平常所说的洋酒基本上就是指白兰地和威士忌，那洋酒干邑是什么意思呢？其实干邑也是白兰地的一种，只不过更高级一些，只有法国干邑地区用特定的葡萄、特定的方式、特定的酿造时间才能被称作干邑白兰地，也因此产量较少，品质和价格都要比一般白兰地高出很多。干邑就是特定的白兰地要说干邑是什么，其实干邑本是法国夏朗德省下辖的一个小镇名字，但因为该地区的葡萄极其适合酿造白兰地，因此在这个地区选用特定的葡萄酿造的，符合干...
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vsop和xo都是干邑白兰地洋酒的等级，这个等级是根据里面酒液的陈酿时间来进行划分的，所以白兰地洋酒vsop和xo的区别就在于年份上，vsop是4年以上的白兰地酒，而xo是10年以上的白兰地酒，两者年份差异较大，所以价格通常也相差较大，品质自然也存在明显差异。vsop和xo的区别只有在橡木桶中陈酿2年以上的葡萄蒸馏酒，才能称之为干邑白兰地，而且每一瓶干邑白兰地，都是由数十甚至数百种生命之水（葡萄蒸...
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白兰地刚从蒸馏器中流出时是无色的，而最终进入酒杯时却是有色的，这些色泽变化阐述着白兰地在窖藏过程中度过的不同历程。因此，我们才可以透过颜色，看出不经过木桶贮藏的白兰地（例如水果蒸馏酒）和经过木桶窖藏的蒸馏酒（如干邑、雅文邑或者烧酒）之间的差异。最初的蒸馏酒在木桶中被单宁酸逐渐着色，慢慢变成浅黄色、金黄色、黄晶色、火红色、桃花木色或琥珀褐色。但这种变色过程并不能表现其品质，您可以准确地看出酒的色泽，...
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中国大部分地区的酒消费习惯为白酒、啤酒为主，对于舶来品的洋酒品类：“白兰地”和“威士忌”，有相当部分酒友还是分不清的，或者只有大概的初步印象，下面我们来说说两者的区别。威士忌和白兰地是洋酒中比较高知名度和市场认可度的两个大类别。许多朋友在喝完了威士忌和白兰地后分不清二者的区别，两者都是高酒精度烈酒，颜色也都相差无几，大多都呈红褐茶色，外观包装上大部分是洋文，一般人也很难区分出来。其实两者在本质上差...
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白兰地brandy白兰地最早起源于法国。18世纪初，法国的查伦泰河（Charente）的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时 整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，...
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说起洋酒，人们马上想到“人头马”（Remy Martin）、“轩尼诗”（Hennessy）、“拿破仑”（Courvoisier）以及“马爹利”（Martell）等著名洋酒品牌，可能会马上联想到“干邑白兰地”。对于某些人来说，“干邑”（Cognac）与“白兰地”（Brandy）似乎是可以划等号的，或者是不能分开的。实际上，白兰地并不等于干邑，干邑是法国干邑或大香槟地区生产的一种用特级优质葡萄酿造的白...
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文/译 | WBO编 | Candy近日，国际葡萄酒与烈酒研究所（IWSR）发布了一份关于中国酒类市场的2020年电子商务战略研究报告。在这份报告中，IWSR对几大酒种在中国市场的线上销售情况进行了剖析，WBO烈酒商业观察特地摘取了其中的烈酒部分，向读者分享。1除白酒外，第一为干邑、第二是威士忌这份报告指出：线上的烈酒销售中，最大的酒种依然是白酒，尽管白酒只有4%的销售额在线上完成。除白酒之外的国...
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一、威士忌 白兰地洋酒多少钱一瓶啊？威士忌 白兰地分什么品牌，还要分国产还是原装进口，便宜的一百多，贵的几万，看你要哪种！二．白兰地值多少钱？1．大将军白兰地，市场价80元左右，因为白兰地灌装后不会有风味及口感的提升，所以很难升值，而且大将军本身不是很好的种类，这种酒往往用在西餐腌渍上。三．白兰地多少钱一瓶？1．这个要具体看了。白兰地酒，一copy般指葡萄发酵后蒸馏而得的高度酒精，再经橡木桶储存而...
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说起洋酒，人们马上想到“人头马”（Remy Martin）、“轩尼诗”（Hennessy）、“拿破仑”（Courvoisier）以及“马爹利”（Martell）等著名洋酒品牌，可能会马上联想到“干邑白兰地”。对于某些人来说，“干邑”（Cognac）与“白兰地”（Brandy）似乎是可以划等号的，或者是不能分开的。实际上，白兰地并不等于干邑，干邑是法国干邑或大香槟地区生产的一种用特级优质葡萄酿造的白...
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