全球最负盛名的红酒产酒国无疑就是法国，而且法国红酒产区及等级划分都是非常明确的，而且在产区中，不仅有大产区、还细分了诸多小产区，而等级划分也同样，有共用的等级制度，不同地区也有各地的等级制度，但弄懂法国红酒产区及等级也并不复杂。法国红酒产区及等级法国葡萄酒主要有十大产区：香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、波尔多产区、罗纳河谷产区 、普罗旺斯－科西嘉产区、西南产区、朗格多克－鲁西雍...
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法国红酒等级如何划分？在购买红酒的时候，大家可能会注意到，有些红酒品牌上会有“AOC、VDQS”等字母，较常见的就是法国拉菲波尔多AOC葡萄酒，这些字母代表的是什么意思呢？查了查资料，才发现原来这些字母指的是红酒的等级，不同的字母代表不同的等级。2.满月酒注意事项大全法国红酒等级划分法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。法定产区葡萄酒级别简称AOC，是法国...
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法国作为一个历史悠久的产酒大国，其葡萄酒产业不论是在规模还是质量上都稳居世界前列，拥有不少世界知名的产区。法国的地理位置约位于北纬42°至51°之间，大部分地区都属于温带气候，南部边缘地带则属亚热带气候。由于西部地区大多临海，法国气候受海洋影响非常大，主要气候类型有温带海洋性气候、地中海气候和温带大陆性气候。多种多样的气候类型，成就了法国多姿多彩的葡萄酒。法国产区地图（点击图片即可查看大图）在法国...
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说到法国文化，葡萄酒绝对是一张亮眼的名片。在整个葡萄酒行业中，法国一直占据着举足轻重的地位。一提到葡萄酒，人们想到的一定会是法国。那么大家知道法国葡萄酒等级的划分吗？据了解，早在数百年前法国人就已将葡萄酒的分级标准以法律的形式规定下来，所有葡萄酒依照严格的规则来命名，波尔多、勃艮第衍生出了自己的规则，酒的等级高下，依靠规则，一目了然，几百年来，从业者无不遵从，依靠这套规则，从而建立起强大的葡萄酒行...
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法国葡萄酒等级今天是第二次在上海的酒局，这次还是有四个人的参与，并且在这次品酒之余，还发现了一个宝藏用餐场地。在上海后疫情时代，还是有很多餐厅不能堂食，能有一个这么好的露台餐厅能够品酒加用餐，真是再好不过了。地点是在上海新天地的湖滨道商业广场三楼，一家云南菜小酒馆的露台餐厅。闲话不多说，这一次的酒局是自带酒酒局，也就是每人带一瓶自己想要分享的葡萄酒给大家盲品品鉴。盲品也就是把酒标等能够透漏酒款信息...
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法国红酒等级AOP与AOC的区别是版本不一样，意思都是法定产区葡萄酒，AOP是新版法国红酒等级，包括AOP、IGP 和 VDF；AOC是旧版法国红酒等级，包括AOC、VDQS、VdP 和 VdT。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后，法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒，为了应对这一局面，产区法规应运而生，并于 1923 年达到鼎盛。随后，罗讷河谷（Rhone Valley）教皇新堡（...
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法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。日常餐酒（Vin De Table）日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。地区餐酒 (Vin de Pays ，IGP)由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与...
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法国红酒等级会标在酒标上，酒庄正标上会有，而中文背标上会有更明显的标识。一般中文背标上会有所有红酒信息，可以更直观的了解整瓶红酒，因此挑选红酒时，可以仔细阅读背标内容。旧版葡萄酒等级制度将法国葡萄酒分为4个等级：日常餐酒 (Vin de France)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不...
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法国红酒产区有波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟产区、卢瓦尔河谷、罗纳河谷和朗格多克鲁西荣产区等；法国红酒等级旧版和新版通用，旧版分四个AOC、VDQS、VdP 和 VdT，新版改为3个AOP、IGP 和 VdF。法国葡萄酒产区阿尔萨斯这个地区在法国东部斯特拉斯堡附近，靠近德国。它是一些世界上最好的白葡萄酒的发源地，有着和法国一样多的日耳曼人的影响。与其他法国葡萄酒产区不同，阿尔萨斯生产的葡萄酒通常在...
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