1、溫度要适合。喝啤酒的溫度应操纵在12℃至15℃上下，这时候味觉初开启，正能感受到啤酒的香醇与可口，而又不容易太显苦；另外，这时酒香和泡沫塑料都处在好的情况，食用时可口感尤其显著。假如溫度再上升，人所想遭受的啤酒苦涩味就需要明显得多。溫度过低的啤酒不但不好喝，并且会使酒液中的蛋白产生溶解、矿酸，营养元素会严重破坏。但凡身患浅表性胃炎、胃炎，非常心肌梗塞者不适合喝冷冻啤酒。2、带泡沫塑料喝。大部分...
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摘要： 想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。我们都有过这样的体验，吃完一种甜度较高的水果，再去吃橘子或者柠檬等酸度较高的水果，会感觉它更酸了。那么，品鉴顺序对葡萄酒的口感也会有影响吗？答案是肯定的。较为科学的品酒顺序能够最大程度地避免酒款之间风味的相互干扰，让品鉴者充分感受到每一款酒的魅力。下面是关于品酒顺序的一些基本原则，一起看看吧。1. 先...
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葡萄酒的营养价值很高，具有很好的保健作用。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素等人体所必需的物质。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇，是近几年来研究的热点，它具有一定的抗氧化作用。科学饮用葡萄酒，才能发挥其所具有的营养价值和生理保健功能。首先，饮酒不能过量，饮用干红葡萄酒时，一般倒半杯，不可过满，酒温一般调至18℃～20℃为宜。喝红葡萄酒时...
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葡萄酒与人体健康的关系，历来众说纷纭，近日，小编收集了几个证明葡萄酒与健康必不可分的可靠数据。1.葡萄酒是最好的药数千年前，早在耶稣把水变成葡萄酒前，古埃及人就已经把葡萄酒制作成药了。有研究人员在摩羯大帝一世（King Scorpion I）的古墓中发现了一个罐子，其历史可追溯至公元前3150年。经研究发现，该罐子曾装有葡萄酒、香油、香菜、鼠尾草和薄荷等。该发现表明，古埃及人当时已经会将草本植物溶...
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很多朋友都说睡前一小杯，可以提升睡眠质量，可我怎么连续试了一个月，也未见其效呢？依旧是翻来覆去！今天小编就来科普一下，喝葡萄酒能促进睡眠，但喝对了才能发挥功效。为什么喝葡萄酒有助于入眠?米兰州立大学的植物学博士马塞洛 伊力提（Macello Iriti）与美国营养与饮食协会（Academy of Nutrition and Dietetics）的营养学家凡达纳 赛斯（Vandana Sheth）研...
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很多朋友都说睡前一小杯，可以提升睡眠质量，可我怎么连续试了一个月，也未见其效呢？依旧是翻来覆去！今天小编就来科普一下，喝葡萄酒能促进睡眠，但喝对了才能发挥功效。为什么喝葡萄酒有助于入眠?米兰州立大学的植物学博士马塞洛 伊力提（Macello Iriti）与美国营养与饮食协会（Academy of Nutrition and Dietetics）的营养学家凡达纳 赛斯（Vandana Sheth）研...
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