11月1日，2020年度中国酒业协会白酒酒庄管理委员会年会在泸州隆重召开。中国白酒酒庄管理委员会当值主席、泸州老窖股份有限公司董事长刘淼在年会上发表了精彩致辞，为中国白酒酒庄的发展带来了诸多精彩的解读与启示。刘淼董事长表示，白酒酒庄作为中西结合、博采众长的崭新业态，是中国白酒行业加快向品牌、品质、文化和原产地集中的新形势下，凭借其在文化特色表达、酿造生动展示、产品全程溯源以及服务个性定制等方面的独...
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（WBO记者梦子讯）2019年3月，第100届全国糖酒会在美丽的天府之国——成都举行。3月21日晚，由智利的圣艾玛酒庄、瓦帝维索酒庄、德马丁诺酒庄三大酒庄主办、由禧宏进出口有限公司承办的“天涯海角 不止于此 智利红酒时光酒会”在成都首座万豪大酒店隆重举行，当晚，三大智利葡萄酒庄齐聚成都，为来宾奉上了美妙的红酒时光之夜。酒会晚宴以时光为主题，用沉浸式多媒体的方式生动展现了时光孕育葡萄美酒的动人时刻。...
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文/陈煜“世界三大酒庄，罗曼尼康帝、拉菲、易方达”，这两天，一则网络段子在朋友圈中疯狂转发。乍看之下，好像顺理成章，都是洋气的名号，高端大气上档次，很像那么回事儿。但是仔细一想，就不对劲儿了，易方达不是个公募基金吗？虽然从2001年成立至今不过二十年光景，但啥时候变身成酒庄了？一众网友哈哈大笑，莫不是易方达在白酒板块建仓太多，所以获得第三大世界酒庄的名号？要知道，罗曼尼康帝就在法国勃艮第，历史悠久...
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酒，是一个说不完的话题，也是国人爱说的话题。酒，对于中国人来说，有着独特的意义，有事无事来一口，那种心境只有当事人能体会到吧！酒，能忘忧酒能消忧解愁，忘却生死利禄及荣辱，让人游乎四海之外，能给我们带来自由的欢乐。李煜说：醉乡路稳宜频到，此外不堪行。曹操说：何以解忧，唯有杜康。李白说：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁!酒，很惬意、很欢乐人生的欢乐因为有酒，而暖意融融。酒后真情流露，率真...
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目前中国有很多白酒品牌，而且每个省都有自己的品牌，即便在同一个省内，还有各种各样的白酒品牌。但从全国范围来看，目前最知名的白酒品牌无非就是茅台，五粮液，泸州老窖，洋河，郎酒，古井贡酒，稻花香，剑南春，汾酒，西凤酒，北京二锅头等等。在这些全国白酒当中，茅台第一的地位毫无疑问，茅台不论是营收、利润、还是市值或者影响力都远远超过其他白酒品牌，所以茅台可以说是独一档的存在。至于第2名的五粮液，相信大家也没...
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酒，是一个说不完的话题，也是国人爱说的话题。酒，对于中国人来说，有着独特的意义，有事无事来一口，那种心境只有当事人能体会到吧！酒，能忘忧酒能消忧解愁，忘却生死利禄及荣辱，让人游乎四海之外，能给我们带来自由的欢乐。李煜说：醉乡路稳宜频到，此外不堪行。曹操说：何以解忧，唯有杜康。李白说：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁!酒，很惬意、很欢乐人生的欢乐因为有酒，而暖意融融。酒后真情流露，率真...
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如果将法国酒跟西班牙酒做对比，说实话，笔者会更热爱西班牙酒。一方面，西班牙酒相对法国酒来说，性价比更高，用不错的价格就可以买到品质上乘的酒。另一方面，西班牙亘古不变的酿造方式，也与时下的很多酒大相径庭。法国酒或许是贵在层次，而西班牙则是贵在浑厚且真挚。因此，这期三年级，我们将来介绍西班牙知名产区里奥哈（Rioja）的古典名家，唐多尼亚酒庄（Viña Tondonia），行内亲切地称之为“唐园”，这...
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中国酒起源的传说，不但来自于酿造工艺的发明和创造，更来自于古老文明的奇思与异想。古人或把酿酒发明附着在著名人物身上，借以强调这发明的权威性与神圣意义；或把酒的发明归于自然或天意，构思出猿猴造酒和天降酒星的传说。这些传说虽然不能准确揭示中国酿酒的科学起源，却引发了中国酒文化的众多故事。...
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封坛酒传承千年，从传说中上古大禹时期的祭祀仪式，到凝聚人文情怀的“封坛祈愿”习俗，如大家熟知的“女儿红”、“状元红”，就是这一习俗的体现。演变至今，封坛酒除了应用于祈福祝愿、事业启程、储藏待客等各种重大美好时刻场景，因其文化、情感、口感等多重价值的呈现以及稀缺性，也使其具备了一定的经济价值，越来越受高端人群青睐。一坛承载对美好生活向往的封坛酒，首先必须是纯粮酿造的好酒，好酒本身的高端品质才能使“封...
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