丹麦啤酒酿造巨头嘉士伯（Carlsberg）和布鲁克林酒厂建立起来的战略合作已是人尽皆知的事情。而这两家酒厂，在最近一个月采取了一系列行动，博得了无数眼球。收购英国London Fields酒厂；和香港友酿合作推出新啤酒。前日，嘉士伯官方网站上又放出重磅消息：他们将和布鲁克林一起建立一家新酒厂。来自嘉士伯官网的消息据悉，这家新酒厂将坐落在立陶宛的克莱佩达（Klaipėda），计划将于今年年底竣工。...
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波兹南国际食品展（International Trade Fair for Food）于2018年5月8日正式开幕，波兹南食品展是波兰展览行业的领导者，占据了波兰展览会50%的份额，在中欧、东欧展览行业中排名第一。在中国酒业协会的带领下，汾酒与茅台、五粮液、苏酒集团、泸州老窖等中国白酒知名品牌相聚波兰，参加波兹南国际食品展，迈出中国白酒组团出海的第一步。此次出行，是继哈佛中国论坛、中美企业峰会、巴...
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东欧，拥有多样风情的旅游胜地，神秘的布拉格、旖旎的杜布罗夫尼克、深情忧郁的波兰、被玫瑰包围的保加利亚等等，让你流连忘返。如今我们能够接触到这么多的东欧国家，不得不提到一个倡议——“一带一路”倡议。从2015年提出至今，“一带一路”倡议已经走过了6年，创造了不少璀璨的成绩，和超过130个国家签署协议，拉动了一带一路沿线国家的经济发展，加深了我国和“一带一路”沿线国家的感情。借着“一带一路”的东风，不...
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300多年前，一位名叫尼古拉·米列斯库的摩尔多瓦人经过长途跋涉，历尽艰辛来到中国。这个拥有“马可·波罗”一般传奇色彩的文化名人拜见过康熙皇帝，游览了中国许多地方。归国后，他把3年间的所见所闻整理成《中国漫记》一书，把中国的文化介绍到东欧，引发了人们对东方的无限遐想。如今这份百年之缘正在续写，中国作为摩尔多瓦葡萄酒的首个亚洲市场，消费者正通过这张“醇美的液体名片”了解一个酒香四溢的古老酿酒国度。摩尔...
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您喝的是“啤酒”还是“啤水” ？各位对生活品质有要求的小伙伴 ， 在和朋友把酒言欢的时候 ， 你们真的确定自己喝的是啤酒 ， 不是啤水吗 ？下面我们就给大家介绍一下啤酒和啤水的区别 。麦芽 : 精酿啤酒选取上等麦芽啤水用廉价淀粉代替啤酒花 : 精酿啤酒啤酒花香气浓郁啤水啤酒花味道寡淡发酵 : 精酿啤酒天然发酵 ，泡沫绵密丰富啤水采用人工充气 ，掩饰其啤酒花香气不足添加剂 ：精酿啤酒不允许任何化学添...
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葡萄酒侦探社的朋友们，福利来啦！！！11月09号@广州我们将于科通Interwine酒展举办【塞尔维亚&黑山葡萄酒】主题大师班涨姿势、免费喝，抓紧报名抢位吧~~大师班信息时间：2019.11.09 11:00--12:00地点：广州交广会展馆B区11.2-1活动区主题：崛起的东欧-塞尔维亚及黑山葡萄酒品鉴讲师：葡萄酒侦探社 杨德慧 WSET Diploma此时此刻，你一定心中充满疑惑：塞尔维亚在哪...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～2018年11月13日，由摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心和摩尔多瓦国家葡萄与葡萄酒局联合举办的摩尔多瓦葡萄酒认证课程在位于上海外滩的万达瑞华酒店顺利开班。专程前来参加推广活动的摩尔多瓦国家葡萄与葡萄酒局代表、知名酒庄庄主、酿酒师以及全国各地的经销商、葡萄酒爱好者、媒体记者等共计100多人聆听了本次课程。“这是摩尔多瓦葡萄酒认证课程首次走进上海，也标志着风靡全球6...
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点击蓝字关注这个神奇的公众号～5月9日当地时间下午3点，中国白酒组团出海东欧行在波兹南会展中心举行了媒体见面会，邀请了波兰当地知名媒体、行业专家及意见领袖出席。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、商务部流通产业促进中心副处长王水平、中国酒业协会常务副秘书长何勇、贵州茅台酒股份有限公司副总经理王崇琳、五粮液股份副总经理朱忠玉、洋河股份副总经理朱峰、泸州老窖国际发展（香港）有限公司总经理许露、北京一轻...
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当你要在一种你从未听人大声说出名字的不知名的本土葡萄酒和一些更有辨识度的葡萄酒，比如黑皮诺(Pinot Noir)之间做出选择时，有多少人会选择狂野的一面?有多少人坚持我们所知道的?(从销售和生产数据来看，明智的选择是后者。)不过，本土葡萄很特别。葡萄生长在它们进化的土壤和小气候中，结出了无穷无尽的葡萄，往往比国际移植在同一地点的葡萄更富有表现力。由中欧和东欧国家的本土葡萄酿造的葡萄酒越来越受到世...
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