你以为一瓶3000多的飞天茅台就是最贵的酒了吗？那是你还未见过中国白酒的天花板。今天酒老夫子就来和各位酒友们聊聊“酒中贵族”——2021年中国最贵白酒十大排行榜，第一名可直接在北京喜提一套房！第十名：1960S五粮液 98万2012年1月2日，在杭州举办的西泠印社2011秋季拍卖会陈年名白酒专场上，这瓶酿制于20世纪60年代五粮液被拍出98万元人民币的高价，创单瓶五粮液拍卖价格新高。据拍卖有限公司...
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很多茅粉都知道茅型瓶瓶口有两颗小珠子，然而很少人知道把这两颗珠子取出，还能再喝一两酒。茅型瓶瓶口内的两个珠子，其实大有作用。●防止运输途中漏酒因为茅台镇深居内陆，所以茅台酒的运输是很麻烦的，在瓶口处加入珠子，就能有效地防止运输过程中出现大规模的漏酒。●限制酒流速度小玻璃珠在倒酒时会减慢酒流速度，以避免因倒酒太快，造成不必要的浪费。而且酒倒得比较慢，加长了等酒的时间，使得大家有更多的时间谈天说地，能...
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文/李寻的酒吧 由于抵触“健康型白酒”的嘘头，撰写了《中国白酒中的有毒物质》一文，从白酒所含的成分指出“健康型”白酒概念的虚妄之处。然而，我并不排除“中国白酒，喝出健康来”这句话。没有“健康型”的白酒，却能喝出健康来。怎么讲？不急，且听在下慢慢道来。前文讲过，中国白酒最早是作为药物出现在药典《本草纲目》中，“是药三分毒”没错，但有毒才能治病，才能有疗效。作为一种药品，酒能治好很多人的病，岂不就是帮...
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开红酒在很多人看来是非常专业的事情，自己尝试过多种方法，依旧无法完整的取出红酒瓶塞，那到底红酒瓶塞怎么取出来呢？实际上方法确实很多，也有很多专业开瓶工具可以使用，即使在没有合适工具的情况下，弄断了瓶塞，也可以捅进瓶中然后再取出来，方法是很多的。红酒瓶塞取出来的方法1、用鞋子敲在酒瓶下面垫一只鞋子或者厚的毛巾、书籍都可以，然后稍稍用力，以均匀稳定的力度向墙面砸去，持续撞击几下，就可以看到红酒瓶塞慢慢...
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大家都知道贵州是盛产酱香白酒的地方，这里酿造了许多出名的酱香白酒。比如：茅台酒、习酒、金沙回沙酒、还有珍酒，珍酒是茅台酒的姐妹酒，有着和茅台相似的生产工艺和口感，因其独特的口感还被誉为“酒中珍品”。那“酒中珍品”珍酒需要多少钱呢？看了贵州珍酒的价格表你自然就知道了！贵州珍酒价格一览表：53°珍酒1975 ...
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桑葚酒营养丰富，口感酸甜，很多人喜欢自己泡来喝。那么在泡制的过程中，需要泡多久合适呢？一般来说，泡2个星期左右就可以喝了。如果是夏季高温天气，时间还可以再缩短一点，一般10天就可以喝了。如果想要味道好一些，也可以再多泡一些时间。不过自己酿的桑葚酒，建议开封后尽快喝完，避免长期接触外界细菌，导致酒变质。自制的桑葚的时候，很多人还存在一个疑惑，泡酒的桑葚要不要捞出来，不捞出来对酒会有影响吗？其实是不需...
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文 ｜大家酒评内容中心 周琴6月初，酒中酒霸新品上市推介会在长沙举行。新品52°珍品浓酱兼香型酒中酒霸500毫升，定价368元/瓶，是贵州酒中酒集团2022年重头推荐的产品。新品推出当天，酒中酒霸营销中心总经理王静，销售总监苏双国，营销中心中南区域新老客户共100余人参加了这次盛会。在会后品鉴宴上，新品52°珍品浓酱兼香型酒中酒霸以浓头酱尾、诸香协调、香气幽雅、丰满细腻、回味绵长的独特味道征服了在...
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在平常喝白酒时，大家看到的白酒就跟白水一样清澈透亮，如果不是因为其中有酒香的味道，大家可能还误以把它当成水，另外白酒也是需要过滤的，而且所使用的过滤设备材质也是要求较高的，因为酒中若有杂质不仅影响白酒的透明度，也影响酒的香、味和纯净性等，所以酿造白酒过程中是需要过滤的。1、因为刚酿制出来的原酒中含有丰富的微量物质，这是构成白酒香型及风味的物质。而其中有些成份溶于乙醇是不溶于水的，所以在对原酒进行降...
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黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。１ 琳琅满目的黄酒品种经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。较为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或...
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