既然已经有了这么多的进口葡萄酒，为什么我们还要选择中国葡萄酒？如果你也曾经有过这样的疑问，那么从这个产区，这家酒庄的发展，你会明白，选择中国葡萄酒的意义到底是什么。“做中国的葡萄酒，有什么意义？”尽管经过十多年的造林和开垦葡萄园，大范围的气候条件依然无法改变，站在红寺堡的这一片葡萄园里，阳光很毒，仿佛要把皮肤里的水分都烤干。这片葡萄园属于凯仕丽酒庄，很难想象十多年前这些人刚刚来到这片只有沙漠和石头...
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葡萄酒从采摘到最后装瓶受诸多因素影响，可以说葡萄酒的生命是灵动莫测的。那千变万化、有些还不宜久藏的葡萄酒收藏有何意义？今天，我们就来聊聊这个话题。如今，人们既可以品尝到年份新的年轻葡萄酒，又可以品尝到年份老的陈年葡萄酒，而且可以选择的种类可谓丰富多彩，遍布全世界。它们被装在玻璃瓶中，适宜储藏。收藏的目的不光是为了更好地保证葡萄酒的质量，更重要的是为了品酒时能够令葡萄酒展现全部的魅力，获得品酒的完美...
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葡萄酒对女人的意义可以延缓衰老，美容养颜也能提升女性魅力快给亲爱的她送上葡萄酒吧！- 葡萄酒：让女人美丽得万无一失 -徐若瑄台湾年近40岁知名艺人“不老女神”徐若瑄，谈起她青春永驻的秘密，徐若瑄大方透露：红酒和燕窝是其护肤秘诀。延缓女人衰老人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。特别是女人一过了25岁，衰老在不知不觉中就已经到来了。所以需要通过一些外力来延缓衰老的进程。譬如、用好点的护肤品、坚持...
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当讨论葡萄酒时，葡萄酒的年份特别重要和复杂。了解葡萄酒的年份可以帮助我们做出明智的购买决定。然而，过于简单化或断章取义可能会导致错失购买不可思议葡萄酒的机会——通常是廉价的。本文将探讨“年份”一词的含义。年份：生长季节的故事理解葡萄酒年份概念的一种方法是考虑影响单一生长季节的变化情况。葡萄对天气模式很敏感，葡萄酒有能力通过香味、风味和质地来反映这一点。例如，较低的温度可能会导致葡萄酸度较高，而较高...
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随着时代的发展，葡萄酒收藏在国内掀起一阵热潮，那么问题来了，为什么要收藏葡萄酒？葡萄酒收藏的意义何在？1、收藏葡萄酒是为了分享以前，人们买酒是为了喝酒，而现在除了要喝掉之外，大多数人们遇到可遇而不可求的好酒之外，还不忘储存几瓶，收藏起来是为了在未来合适的时间拿出来和亲人朋友一起分享，或者是趴体聚会拿出来增添气氛。2、收藏葡萄酒可以使葡萄酒的味道更好大家都知道，好酒越久越香，当然好的葡萄酒也是这个道...
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新春伊始，国产葡萄酒坊间弥漫着抑郁的氛围，数据显示2017国产葡萄酒再次受到重创，跌至100.1万千升，创纪录的“五连跌”委实让人有些惶恐。再看看进口葡萄酒的表现，简直不可同日而语，量价一直在涨，达到历史新高73.27万千升。国产、进口葡萄酒的“不平衡”局面，让很多人无意间会诟病进口葡萄酒蚕食了国产葡萄酒的份额，于是“卧榻之侧，岂容他人酣睡”的呐喊此起彼伏。进口葡萄酒的国际贸易似乎动了并触痛了国产...
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关于如何理解葡萄酒年份的意义我们知道多少呢？其实年份酒指的是葡萄酒里面的大多数，我们知道全部葡萄的采摘年份，接下来跟着小编来一一学习吧！ 关于如何理解葡萄酒年份的意义 年份酒指的的是葡萄酒里面的大多数，甚至全部葡萄的采摘年份，对于旧世界葡萄酒酿制来说也许更加的重要些，而对于一些新世界葡萄酒，年份的意义就稍微的在葡萄酒的品质或者投资收藏价值里面所占比重低些了。大部分的老世界国家气候都偏冷些，...
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【闻酒 来源：网络】我们之前在讨论葡萄酒的各种味道都是通过什么感受到的问题的时候，知道了嗅觉和味觉在葡萄酒品尝中的关系，知道了嗅觉的作用要大于味觉，那么，这其中的具体知识点还有那些呢？我们今天就再一次讨论一下嗅觉在葡萄酒品尝中的重要作用。通常情况下，闻酒被认为是葡萄酒品尝过程中最重要的环节。我们通过口腔、舌头等器官，能够感受到的元素大概也就那么几种，具有味蕾的舌头感受到基本的是甜酸苦咸这些味觉元素...
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“年份”的内涵 了解了“年份”的内涵，自然也就可以进行“年份”的评价。通常，各个葡萄酒产区的行业协会以及当地的研究人员共同发布年份评价报告，也有一些钟情于某个特定产区的立酒评人士，根据自己积累的经验进行年份的评价，也有历史悠久、积累历史资料丰富的立葡萄园发布自己的年份报告。 显然，只有在某一确定的产区内讨论这些气象因子在年度间的变化对于葡萄生长的影响才具有意义，所以在评价“年份”的丰欠，一定是...
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