作为中国侍酒师业的“领军者”,香格里拉酒店集团如同侍酒师圈儿的“黄埔军校”,多年来培养了诸多优秀的侍酒师,中国首位也是唯一一位侍酒师大师吕杨MS就出身自该集团。我们有幸采访了上海静安香格里拉酒店的首席侍酒师King王逢源,他曾荣获“2017中国最佳法国侍酒师大赛”决赛冠军等众多奖项。上海静安香格里拉大酒店首席侍酒师King王逢源最近,很多侍酒师反映餐厅生意惨淡,不如往年。然而,“静香”的葡萄酒销售...
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唐培里侬(Dom Perignon)香槟代表了酩悦香槟酒庄超豪华的一面,如果你是一个香槟爱好者,那么怎么不品尝一下唐培里侬香槟王呢?唐培里侬香槟是什么?与一个常见的葡萄酒神话相反,唐培里侬并非我们所知的香槟之父。Dom Pierre Perignon是一位本笃会修道士,他把酿酒视为一种宗教热情。虽然香槟法出现在培里侬开始他的努力之前,但众所周知,他已经全面完善了酿酒艺术。唐·皮埃尔·培里侬(Dom...
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世界上最有名也最好的香槟无疑是唐培里侬香槟王,在一些顶级宴会上经常能看到唐培里侬香槟的身影,当然也自然会有人比较好奇,唐培里侬为什么叫香槟王呢?要知道就连大名鼎鼎的拉菲,也没有红酒王之说,主要是因为唐培里侬香槟不仅有“发明者”头衔,还有王的加冕。唐培里侬香槟王的来历如今香槟品牌众多,然而唐培里侬成为绕不过去的坎,因为唐培里侬也是“香槟之父”Dom Pierre Pérignon 的名字,相传香槟就...
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早在17世纪末,当法国王室轻启瓶塞,丰富而细腻的气泡从琥珀色的绚丽液体中缓缓升起,唐培里侬香槟王平衡而深邃的口感征服了众多贵族挑剔的味蕾,从此开创了香槟世界的璀璨传奇。年轻的修道士唐皮耶尔培里侬(DomPierrePérignon)身怀“酿造世界上最好的酒”的抱负,创造了全世界前列瓶香槟,开启了DomPérignon的不朽传奇。而唐培里侬香槟王粉红香槟的诞生,更将香槟的稀有珍贵演绎到了。犹如一颗璀...
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樽里看无色,杯中动有光!奢于心,简与形,瓶身采用浮雕工艺精简提炼元素,让文化经典看得见、摸得着、品得到,山水入酒,文化入酒,山因水而传神,水依山而成景,在美酒中,观览山水形胜,领略三晋溢满的清香。那么,汾阳王酒水墨江山价格是多少?汾阳王酒水墨江山,零售参考价:92.00酒精度:53%vol净含量:500ml香型:清香型产地:山西注:汾阳王酒水墨江山价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准...
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香槟受到景气萧条的影响最深,酩悦轩尼斯希望推出旗下最贵的香槟王《粉红香槟2000年新年份》,相藉此来扭转这个不景气的趋势。还要感谢同时推出著名的1990年份款的oenotheque香槟王粉红香槟,为这一次的事件增添额外的宣传。 首席酿酒师richard geoffroy在上市时即不断强调,香槟王粉红香槟就像它的“白色拍档”,运用上是在于它的混调。当你把的年份放在一起,结果总是更好(在调和的部...
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那些在霜冻中幸存下来的浆果因为过高的温度加速了成熟期,2003年是自1822年以来最早的一次葡萄采收。2003年份的唐培里侬香槟王(dom pérignon),是有史以来酸度最低、ph值最高的香槟,平均ph值为3.28,部分高达3.7。品鉴笔记 季节:经过一个寒冷干燥的严冬,4月7日至11日的霜冻摧毁了葡萄园。酷暑突然而至,这是53年以来最热的夏季。那些奇迹般躲过霜冻侵袭的葡萄浆果将必须承受...
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贵州酱王酒业(集团)有限公司坐落于贵州省茅台镇,是一家专门从“酱香型白酒设计、研发、生产、销售”为一体的实体企业,公司主要以为客户提供茅台镇原窖老酒而闻名于各大用户群体之间,无论是新老客户对于经过酒厂大师勾对酿造的“酱王酒”都是赞不绝口。作为茅台镇为数不多拥有有数百口窖池以及上千亩厂区面积的企业,酱王酒厂的实力在茅台镇属于第二梯队的大品牌,综合实力和同为第二梯队的“无忧酒、酣客君丰酒、夜郎古酒”这...
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历经十年窖藏陈酿的唐培里侬香槟王(dom pérignon)粉红香槟2002年份,展现香槟王品牌特的一面,黑皮诺葡萄所带来的成熟韵味、夏多内葡萄所传达的清爽气息。 饱满酒体将香槟王既极端却平衡的特色展露极致,既明亮又深沉、成熟却充满活力,丰富的矿物更挑动着味蕾、丰盈细腻、诱人神秘,带来充满活力又强烈的吸引力。 唐培里侬香槟王(dom pérignon)粉红香槟2002年份其结构与层次的平衡...
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