12月17日，2020中国国际名酒博览会将正式拉开帷幕。名酒博览会期间，四川酒茶集团公司将积极发挥国有平台公司优势，组织宜宾酒公司、宜宾“十朵金花”白酒企业、永乐古窖酒业、金喜来酒业等14家企业30余款产品参展。四川酒茶集团展台。据介绍，四川酒茶集团公司为本次展会，还特别精心推出了“宜宾酒”产区品牌产品。这也标志着该公司“1+N”产区品牌体系开始谋篇布局。宜宾酒新品。下一步，四川酒茶集团公司将紧紧...
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8月18日上午，由宜宾市质检所和四川酒茶集团强强联合、整合资源，组建的四川天府检验检测公司正式揭牌成立。 新成立的四川天府检验检测有限责任公司将为宜宾市白酒、茶叶等特色优势产业提供强劲有力的检验检测保障，宜宾白酒、茶业等产品往外地送检的历史将一去不复返，有力助推宜宾市进一步抢占产业发展制高点和行业发展话语权。 宜宾市市场监管局党委书记、局长宿斌表示，四川天府检验检测有限责任公司的成立是我们改革...
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签约仪式现场7月7日，四川酒业茶业投资集团有限公司投资宜宾酒股份有限公司签约仪式举行。签约仪式上，四川酒茶集团与宜宾酒股份有限公司的14家股东企业签署了股权转让投资协议。根据协议，四川酒茶集团出资1.16亿元，持有宜宾酒股份有限公司约47.43%股份。四川酒茶集团公司党委副书记、副董事长、副总经理邓伟表示，宜宾酒股份公司作为宜宾市白酒行业资源整合、抱团发展和重点推进供给侧结构性改革的试点示范企业，...
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虽然中国白酒品牌众多，但你会发现产就地其实比较集中，主要是“一方水土养一方人”，水土对酒的影响也是非常大的，所以目前众多白酒，很大一部分都来自中国三大产酒基地：贵州遵义、四川宜宾、四川泸州，例如茅台、五粮液等都来自这里。中国三大产酒基地1、贵州遵义说到遵义，其实很多人并不太熟悉，但要说贵州茅台，肯定人尽皆知，而茅台镇其实就在这遵义市中，这里得天独厚的自然资源为它的酿酒工艺提供了不少助力，当然最主要...
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凉露酒是四川宜宾生产的一种露酒。凉露酒是使用高粱、薄荷、荷叶、菊花等为原料酿制而成，主要是为吃辣喝的酒，酒液口感凉润，可以缓解辣椒素的刺激。凉露酒，遵从黄帝内经“热者寒之，燥者润之”的原则，精选优质粮谷原料，配比药食两用花果植物，综合生物与发酵工程、食品分析与风味科学、感官科学、医药学等多学科前沿成果，吸收国内外酿酒技术优势，创立包含11次精准发酵、21次定向蒸馏的109道精准酵馏工艺，在酿酒过程...
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说到多粮曲浓香酒，不得不让我们想到了宜宾浓香酒，其实在宜宾以外，四川也有许多酿浓香酒的酒企，有不少酒企酿出的浓香酒水平不俗，今天我来说说宜宾之外的四川多粮曲浓香酒。剑南春是中国的老名酒，其与五粮液一样，走的也是多粮曲浓香特点。也正是因为如此，两款酒的风格是比较相似的。其实在四川的五家浓香名酒企中，五粮液和剑南春的风格是最难区别的。说到剑南春酒，很多人认为其酒体强劲，风格凌厉。个人并不完全认同这一观...
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现在的生活非常丰富多彩，文化也因为交流也越来越快速，现在在城市的很多地方都能看到不仅像KFC、德克士、汉堡王等大量西式快餐的出现，像西式的餐厅和咖啡厅也越来越多地出现在城市商业集群中，而大家也会越来越多的人吃牛排和红葡萄酒。同样的商品有不同的价位大家都明白，但是有些葡萄酒动辄百万，喝一口就是几千几万，有没有感受到有钱人的生活呢？本文就为大家盘点一下那些亿万富豪的专用葡萄酒。昂贵葡萄酒勒桦酒庄慕西尼...
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白酒对中国人民来说，是被赋予特殊情感的产物，而酿一瓶好酒除了原材料和水源，酿造技术是很重要的一环，酿酒技术的传承已有六至七千年之久，还有必不可少的气候和环境，如空气、水、温度、土壤、微生物等，都会对酿酒影响很大，只有集天时，地利，人和于一体，才可以酿造出一瓶真正的好酒。天时立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了，酿酒也遵循着自然的变化，也开始进入了一年一个的...
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签约仪式现场7月7日，四川酒业茶业投资集团有限公司投资宜宾酒股份有限公司签约仪式举行。签约仪式上，四川酒茶集团与宜宾酒股份有限公司的14家股东企业签署了股权转让投资协议。根据协议，四川酒茶集团出资1.16亿元，持有宜宾酒股份有限公司约47.43%股份。四川酒茶集团公司党委副书记、副董事长、副总经理邓伟表示，宜宾酒股份公司作为宜宾市白酒行业资源整合、抱团发展和重点推进供给侧结构性改革的试点示范企业，...
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