纯粮酒其实...
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随着茅台越炒越热，酱香型白酒也一度被人们所追捧，已经夸张到了“没有喝过酱香酒就不懂酒”的地步！在酱香型白酒市场火爆的同时，一些白酒的行业乱象也接踵而来，防不胜防。今天就来聊一聊关于酱酒的骗局：只有茅台镇才能酿好酱酒茅台镇的确酿造出了很多优质酱酒，这与茅台镇得天独厚的地理优势脱不开关系。说白了就是老天爷赏饭吃。但是能够酿造出来好酱酒的地方，可不只有茅台镇。如今的赤水河畔，周围已经形成了酱酒生产的三角...
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酒精酒与粮食酒在如今也是一个非常有热度的话题，对于市面上的酒精酒大家也是争议不断，酒是生活的必须品，在繁荣的白酒市场，各路牛鬼蛇神都想分一杯羹，于是就想着低投入高回报，于是做出了各种类似于山寨的品牌。其实装的都是酒精酒，让不少酒友被蒙蔽。而随着这种现状的普遍性，慢慢的真正的纯粮酒，大家都产生了怀疑，现在酒民说的最多的就是，市场上卖粮食酒太难了，都是酒精酒，还有很多商家虽然是打着纯粮酒的旗号，但是卖...
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酒精酒与粮食酒在如今也是一个非常有热度的话题，对于市面上的酒精酒大家也是争议不断，酒是生活的必须品，在繁荣的白酒市场，各路牛鬼蛇神都想分一杯羹，于是就想着低投入高回报，于是做出了各种类似于山寨的品牌。其实装的都是酒精酒，让不少酒友被蒙蔽。而随着这种现状的普遍性，慢慢的真正的纯粮酒，大家都产生了怀疑，现在酒民说的最多的就是，市场上卖粮食酒太难了，都是酒精酒，还有很多商家虽然是打着纯粮酒的旗号，但是卖...
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