1、溫度要适合。喝啤酒的溫度应操纵在12℃至15℃上下，这时候味觉初开启，正能感受到啤酒的香醇与可口，而又不容易太显苦；另外，这时酒香和泡沫塑料都处在好的情况，食用时可口感尤其显著。假如溫度再上升，人所想遭受的啤酒苦涩味就需要明显得多。溫度过低的啤酒不但不好喝，并且会使酒液中的蛋白产生溶解、矿酸，营养元素会严重破坏。但凡身患浅表性胃炎、胃炎，非常心肌梗塞者不适合喝冷冻啤酒。

2、带泡沫塑料喝。大部分人喝啤酒时都等啤酒沫消退得差不多了才喝，这实际上是个错误观念。人士详细介绍，啤酒的泡沫塑料促使啤酒具备清爽可口、热管散热消暑的功效。由于二氧化碳进到胃中，遇热膨胀后根据打嗝儿排到身体之外，进而带去发热量，有清热去火的作用。此外，啤酒中的泡沫塑料有别于汽水中的泡沫塑料，除开二氧化碳以外，还带有很多可溶的蛋白，可去除啤酒花的苦味道和酒精的刺激，还可阻隔气体与酒液的直接接触，降低啤酒空气氧化。因此，喝啤酒时带泡沫塑料食用，伴随着泡沫塑料的去除和二氧化碳的释放出来，大家可大限度地享有到啤酒的可口感和啤酒花的香味。

3、小口迅速喝。啤酒不适合细饮慢品，应当小口迅速地喝，提议一口至少要喝到15ml之上。先啤酒的香醇和麦芽香不久倒进杯里时是很浓厚、很诱惑，若時间放长，香味便会被挥发。次之啤酒刚倒进杯里时，有细致雪白的泡沫塑料，它能降低啤酒花的苦涩味，缓解酒精对人的刺激性。