藏族是主要生活在青藏高原上、使用藏语的民族，自称「博巴」。主要分布在中华人民共和国境内的西藏、川、青、甘、滇，境内人口650万余人；在尼泊尔、印度、不丹、巴基斯坦等青藏高原周边国家亦有分布；另有从中国境内移民出境的藏族及其后代近20万。7世纪，松赞干布统一青藏高原，建立吐蕃帝国。藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪...
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古人有“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它”之句，将饮酒与琴棋书画并视为高雅之事。无论是文人小聚、升职乔迁、踏青赏花，还是壮志难酬、官场失利、离愁别苦，都要以酒来抒发情感，借酒寄托情与怨。有情才饮酒，杯中起风云。酒后吟诗作文，每有佳句华章。饮酒本身也往往成为创作素材。一部文学史，几乎页页都飘出酒香。酒有水的形态，火的性格。水，阴柔优美，顺器随形；火，暴躁凶烈，因风起势。人们享受美酒带来的愉悦之时，诗情...
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威士忌拉丁语称作aquavitae(生命之水)，被认为是长生不老的宝贝。充满成熟阳刚之味的威士忌，自古以来就被称为「生命之水」，酒呈琥珀色,味微辣而醇香。 广义的说威士忌就是把大麦、麦芽经过发酵后，再加以蒸馏而成的烈酒。与白兰地不同，威士忌是以谷物为原料，经发酵、蒸馏之后，在橡木桶中成熟的酒。就是说，白兰地是果酒而威士忌是粮食酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位，其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰...
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葡萄酒，优雅而充满浪漫的色彩，这也是为什么在欧洲人心目中，葡萄酒一直被人们誉为“爱情酒"。上帝创造了大地，并赋予了人类葡萄，人类则充分利用这片大陆，以深厚的文化底蕴和精湛的酿造技术，将天赐的葡萄化为人间甘露。葡萄酒的天然、，在人心目中逐渐沉淀下来，随着历史的不断洗礼，它也不再单纯是饮料，渐渐地成为一种爱情的表示。关于葡萄酒的由来就伴有一个有关爱情的传说。从前有一个古波斯的国王，嗜爱吃葡萄，他将吃不...
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敬李白的《金陵肆酒留别》中有一句“风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝.”酒是我们用来表示对宾客的欢迎和尊敬的一种重要的方式。而即便是在人故去时我们轻洒的一杯酒也是寄托了我们无限的哀思和对逝者的无限敬意。同时做为用五谷精华酿造出的酒在那时人们的心中也是珍宝一样的存在，那里面似乎加进的不仅是五谷也同时是人们的喜悦，孤，豪迈和忧愁，有了酒我们的万般情绪似乎都能找到归依。礼旧时的人喝酒讲究礼节这更是众人皆知，...
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茅台酒经历过前几年的低谷后强势增长，股市和市值屡创新高，简直势不可挡，严格说来目前的酒类行业所谓的复苏其实是借助茅台酒的光。这个虽说大家嘴上不说也自己自卖自夸，但是心里还是酒醉心明白的！大家一说茅台酒就只看到酒，其实茅台镇这几年的风貌改造后整体的环境还是不错的，国酒文化城也很值得一看的，可以增进很多酒文化的知识和了解这里送上几张自己游览茅台镇和国酒文化城的图片供大家观赏上面的是成义烧坊的旧址和历...
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我国是最早酿酒的国家，中国上下五千年就是一个酒的文化，从古代的诗词中便可见一斑。曹操有对酒当歌人生几何的苍凉，李白有举杯邀明月的雅兴，杜甫有白日放歌须纵酒的潇洒，苏轼有把酒问青天的胸怀……酒能助兴，酒能解忧，但还请适度饮酒！1.对酒当歌，人生几何？何以解忧？唯有杜康。这是汉末政治家、文学家曹操以乐府古题创作的《短歌行》其一，通过宴会的歌唱，以沉稳顿挫的笔调抒写了诗人求贤如渴和统一天下的雄心壮志。2...
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1、托交从剧孟，买醉入新丰。笑尽一杯酒，杀人入市中。2、醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。3、酒，可以炽热似火，也可以冷酷如冰。4、酒，让人说不尽，道不明。5、酒是一种灵感和情感催化剂。6、桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐，酒后还来花下眠。7、酒，让我想起了你，而你却忘记了我。8、酒逢知己千杯少，话不投机半句多。9、三更酒醒残灯在，卧听萧萧雨灯声。10、灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为...
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不同的国家，不同的民族，有着不同的酒文化。一个民族的历史、文化、信仰及生活习惯甚至性格特色，均可从酒文化中得到反映。今天让我们一起来欣赏唯美的酒文化诗句。1、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。——罗隐2、何以解忧？唯有杜康。 —— 曹操3、古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。——李白4、对酒当歌，人生几何！——曹操5、五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——李白6、劝君莫拒杯，春风笑人来。—...
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