当前，越来越多的人喜欢上饮用葡萄酒并渴望了解葡萄酒，但出于种种原因，许多消费者对于葡萄酒的认识，还存在一些误解。甚至，酒圈君还碰到有人拿着一杯鸡尾酒对着陌生的漂亮美眉说，请你喝一杯葡萄酒吧！所以，是不是会有一些小伙伴以为，这个世界上除了啤酒和中国的白酒外，其他的酒都属于葡萄酒呢？喝了葡萄酒那么多年，如果还傻愣愣地分不清哪些是葡萄酒哪些是烈酒，还真是real尴尬咯。所以，酒圈君今天为大家奉上一份史上...
查看全文 >
当前，越来越多的人喜欢上饮用葡萄酒并渴望了解葡萄酒，但出于种种原因，许多消费者对于葡萄酒的认识，还存在一些误解。甚至，酒圈君还碰到有人拿着一杯鸡尾酒对着陌生的漂亮美眉说，请你喝一杯葡萄酒吧！所以，是不是会有一些小伙伴以为，这个世界上除了啤酒和中国的白酒外，其他的酒都属于葡萄酒呢？喝了葡萄酒那么多年，如果还傻愣愣地分不清哪些是葡萄酒哪些是烈酒，还真是real尴尬咯。所以，酒圈君今天为大家奉上一份史上...
查看全文 >
勃艮第（Bourgogne）和波尔多（Bordeaux）是法国葡萄酒王国里两颗最耀眼的明珠。波尔多的名庄酒固然大家都爱，但勃艮第才是真正的“百变大咖”。因为它的微气候、地形、土壤条件十分丰富多变，这也就导致了勃艮第葡萄酒风格千变万化的特性。若论对风土的执着性，恐怕没有哪个产区可以超越勃艮第。面对诸多风格迥异的勃艮第葡萄酒，入门级的葡萄酒爱好者该怎么选择呢？1、勃艮第产区历史轴线点击图片查看大图2、...
查看全文 >
一场酒局里，最受葡萄酒新手喜爱的葡萄酒之一，绝对是甜型葡萄酒。无论是轻松易饮的小甜水，还是高贵稀有的贵腐葡萄酒，基本上都会被空瓶。问题来了：都在说抗糖，那甜葡萄酒还能喝吗？（答案见最后一段）抗糖的流行与市场上各类0糖产品人们爱吃糖，这种口感偏好似乎是与生俱来的。婴儿时期，无论是母乳还是奶粉里都有甜味的存在；童年时期，老人们哄孩子最有效的方法之一，就是拿糖当奖励；炒菜时，放上一把糖味道都会变得美味许...
查看全文 >
1.葡萄酒就是红酒？红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒，淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。2.葡萄酒年份 酒瓶上的年份是指葡萄采摘的年份，葡萄的生长状况受当年的光照、降雨量等因素的影响，而这些都直接影响着葡萄酒的品质❗️葡萄品种比较优秀的叫大年，比较一般或者不怎么好的叫小年。3.香槟 vs 起泡酒香槟其实是起泡酒sparkling wine的一种。Champagne这个品...
查看全文 >
要成为葡萄酒专家并不是一件易事，一方面你既要忍受那些伪专家对你的各种误导，另一方面你还得甄别众人对你的考验。幸运的是，通过总结前人的习酒经验，文摘君归纳出了这个葡萄酒专家９步速成法。只要你按照以下9个步骤去做，不久的将来你就能成为一名名副其实的葡萄酒专家，当然前提是你必须要有良好的学习习惯和认真的学习态度。希望大家可以理解文摘君的劳动成果，还没有点击关注的粉丝们，点击上面“葡萄酒文摘”即可关注，文...
查看全文 >
用“天时地利人和”六个字来概括葡萄酒似乎非常地适宜，因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.......每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此，葡萄酒中偶尔出现些许缺陷也是难以避免的。文摘君给你总结了7大最常见的影响葡萄酒酒质的因素，为您正确鉴别变质葡萄酒提供便利。希望大家可以理解文摘君的劳动成果，还没有点击关注的粉丝们，点击上面“葡萄酒文摘”即可关注，文摘君会定时给你推送葡萄酒...
查看全文 >
大家面对各种各样的葡萄酒，很多人一般很难分辨出区别,你们平时喜欢浪漫和团聚的时候有木有习惯品味一下呢，为了解决大家的对葡萄酒的困惑，文摘君耗时一天给粉丝们制作了10张葡萄酒基础的图解，让大家学习后不再是葡萄酒的门外汉哟，喜欢研究的果断分享与收藏起来!!!希望大家可以理解文摘君的劳动成果，还没有点击关注的粉丝们，点击上面“葡萄酒文摘”即可关注，文摘君会定时给你推送葡萄酒知识让大家更容易的了解葡萄酒。...
查看全文 >
更多葡萄酒资讯请关注葡萄酒文摘—NO.1—弄清几个易混淆概念红酒、干红、干白、香槟、气泡酒的区别1.葡萄酒就是红酒？红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒，淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。随着葡萄酒文化的深入传播，其它种类的葡萄酒消费增多，定会有越来越多的人了解到，红酒只是红葡萄酒的简称，而不能代指所有葡萄酒。2.干白 vs 干红干红与干白这里的“干”其实这并不是中文传统的...
查看全文 >
