记者:卞川泽百位酿酒大师，传承百年工艺。融汇百种酿法，经过千锤百炼。酿于百年酒厂，藏于百年橡桶。集合百味芳香，酿就百年传奇。百酿成传奇······“嘭”！当木塞欢快脱出，酒瓶清脆开启，琥珀色的酒液注入酒杯，顷刻间芳香四溢……1月9日，青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺...
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10月15日，海南橡胶旗下海橡国际健康文旅投资有限公司（以下简称“海橡健康”）与北京中央金创金融服务有限公司（以下简称“北京金创”）、北京中藏金酿酒业有限公司（以下简称“中藏金酿”）合作协议签约仪式在海口举行，三家公司合作组建华橡酒业有限公司，共同打造海南特色酒产业。北京金创总裁、董事郑康淳，中藏金酿董事长徐志农，海南橡胶党委副书记、总裁李超以及海南橡胶高管，海橡健康相关负责人，北京龙徽酿酒有限公...
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酒窖是贮存酒品的场所，一般针对葡萄酒而言的一个概念。可以是对一些与葡萄酒有关的空间的总称。理想的酒窖应符合下述几个基本要求：有足够的贮存空间和活动空间，能保持低温恒温、恒湿的条件，密封但能换气，隔绝自然光照明。防震动、防巨声干扰。有相对的恒温条件。 酒窖建造条件一般来讲，较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所欲因陋...
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香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(champagne)地区葡萄酿造而成，所以得名。和葡萄酒一样，它也有红、白二种颜色。 在1818年，凯歌香槟(veuve clicquot)的酒窖主管发明了一种方法，在二次发酵之后陈酿过程中，将酒瓶倒立在一个带孔的“a”形支架上，每天工人要将每个酒瓶转动1/4圈并改变酒瓶的倾斜角度，到结束时，酒瓶已经瓶口朝下，竖直...
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所有的美酒爱好者都梦想拥有一个自己的酒窖，为不同的欢庆场合和美味佳肴搭配恰当的饮料。而现实中，生活在大城市的人很难有一个终年保持在11至12摄氏度的房间来放酒，而且人们的收藏往往受限于自己的口味和消费习惯、储存能力、价格等因素，可见一个统一标准的“理想酒窖”是不存在的，我们应该结合具体情况来构建适合自己的酒窖。藏酒五要素 1、众所周知，11至12摄氏度的恒温最适宜长期保存美酒。但其实这一数字...
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文 | 大家酒评内容中心 李旭鹏玉桶萦香盛美酒，金缸溢馥贮琼浆。白酒酒窖，作为窖藏白酒的所在，其浓郁的酒香吸引着各色好酒人士。目前，越来越多的知名白酒企业倾力打造酒窖，在窖藏规模和窖藏环境等方面做足功课。那么，白酒酒窖究竟有什么样的价值值得他们大费周章呢？白酒酒窖，是驯服白酒的神兵利器时间是白酒的朋友，白酒酒窖的存在，最现实的价值在于提升白酒口感。新蒸馏出来的白酒，其酒分子、水分子与酒体中品类繁多...
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↑↑↑↑请点击“辰溪酒窖工程设计”然后点击左下角“预约测量”与我们联系置身于恢宏大气的酒窖，面对琳琅满目的藏酒，闻着扑鼻而来的酒香，干红之纯实，干白之清爽，皆醉人无数。作为默默陪伴它的酒窖来说，是倾其所有的付出，才能保证它的馥郁醇香。酒窖装修设计不仅需要在施工时注重细节的精雕细琢，在灯饰的选择方面也是非常严格。美式乡村风格酒窖灯饰选择美式乡村风格酒窖在装修时，需要回归自然，想要打造古朴、原始、自然...
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葡萄酒储藏室不仅可以用作存放珍贵葡萄酒收藏品的理想场所，而且还可以作为娱乐客人的理想场所。因此，酒窖的设计和建造应着重于储藏空间的功能性和美观性。酒窖建造应致力于提供最佳条件，使葡萄酒可以不受干扰地陈化，并营造一个温暖舒适的环境，在这里可以举行特殊活动。酒窖照明是定制酒窖空间整体外观的重要组成部分。它为扫描葡萄酒标签和使人们舒适地走动提供了适量的光。灯光效果有助于营造完美的氛围，强调主要焦点，并为...
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认真的葡萄酒收藏家都清楚地知道，创建合适的葡萄酒存储环境对于窖藏葡萄酒至关重要。无论是将葡萄酒收藏品进行储存和供个人享用，还是作为一种投资形式，如何保存葡萄酒都将对其寿命起到至关重要的作用。精心构造的酒窖设计可确保存储空间可提供最佳的温度和湿度水平，并有助于促进葡萄酒的发酵。酒窖的葡萄酒配件酒窖提供定制的住宅和商业酒架。酒架是酒窖必不可少的葡萄酒配件 ，因为它们是组织和展示葡萄酒收藏品的平台。它们...
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