威士忌倡导者（Whisky Advocate）是世界上权威的威士忌杂志之一，为威士忌爱好者提供关于威士忌的信息，教育和评论。该杂志发行于20多年前，现在有来自威士忌酒行业的众多撰稿人，其赞助的WhiskyFest是美国最大的威士忌品鉴活动。每年，《威士忌倡导者购买指南》的评审员会对数百种威士忌进行抽样品鉴，并评选出得分最高的20款酒为年度最佳TOP 20酒款，为爱好者们购买高品质威士忌提供一些参考...
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华夏酒报记者 徐菲远《罗伯特•帕克葡萄酒倡导家(Robert Parker Wine Advocate)，简称RPWA》新近发布了《2020年中国葡萄酒报告》，聚焦于中国的精品葡萄酒和创新酿酒技艺，对包括LVMH旗下的敖云和拉菲旗下的瓏岱等100多款葡萄酒进行了评价，这是该刊物首次发布中国葡萄酒综合报告。该报告的内容包括一份深度介绍和年份报告，这些评价来自专业品鉴以及酒庄实地拜访和对酿酒师、种植师...
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写这个文章的起因，是有个朋友找我买酒，我把酒的资料发给她。她问我：干型和半干型是什么意思呀？如果看到文章的你也不知道的话，那有必要花几分钟时间来听我说道说道。由于目前市面上的葡萄酒大部分都是进口的，大部分人的外文水平都不咋地，所以市场监管部门会要求在国内市场售卖的葡萄酒都要在背面贴上中文酒标，来表述一些基本信息。可别告诉我，你买酒不看中文背标的，只看价格和正面酒标的颜值。 下面通过奔富BIN389...
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葡萄酒世界可谓纷繁复杂，全球的葡萄酒酒款数不胜数，主要的酿酒葡萄品种也有数百种，各大葡萄酒产国、产区的法律法规不尽相同，葡萄酒的风格、价格等差别甚大。除了进口食品的相关法规要求外，中文背标对于帮助中国消费者寻找合适自己的酒款也具有十分重要的意义。这些对于普通消费者来说，真的难以辨别，如果只有外文酒标的话，很多人恐怕会一筹莫展。中文背标上有哪些信息？根据《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）...
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关于进口葡萄酒的背标问题，网友们有各种疑问：看来各位酒友对进口葡萄酒的背标问题还是比较关注的嘛。所以，今天我们就来说说进口葡萄酒的背标这事儿。进口葡萄酒的正确背标是中文我国的《食品安全法》规定：进口食品必须贴中文背标。进口葡萄酒也属于进口食品，所以必须贴上中文背标。可以说，凡是通过正常渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒，都有中文背标。因为进口葡萄酒的标签涉及到英语、法语、西班牙语、意大利语等，很...
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近日，国际权威酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）公开宣布：以他之名命名的网站 “RobertParker.com” 将迎来一次全面的革新，新版网站将于 4 月 1 日正式推出。此外，由他一手创办的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）也将于今年 6 月份推出中文版官网。据悉，此次中文版官网的推出主要由此前确定加入帕克团队的中国资深葡萄酒专家郝利文负责。1、帕克个人网站 “Ro...
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一些家庭打算买一些洋葡萄酒回来饮用，很多市民购买时并不留意葡萄酒标签，甚至有人认为，全英文标签的葡萄酒更正宗。日前，李典工商分局就查获了一批没有中文标签的洋葡萄酒，原来满是洋文的葡萄酒全是假的。工商人员在一家加油站内设的便利店内，发现了这批没有中文标签的洋葡萄酒。工商人员表示，销售进口食品必须附有正式的中文标签，食品标签应标注食品名称、配料表、原产地、境内代理商及其地址和联系方式、生产日期、保质期...
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品饮葡萄酒的方式有非常多的可能与方式，但是，推究至最终之处，总不免要触及酒中最是珍贵难得的地区风味，这正是由许许多多人文与自然的条件所汇聚而成的，也是葡萄酒可以如此让人迷恋，富含文化深意的关键。如果能有一本深入详解全球各葡萄酒产区，同时又可以按图索骥的葡萄酒地图集，会有如一把为风土特性译码的锁钥，让我们轻易地从每一瓶葡萄酒中，喝出其最迷人之处，特别是，无须跋山涉水亲访酒乡，就得以极从容地体会，那些...
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10月30日。张裕在四川泸州巨洋会议中心举办“7天葡萄酒公益行动”，来自国内外客商及媒近百人出席活动。中国酒业协会执行理事长王琦说，目前，相对于国内的白酒、啤酒市场已进入了抢蛋糕的阶段，葡萄酒还处在做蛋糕的阶段。蛋糕要怎么做大，是中国葡萄酒市场突围的重要方向。今年的疫情对中国葡萄酒造成了巨大的冲击，但是也孕育了新的机会点。一方面，疫情的爆发，让中国消费者更加注重健康意识，这将直接推动具有健康属性、...
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