如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63°C，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10一15°C;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效...
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很多人说，茅台酒需求量如此之大，为什么厂家不扩大规模呢？其实原因很简单，那就是茅台酒的生产区面积有限，且多为山地，如果扩大规模，则投资太大，成本太高；再加上茅台属于特殊产品，从生产到出厂，一瓶茅台酒需要五年时间，所以种种原因导致茅台出货量有限，货少，价自然高，正所谓物以稀为贵嘛！从2017年3月起，市场上的酒品价格就开始了小幅的上涨。茅台提出的官方零售价为1299元/瓶。茅台供应量小，严重缺货，消...
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53度贵州茅台飞天茅台酒小酒价格行情走势，53度贵州茅台飞天茅台酒小酒500mlx2瓶礼盒装价格表，53度贵州茅台飞天茅台酒小酒500mlx2瓶礼盒装价格多少钱？53度贵州茅台飞天茅台酒小酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度贵州茅台飞天茅台酒小酒500mlx2瓶礼盒装的市场价格行情!53度贵州茅台飞天茅台酒小酒500mlx2瓶礼盒装市场参考价：￥699.0053度贵州茅台飞天茅台酒小酒5...
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53度贵州茅台飞天茅台酒精品价格行情走势，53度贵州茅台飞天茅台酒精品500mlx2瓶礼盒装价格表，53度贵州茅台飞天茅台酒精品500mlx2瓶礼盒装价格多少钱？53度贵州茅台飞天茅台酒精品口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度贵州茅台飞天茅台酒精品500mlx2瓶礼盒装的市场价格行情!53度贵州茅台飞天茅台酒精品500mlx2瓶礼盒装市场参考价：￥9300.0053度贵州茅台飞天茅台酒精品...
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一瓶茅台酒的重量包括两部分，酒体重量和酒瓶重量。酒体的重量等于密度乘以容量，其中，密度可以通过查询资料得到，容量会标注，不过，实际酒体容量国家允许有±3%误差，也就是说，标注500毫升的，实际可能为485-515毫升之间。拿一瓶53度500毫升的飞天茅台酒来说，53度白酒密度每毫升0.924克，容量最低为485毫升，最高为515毫升，因此，酒体重量最低为448克，最高为476克。飞天茅台酒的酒瓶重...
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编者按：本文来自微信公众号茅粉事务所 （ID：maofen009），酒业时报经授权转载。总有人问所长：“茅台酒的克重多少算正常？”由于瓶子、厂家、品控的差异，茅台酒克重也会有差异，很难有固定的标准。一般来看，53度、500ml的飞天茅台酒克重在945克-960克之间算正常。一瓶乳白色玻璃瓶的茅台酒（比如说常见的飞天茅台酒）是否适合继续收藏，一个简单步骤就可以发现：看酒线。01记录克重，是长期收藏茅...
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