夏天畅饮啤酒是最过瘾的一件事，然而，啤酒不但可以品饮之外，在食物的调味上也能发挥很大的作用：烹调菜肴时，倒入少许啤酒，会更加香醇可口；把啤酒掺入面粉中调和，然后用油煎成饼，它的味道相当鲜美。啤酒的五大妙用1.料理食材料理鱼时，将鱼先用啤酒浸润，可以去除腥味，还能让鱼肉变嫩；辛辣的咖哩、辣椒，为有啤酒的清爽可以消除其中的燥气；啤酒也可以用来炖牛肉，世界名菜之一荷兰炖肉，就是加了啤酒炖成的；另外，若是...
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泡菜在大家的日常生活中是一种很常见的食物，甚至在某些国家已经成为了一种主流食物，那么大家知道泡菜中放白酒。会怎么样吗，什么样的泡菜才可以放白酒呢，那么现在接下来有小编为大家来详细的说明一下。泡菜放什么白酒？ 做泡菜要放白酒主要是能使泡菜更脆、更可口，看你泡菜的多少来进行放的，在家里我就用一个小坛子泡的话是一小半杯酒白酒除了泡菜还可以做什么？ 1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用...
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说起啤酒大家都不陌生，它是一个与夏季非常搭配的酒水饮料，也是我们经常饮用的美酒佳酿。但是随着气温降低，进入冬季后，啤酒的活跃度降低了很多，但也不代表它就此沉寂了，在冬季啤酒依然有着出彩的表现。那么啤酒在冬季中的妙用有哪些呢?火锅之友 进入冬季，人们喜欢吃火锅，烦恼的是火锅吃多了容易上火，因此，吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可缓解因吃火锅...
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泡菜在大家的日常生活中是一种很常见的食物，甚至在某些国家已经成为了一种主流食物，那么大家知道泡菜中放白酒。会怎么样吗，什么样的泡菜才可以放白酒呢，那么现在接下来有小编为大家来详细的说明一下。 泡菜放什么白酒？ 做泡菜要放白酒主要是能使泡菜更脆、更可口，看你泡菜的多少来进行放的，在家里我就用一个小坛子泡的话是一小半杯酒 白酒除了泡菜还可以做什么？ 1.清洗...
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红酒与鱼似乎不搭，平常吃鱼的时候，大多配白葡萄酒，不适合配红葡萄酒。但是你知道吗？如果家里有多余的红葡萄酒，可以在烹饪鱼的时候放一点点进去，红葡萄酒可以将鱼的鲜美完全展现出来，又不会破坏鱼肉的口感与滋味。 做鱼时加入一些红酒，能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼，虽然可口，但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时加入少量红酒，既能增加香味，又能保持新鲜。具体的做法是，煮鱼的时候先在锅里加入少量红酒，然...
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白酒除了能喝，在生活照还能解决很多小难题。下面给您介绍下白酒在生活中的妙用吧。手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味。洗鱼时如果把胆弄破了，马上在胆汁污染处抹一点白酒，用冷水冲洗，能苦味。做菜时如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可减轻酸味。酱油里面放一些白酒，可防止酱油发霉。醋中加一些白酒，再加一点盐搅拌，可以让醋更香，而且不容易坏。保存豆类时可以把豆子装入塑料袋...
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我觉得现在喜欢喝红酒的人越来越多了，懂生活的人也越来越多了，那么一个既懂生活又喜欢喝红酒，恰恰动手能力又十分强的人会制造出什么不可思议的事情来呢？今天就为大家整理了一些巧妙的红酒瓶手工制品，所以你家空的红酒瓶也不要急着扔掉哦，说不定就能排上大用场。制做准备当然第一步就是把你们家闲置的红酒空瓶子收集起来，刷干净并清理掉外部包装，然后一旁备用，再就是要准备一些工具、材料之类的东西，因为有些装饰品制作起...
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没喝完的红酒可以用来烹饪、清洗厨具、泡脚等。没喝完的红酒，一般放置时间过长，就会过度氧化，使酒液变酸不适合喝，可以用来腌制食物，或者清洗厨具、玻璃制品等。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选择倒掉它们。事实上，这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有用处的。清洗水果...
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