我觉得是恰恰相反，如果是粮食勾调粮食那肯定是比原浆酒好喝。 酱香白酒工艺复杂，需要经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，七次取的酒每一次的酒口感，度数都不一样，我们在酒厂上班的，偶尔也会喝原浆酒，但是不是度数过高，就是太过酸涩，或者是太甜，口感不好。 一瓶好的酱白酒是七个轮次的酒都有主体酒是3.4.5轮次的酒，并不是像一些同行宣传的他们的酒只有3.4.5轮次的，那其他几个轮次的酒老板拿来干什么？肯定是...
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在白酒行业中，有许多不同种类的香型酒，而其中比较受大众欢迎的酒是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒，而且在这些酒中都会存在一定比例的醛类、甲醇和杂醇油等物质。但是许多酒友在饮用酱香型白酒后，并没有上头的情况，这是有什么特点的物质吗，所以下面带大家一起来了解下，酱香型白酒为什么饮后都不上头。首先，酱香型白酒采用纯粮固态发酵工艺，选用优质纯粮为原料，是酿造优质白酒的开始，也是酱香型白酒始终如一的坚持。...
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对于文化当中，酒文化源远流长，从古时候的时候，很多君主就爱喝酒，到后面的文人雅士也爱饮酒作诗，所以人对待酒的态度也是非常诚恳的，只要是一些比较重要的仪式上面都会有酒的出现，并且酒还是一个非常好的助兴之物。虽然很多人对酒的文化很重视，但却有一些不良商家利用这点来做文章，市面上就出现了很多的没牌子的白酒，不少人被商家所迷惑，就会购买散装酒，但这种散装酒很有可能就是劣质酒，也就是用酒精勾兑的，可能对于不...
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众所周知，国窖1573产于泸州集团，是一款与泸州老窖并驾齐驱的酒水饮料，也是一款在我国酒水市场上占有名气、高地位的美酒佳酿，深受消费者的喜好。那么，国窖1573是哪年上市的？1573名字是如何来呢？下面让我们一起来看一下。国窖1573是哪年上市的？从关于国窖1573的相关数据来看，这款酒水诞生于1999年11月，是一个已经拥有了二十多年历史的酒水饮料了，也是一个酒水市场上真正的黑马。并且从单品规模...
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露酒都是勾兑酒，也叫配制酒。露酒是使用蒸馏酒、发酵酒或食用香精为基酒，加入不同的动植物精华为辅料，采用先进工艺加工而得，品种繁多，风格多样。露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源...
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作为一个成年人，经常会听到很多人谈论白酒，而勾兑酒和假酒是人们经常都会提到的，而且还将勾兑酒和假酒联系到一起，认为假酒等于勾兑酒，勾兑酒等于假酒，但是很多人对此看法却不一样，那么到底勾兑酒是不是假酒？勾兑酒和假酒的区别呢？在这里要告诉大家的是：勾兑酒不是假酒！在1955年至1965年这十年间发生了很多大事，人民公社，中苏断交，越南战争，三年自然灾害爆发，导致国内的粮食不够吃，很多人吃不上饭。当时党...
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判断一款白酒是否为勾兑酒，可以从通过以下几种方法：1、嗅觉：从酒的气味上判断，若有一种刺鼻的气味，则可能是勾兑酒； 2、观察发泡性：真正的白酒在被倒入酒杯后，没有明显的发泡现象；而勾兑酒则会有明显的发泡现象； 3、试尝：真正的白酒香气比较浓郁，口感比较醇厚；而勾兑酒口感较轻淡，味道较弱，而且有刺激性。华中美酒是不是勾兑酒 华中美酒不是勾兑酒，华中美酒是采用高粱、小麦、赤水等原料，加之古法12987...
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白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。是葡萄酒发酵后经过蒸馏而得到的一种酒，然后在经过橡木桶的贮存。那么，张裕特种金奖白兰地怎么喝?下面就一起来看看吧。张裕金奖白兰地系选用优良葡萄发酵，以特种方法蒸馏，加入一定量的糖蜜酒精陈酿而成。液体金黄，香气醇和，滋味醇厚。张裕特种金奖白兰地怎么喝?1、直接饮用饮用白兰地，可以直接净饮。将白兰地倒入矮脚的白兰地杯中，用手心握住白兰地的杯壁，让手心的温度透过酒杯传...
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没有什么比打开一瓶葡萄酒之后，一股醋味或者其它令人不悦的味道扑面而来更令人感觉糟糕了。这种情况通常是因为这瓶酒受到污染，已经坏掉了。那么如何确定一瓶葡萄酒还能不能愉悦得品鉴呢?下面让我们一起来看看。霉味、像湿狗和湿纸板的味道：这说明酒被软木塞污染了，软木塞很可能发霉了。这样的酒喝了也没什么危害，但肯定是很差的体验。醋味：这是氧化造成的。葡萄酒在氧气的作用下最终都会变成醋。丙酮(洗甲水味)和硫磺(臭...
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